Kana jauheliha sekoittimessa: resepti, miten voit tehdä – Reseptit

Miten jauhettu liha sekoitetaan

Jauhelihaa voidaan keittää dumplings, kaali rullina, lihapullat, kastikkeet spagetti ja paljon muuta. Mutta entä jos lihamylly ei ollut käsillä? Älä huolehdi, voit tehdä jauhettu tehosekoitin. Lue kaikki valmistelun salaisuudet tässä artikkelissa.
jauhettiin sekoittimen resepti

Siipikarjan mincemeat ei ole huonompi kuin keitetyt lihamyllyllä
Kuva: Getty
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Jauheliha sekoittimessa: mikä resepti valita?

Tietenkin voit ostaa valmiita jauhelihaa myymälässä, mutta koti on paljon maukkaampi ja hyödyllisempi, koska tiedät tarkalleen, mitä sisällä. Keittiön aparaatti auttaa kanaa, lihaa tai kalaa muutamassa minuutissa. Joten selvitetään, miten jauhelihaa jauhelihaa sekoitetaan.

1. Paahdettu liha pestään huolellisesti ja kuivataan paperipyyhkeellä. Itse lihan osalta on tärkeää huomata muutamia vivahteita. Ensinnäkin on välttämätöntä valita kappaleita ilman suonia tai rustoa, ne voivat olla todellinen ongelma keittiökalusteille. Ja toiseksi, jotta tehosekoitin pystyy selviytymään tehtävästä, leikkaa liha pieniksi paloiksi.

2. Asenna itse sekoitinastiassa kaksipuolinen kiinnitysveitsi. Ole varovainen, pidä sitä muovisen kärjen takia, ei itse teräosan takana. Sitten laittaa valmiiksi leikattu liha. Yritä varmistaa, että sen määrä ei ole yli puolet sekoitinastian tilavuudesta. Muussa tapauksessa valmistetaan jauheliha useina kierroksina.

3. Asenna sekoittimen kansi, kytke laite pistorasiaan ja paina suurinta nopeuspainiketta. Tarkkaile tulevan täytteen johdonmukaisuutta, älä salli liikaa käsittelyä, muuten mehuteos muuttuu sotkuiseksi.

4. Viimeistele hiominen, vedä johto ulos pistorasiasta, irrota kansi ja irrota terä varovasti. Siirrä sitten saatu jauheliha puhtaaseen astiaan. Toista manipulointi tarvittaessa.

Voit ohjata hionnan astetta alkaen reseptistä.

Mitä jauhelihan tyyppejä, täällä jokainen haluaa valita maun mieltymykset. Joku noudattaa klassista reseptiä: naudanlihaa ja sianlihaa suhteessa 1: 1, joku rakastaa yksinomaan porsaan jauhelihaa ja joku lisää pienen naudanlihan naudanlihasta.

Siipikarjan jauhetun lihan sekoittaja ei ole yhtä herkullinen, ja mikä tärkeintä, ruokavalio. Kana-, kaali- tai lihapullia voidaan syödä painon menettämisen tai fyysisen muodon säilyttämisen ajan. Lisää sipuli voi olla sipulia (myös silputtuna tehosekoittimessa), munia, erilaisia ​​mausteita (mustapippuri, paprika, paprika, timjami jne.). Toivotamme teille menestystä kulinaarisissa kokeissa!

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

40 − 37 =