Reseptejä leivontikastikkeista uunissa

Voit lisätä juiciness vihannesten, lihan, kalaa, ruokia, voit käyttää kastiketta leivontaan. Se ei ainoastaan ​​estä niiden kuivausta uunissa paistamisen aikana, vaan antaa myös uusia mautyypejä.

leivontikastiketta

Kastike leivontaan säilyttää lautasen juiciness
Kuva: Getty
Ainesosat
Luonnon jogurtti
200 millilitraa
Munat kanaa
1 kappaletta
Juusto kovaa
20 grammaa
  • annoksia: 1
  • Valmistusaika: 5 minuuttia
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Yksinkertainen leivukastike uunissa

Ne, jotka seuraavat omaa lukuaan, kannattaa kiinnittää huomiota tähän kastike-kaatoon, joka on valmistettu 20 minuutissa ja sisältää vain 126 kcal. Tämän kastikkeen ansiosta kasaan muodostuu kuori, joka antaa houkuttelevan ulkonäön lautaselle.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Sekoita muna levyyn.
  2. Yhdistä se jogurttiin. Lisää suolaa, vihreitä ja mausteita. Päihitä ainesosat perusteellisesti sekoittimella.
  3. Lisää murskattu juusto. Anna jotain siitä, että se ruiskutetaan paistetun substraatin päälle.

Kaada valmiin kastikejalustan ja lähetä vuoka uuniin 20 minuuttia, asettaen lämpötilan 200 ° C: seen. Jos valmistat tällaista kastiketta tuorejuustopullosta, astian kaloripitoisuutta ei käytännössä lisätä. Mutta ruoanlaitto kasvisruokien tapauksessa kalorisisältö tulee korkeammaksi – kaikki riippuu siitä, millaisia ​​vihanneksia leivotat.

Juustokastike leivontaan

Tämän täytteen luomiseen tarvitset:

  • (300 g);
  • vettä (200 ml).

Tällaisen kastikkeen osalta on tärkeää valita sulatettu juusto eikä sulatettua tuotetta, joka käytännössä ei sisällä juustoa. Koostumus on syytä lukea huolellisesti pakkauksessa.

Valmistusprosessi on seuraava:

  1. Jatka juustoa pieniksi paloiksi ja taita ne säiliöön, jossa on paksu pohja.
  2. Kiehauta vesi ja täytä se juustoilla. Keitä sulattava juusto, sekoittamalla jatkuvasti ja hankaamalla lusikalla, niin että se liukenee nopeammin. Älä huoli kovinkaan paljon, jos juusto liukenee kokonaan – on täysin hyväksyttävää, että kaadetaan pieniä kappaleita.

Valmistettu kastike kaada tuotteita leivinastiassa ja lähetä ne leivonnaiseksi uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen. Paistetut tuotteet tässä kastikkeessa ovat mehukkaita ja yllättävän maukkaita.

Jos keitetään vuokrasäiliö pakastetuista vihanneksista, kaada sitten kiehuvaan veteen 15 minuuttia ennen kaataamista. Sitten paistamisen jälkeen ne osoittautuvat pehmeiksi. Mutta jos haluat, että vihannekset muuttuvat rapeiksi, älä turvaudu esilämmitykseen, ja täytä ne heti juustokastikkeella ja paista.

Tässä on joitain melko yksinkertaisia ​​reseptejä kastikkeista leivontaan, joten puoli tuntia valmistaa herkullinen aamiainen tai illallinen.

Myös mielenkiintoinen: kuinka herkullisen kasvikastikkeen valmistaminen