Haudutettua kesäkurpitsaa pavut: resepti – Reseptit

Kuinka valmistauduta kesäkurpitsaa pavut

Tahmakastiketta voi hioa tomaattikastikkeessa, leipoa uunissa tai paistettua pannulla. Nämä tuotteet yhdistetään hyvin sipulit, tomaatit, sienet, riisi ja perunat.
kesäkurpitsaa pavut

Tarankiitä pavut voidaan pudottaa parsakaali ja paprikaa tomaattikastikkeessa.
Kuva: Getty
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 15 minuuttia
  • Valmistusaika: 40 minuuttia

Haudutettua kesäkurpitsaa pavut

Runsas ruokalaji voidaan tarjoilla pöydälle kuumana tai kylmänä.

resepti:

  • Leikkaa sipulit kuutioiksi ja paista se kasviöljyyn, kunnes se on selvää.
  • Tomaatit, jotka ovat vapaita ihosta, siirtävät lihan lihamyllyn läpi tai raastavat sitä raastimella. Lisää perunat paistinpannuun.
  • Kesätiksia leikattiin kuutioiksi ja laitettiin vihanneksi. Lisää ketsuppi, lisää sokeri, suola ja mausteet.
  • Astu lautasen yli kohtalaisen lämpöä 25 minuuttia, sitten lisää papuja ja valkosipulia. Viiden minuutin kuluttua hoitoa voidaan tarjota pöydälle.

Haluttaessa ketsuppi voidaan korvata tomaattipastalla ja keitetyn pavun sijasta. Tarjoile lautasen koristeena lihalle, kaloille tai siipikarjalle.

Resepti kesäkurpitsaa ja pavutukleja

Lautasen vihanneksia, palkokasveja ja sieniä voidaan valmistaa nopeisiin päiviin.

ainesosat:

  • herkkusieniä – 250 g;
  • kesäkurpitsa – 1 kpl;
  • leivänmuruja – 200 g;
  • kuivat punaiset pavut – 100 g;
  • sipulit – 2 kpl;
  • sinappiöljy – 90 g;
  • auringonkukkaöljy – 40 g;
  • kurkuma – 15 g;
  • suolaa – maun mukaan.

resepti:

  1. Kaadetaan papuja vedellä ja jätä se 4 tunniksi. Keitä tuote, kunnes keittää.
  2. Leikkaa squash ja 1 sipuli piireissä 3-4 mm paksu. Sekoita vihannekset 30 g sinappiöljyä, suolaa ja kurkumaa.
  3. Leikkaa jäljellä olevat sipulit ja sienet kuutioina, paista ne auringonkukkaöljyyn, kunnes ne kuluvat.
  4. Lisää papuja pannulle, suolaa ruoka. Sekoita ainesosat ja kypsennä niitä vielä 4-5 minuuttia matalalla lämmöllä.
  5. Sekoita 120 g keksejä sieniä ja papuja, laita massat leivinastiassa. Ylhäällä kesäkurpitsaa, leipäleipäleipä ja sipulirenkaita. Kaada työkappale sinappiöljyllä.
  6. Keitä lautasen uuniin 220 ° C: ssa 20 minuuttia.

Normaalina päivinä sienien sijaan voit ottaa jauhettua lihaa tai kanafileetä.

Pannukakkuja pavut ja kesäkurpitsa

Herkullinen ruokalaji sopii hyvin ketchup-kastikkeeseen, kastikkeesta smetasta ja valkosipasta.

ainesosat:

  • nuoret kesäkurpitsa – 2 kpl;
  • valkoiset pavut – 80 g;
  • ruisjauhoja – 120 g;
  • kasviöljy – 120 g;
  • kurpitsa siemenet – 60 g;
  • suola – 10 g.

resepti:

  1. Keitä papuja suolaveteen, kunnes se on valmis ja jauhaa se sekoittimella.
  2. Sekoita sitruunahappo, jauhot ja kurpitsa siemenet. Lisää suola.
  3. Paista pannukakkuja kasviöljyyn, kunnes on kultainen kuori.

Tarjoile kasvissalaattia.

Vihannesten ja papujen annoksia voidaan tarjoilla kuumana lounaaksi tai illalliseksi.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 + 3 =