Homemade creamy fudge: resepti – Reseptit

Resepti kotitekoiselle kermalehdelle

Kermainen fudge on erinomainen lisä maustettuun teetä. Se voidaan valmistaa puolessa tunnissa käyttämällä kermaa tai maitoa, joka on saatavilla jääkaapissa.
kerma fudge

Kermainen fudge
Kuva: Getty
Ainesosat
Sokerihiekka
300 grammaa
kerma
250 millilitraa
hunaja
1 rkl.
voi
1 rkl.
  • annoksia: 6
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Homemade creamy fudge: askel askeleelta resepti

Tämän reseptin perusaine valmistetaan kermasta ja sitä suurempi rasvaprosentti, sitä enemmän kyllästyneitä ovat tuotteiden maku. Tuloksena saat ihanaa hoitoa, joka muistuttaa lapsuudesta tutun Neuvostoliiton puseron aikuisia.

Fudge on valmis näin:

  1. Kaada kermaa pannulle ja laita se tulelle.
  2. Samalla kun sekoitat kermaa puisella lastalla, ripottele sokeri ohuella kurkulla. Tuo massa kiehuvaksi.
  3. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja laita voin ja hunajan. Sekoita kunnes ainesosat ovat täysin liuennut.
  4. Kypsennä karhunvatukka alhaisella lämmöllä, jotta se olisi hieman paksu. Tämä kestää noin 30 minuuttia.
  5. Poista pannu lämmöstä ja kaada massa muoviseen astiaan tai annosteltuun makeistoon.
  6. Anna seoksen jäähtyä ja sitten se jääkaappiin pakastettavaksi. Kylmässä, makealla on oltava vähintään 2 tuntia.

Kun aika tulee ulos, ota makeutusaine pois jääkaapista ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, jos kaadat seoksen säiliöön. Tämän jälkeen voit käyttää makeaa herkkua teetä.

Resepti kermajuoksu maitoa

Valmista tämä herkku sinun täytyy tehdä:

  • maito (200 ml);
  • voi (30 g);
  • sokerijauhe (20 g);
  • hunajaa (2 rkl);
  • kasviöljy (1 pöytäliina).

Prosessin tekeminen kermanväriseksi kimmoiseksi:

  1. Kaada maito pannuun, lisää sokerijauhetta, voita ja hunajaa siihen.
  2. Kuumenna seos 30 minuutin ajan, ei anna sen kiehua. Sekoita sitä koko ajan. Lämmitä massa kunnes paksu, kunnes vaalea karamelliväri ilmestyy.
  3. Voitele jäämuotti kasviöljyllä ja kaada seos siihen.
  4. Aseta muotti jääkaappiin niin, että makea massa jäätyy.

Kovettamisen jälkeen poimi muotista valmiita raakakappaleita ja nauti kotisi kotisi herkkuista.

Jokainen näistä resepteistä pidetään perustana. Vaihtoehtoisesti voit vaihdella aterian, lisäämällä siihen kaikenlaisia ​​lisäaineita vkusoobrazuyuschie – kaakaojauhe, suklaa, vanilja, maapähkinät, hedelmämehuja, kuivatut hedelmät, kuorrutettuja hedelmiä, seesaminsiemeniä tai auringonkukansiemeniä. Tällaiset ainesosat tekevät herkkujen maun entistä voimakkaammaksi, mikä on erityisen tärkeää lapsille.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

72 − 69 =