Keksit smetana: resepti, valokuva – Reseptit

Kuinka tehdä keksiä hapankermaa

Savukakkua voi valmistaa monivaiheisella, mikroaaltouunilla tai uunilla. Taikinaan lisätään usein sitruunaruohoa, vaniljaa, kaakaota, pähkinää tai sokeroituja hedelmiä.

keksiä hapankermaa

Keksitäytteinen savuke valmistetaan monivärisellä 1 tunniksi.
Kuva: Getty
Ainesosat
suolaa
1 hyppysellinen
Leivinuuni
5 grammaa
voi
100 grammaa
Kaakaojauhe
100 grammaa
Munat kanaa
4 kpl
Hapan kerma
200 grammaa
sokeri
200 grammaa
Vehnäjauho
210 grammaa
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 20 minuuttia
  • Valmistusaika: 1 minuutti

Keksi suklaa smetasta: kuva, resepti

Runsasta makuista jälkiruoka voidaan peittää monivärisellä tai uunilla. Jos valitset vaihtoehdon 2, kypsennä sitä 40 minuuttia 180-190 asteen lämpötilassa.

resepti:

  1. Yhdistä huoneen lämpötilan voin sokerin kanssa syvällä maljalla. Vatkaa tuotteet sekoittimella.
  2. Lisää 1 kananmuna kumpaankin kanaan, ja unohda sekoittaa ainekset joka kerta. Kaada hapan kerma.
  3. Seula kulhoon jauhoja ja kaakaota, laita leivinjauhe ja suola.
  4. Vaivaa taikina ja lähetä se sitten rasvattuun maljaan. Aseta “Leivonta” -tilaksi 1 tunti.

Laita kakku levyyn ja säilytä kylmässä. Suklaakastikkeesta voit tehdä herkullista kotitekoista kakkua. Tee tämä leikkaamalla kakku puoliksi, liota osat siirappiin. Voitele kerma yhdellä kekseillä ja liitä puolikkaat. Rakennuksen pinta ja sivut ovat myös kerma. Voit koristella tällaisen kakun raastetulla suklaalla, hienonnetuilla pähkinöillä, viipaleilla tuoreita hedelmiä. Lähetä jälkiruoka jääkaappiin ja 2-3 tunnin kuluttua tuo se pöytään.

Resepti keksi keksiä

Lämmin ilmakuiva voidaan valmistaa teetä tai juhlaa varten.

ainesosat:

  • jauhot – 300 g;
  • munat – 6 kpl;
  • sokeri – 250 g;
  • smetanaa – 200 g;
  • leivinjauhe – 10 g;
  • voi – 20 g;
  • suola – 1 hyppysellinen.

resepti:

  1. Erota keltuaiset proteiineista, laita ne syväruokiin. Laita sokeri kulhoon ja ruoskaa tuotteet sekoittimella suurella nopeudella.
  2. Lisää smetanaa ja seulotaan jauhot seokseen. Sekoita taikina lusikalla.
  3. Proteiinit jäähtyvät 15 minuuttia jääkaapissa ja lisätään sitten suolaa niihin. Voittaa ainesosat sekoittimella, kunnes ne muuttuvat valkoiseksi vaahtoksi.
  4. Yhdistä taikina ja proteiiniseos ja sekoita tuotteet varovasti lusikalla.
  5. Lisää lopulta leivinjauhe.
  6. Peitä pergamentti pyöreällä irrotettavalla muodolla, jonka halkaisija on 28 cm. Kaada taikina siihen.
  7. Lähetä työkappale uuniin, joka kuumennetaan 180 asteeseen 50 minuutin ajan.

Kun keksi on valmis, poista se uunista ja jätä se yksin 10 minuuttia. Sen jälkeen ottaa leivonta ulos muotista ja laita se astiaan. Koristele jälkiruoka sokerijauheella, banaanilinjalla, tuoreilla marjoilla.

Keksejä voidaan tarjoilla pöydällä teetä, kahvia, kaakaota tai maitoa.
Lue lisää: sifonki keksejä

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 61 =