Haudutettua kesäkurpitsaa ja perunoita – Reseptit

Kuinka maukasta kypsentää kesäkurpitsaa perunoilla

Zucchini perunoilla – herkullinen ja runsas ruokalaji, jossa on vain vähän kaloreita, 100 grammaa vain 56 kcal. Se tarjoillaan itsenäisenä pikaruokana illalliselle tai päivälliselle. Tässä on joitakin ruoanvalmistusvaihtoehtoja.

kesäkurpitsa perunoilla

Kesäkurpitsa perunoilla – ravitseva ja ruokavalio
Kuva: Getty
Ainesosat
Kasviöljy
2 rkl
sipulit
2 kappaletta
tomaatit
4 kpl
porkkanat
2 kappaletta
perunat
0 kiloa
kesäkurpitsat
4 kpl
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 1 minuutti

Haudutettua kesäkurpitsaa perunoilla ja vihanneksilla

Valmista astia astiaan, jossa on paksu pohja tai erikoisastiat sammutukseen. Ruiskaa vihannekset kannen alla pitämään mehua sisälle. Valmisruoan maku on vahvasti riippuvainen tästä.

Valmistusmenetelmä:

  1. Sipuli leikataan kuutioiksi, roistoa porkkanat. Vihannekset paistetaan kasviöljyyn aina kultaiseksi, lisätään kesäkurpitsaa, leikataan baareiksi. Paista kunnes kuori ilmestyy.
  2. Kuoriin leikattuja perunoita, kasvisvesi ja lisää vettä. Astu lautaselle kannen alla 30 min.
  3. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, poista kuori ja laita ne perunoiden päälle. Lisää suosikki mausteesi, suola ja pippuri. Stew vielä 5 minuuttia.
  4. Ruoka tarjoillaan kuumana, koristeltu hienoksi leikatulla viheriöllä.

Paahdolla on hyvä yhdistelmä kesäkurpitsaa ja munakoisoa. Voit lisätä ne lautasen koostumukseen ja antaa sille pikanttihuomautuksen.

Kurpitsa kurpitsaa ja perunaa kanaa

ainesosat:

  • Squash – 2 kpl;
  • Perunat – 500 g;
  • Kana – 500 g;
  • Sipuli – 2 kpl;
  • Tomaatit – 2 kpl;
  • Porkkanat – 2 kpl;
  • Vihreät ovat nippu;
  • Suola ja mausteet – maku;
  • Baylehti – 2 kpl;
  • Kuivattua basilikaa – 2 tl.

Kuinka valmistaa:

  1. Kananlihaa tai rumpusuolaa suolaa, pippuria ja ripottele mausteilla. Paista tulta, kunnes kullanruskea.
  2. Sipulit leikataan kuutioiksi, ripustetaan porkkanoita. Lisää vihannekset lihaan ja keitä 5 minuuttia. Kaada 0,5 litraa vettä ja keitä vielä 15 minuuttia.
  3. Perunoita leikataan baareihin, laitetaan yhteen kattilaan lihaa ja kaadetaan vettä kattamaan vihannekset. Stew 20 minuuttia alhaisessa lämpötilassa.
  4. Kurpitsaa kuutioihin, tomaatteja – viipaleita, jauhetaan tasaisesti perunaa ja pureskella, kunnes keitetyt. Loppukaudella vihreillä, puntaa maapaperilla.

Tarjoile ruokalaji pöydälle kasvissalaattia tai suolakurkkua. Voit maistella maustaa valkosipulia. Käytä tomaattien sijasta tomaattimehua tai ketsuppia.

Kesäkurpitsas kesäkurpitsa valmistetaan nopeasti ja helposti. Ja jos jäädytät kesäkurpitsa tulevaa käyttöä varten, ruoka voidaan tehdä talvella. Älä kiellä itseäsi iloa, muista kokeilla tarjottavaa kurpitsaa kesäkurpitsa kanssa näihin resepteihin. Vihannesten sammuttaminen on mahdollista paitsi uunissa myös monivärisessä, mikä helpottaa huomattavasti valmistusprosessia. Katso videovalikoimaa resepteillä.

Seuraavassa artikkelissa: reseptit paistettua kesäkurpitsaa valkosipulilla

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

76 + = 85