Kuinka valmistauduta jamiksi merenpihasta talvella?

Gem-meri-tyrnimarja on kaikkein hyödyllisin kaikkien valmistelujen talvella tästä marjasta. Ei ole vaikeaa valmistaa sitä. Koko talven voi syödä hilloa maidon kanssa tai tehdä teetä siitä. Riippumatta kulutustottumuksesta kaikki sen käyttökelpoiset aineet säilyvät. Kuinka kokata tämän hillon talvella?
Resepti hillo merilintu

Resepti hillo merilintu kotona
Kuva: Getty
Ainesosat
tyrni
1 kilogrammaa
Apple-mehu
200 millilitraa
vesi
1 litra
  • annoksia: 2
  • Valmistusaika: 2 minuuttia

Resepti hillo merilintu

Valmisteluhillo voi olla ilman lämpökäsittelyä, mutta tässä tapauksessa se on säilytettävä jääkaapissa enintään vuoden ajan. Se vie 1 kg merikotiloita ja 2 kg sokeria.

valmistus:

  1. Pese marjat ja kuivaa ne.
  2. Pyyhi seula, erottakaa luut ja kuori.
  3. Lisää sokeria.
  4. Annostele lasipurkkeissa ja kylmässä.

Jauhot säilyttävät täysin merilintujen aromin ominaisuudet, koska niitä ei ole lämpökäsittelyssä.

Jotta et menetä hyödyllisiä aineita ja vitamiineja, aihio voidaan tehdä yhdessä luiden kanssa.

Gem merenrannasta talvella

Tämän reseptin avulla valmistettu aihio voidaan säilyttää viileässä paikassa useita vuosia. Se on erikoinen maku, mutta se on erittäin hyödyllinen koskemattomuus, varsinkin talvella.

ainesosat:

  • 1 kg merikotkaa;
  • 800 g sokeria;
  • 200 ml omenamehua;
  • 1 litra vettä.

Sen sijaan omenamehua, voit ottaa 2 rkl. l. sitruuna.

On valittava vain kypsiä, ei heikennettyjä marjoja. Pese merikotka ja kuivaa se. Kaada vettä kattilaan ja tuo kiehuvaksi. Laita marjat siivilään ja pistä se kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan. Höyryttämisen jälkeen pyyhi merirosvo seulan läpi luista. Saadussa massassa lisätään sokeria ja jätä 2 tuntia. Sen jälkeen kaadetaan perunat kattilaan ja lisätään omenamehu. Kypsennä 40 minuuttia. pienellä tulella, kunnes tukos tulee paksuiseksi.

Valmista puhdas tölkit ja steriloi ne kannella 10 min. Valmis jam on edelleen kuumaa ja pastöroitua 15 minuuttia. vedessä. Roll -pankit, kun työkappaleen pintaan muodostuu ohut kuori.

Jauheen aromin parantamiseksi voit lisätä ruoanlaittoon minttulehteä.

Aihiota voidaan käyttää leipomotäytteenä tai makeutusaineena teetä varten.

Gem ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyödyllinen jälkiruoka. Sen maku on epätavallista, eikä sitä voi verrata muihin valmisteisiin. Gem, joka on valmistettu reseptin mukaan, ei menetä lääkkeiden ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää keinona immuniteetin vahvistamiseksi ja katastrofien ehkäisemiseksi.