Broccoli muna, resepti – Reseptit

Resepti parsakaalin kanssa muna

Sekä lapset että aikuiset eivät useinkaan pidä vihanneksia. Tällaisen hajuveden voi valmistaa parsakaalia munilla. Paistettua tai haudutettua kaalia sopii helposti tavallisiin ainesosiin. Tällainen omeletti on ihanteellinen terveellinen aamiainen tai kevyt ruokavalio illallinen.

Parsakaali munalla

Parsakaali munalla – terveellinen aamiainen
Kuva: Getty
Ainesosat
parsakaali
200 grammaa
juusto
100 grammaa
kinkku
200 grammaa
Bulgarialainen pippuri
1 kappaletta
Munat kanaa
5 kpl
Kasviöljy
20 grammaa
valkosipuli
1 hampaisto
suolaa
3 grammaa
maito
200 millilitraa
muskotti
1 grammaa
Mustapippuripulveri
3 grammaa
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 10 minuuttia
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Resepti parsakaalia varten munalla ja juustolla paprikan ja kinkun kanssa

Omelette aamiaiseen sisältyy monia perinteisiä ruokia. Jotkut reseptit olettavat maidon tai kerman läsnäolon, ne pistävät lautasen pehmeämmäksi ja sen sakeus on herkkä ja kevyempi. Munat voivat lisätä vihanneksia, kuten parsakaalia, miellyttävän monipuolistaa ruokavaliota.

valmistus:

  1. Ala parsakaalia kiehuvaan veteen 3-5 minuutin ajan. Jäähdytä ja hajota pieniin kukintoihin.
  2. Peitä siemenet ja leikkaa ohut nauhat.
  3. Juusto kiiltää suurella raastimella, kinkku leikataan nauhoiksi, sama koko kuin pippuri.
  4. Valkosipuli leikataan hienoksi tai kulkee puristimen läpi.
  5. Paistinpannussa lämmitä öljyä, paista valkosipuli, kunnes vaalea aromi ilmestyy, laita sitten parsakaali ja keitä 5 minuuttia.
  6. Laita pippuri ja kinkku pannulle, sekoita, peitä ja pehmota 5 minuuttia.
  7. Vatkaa maito munilla, lisää suolaa, muskottipähkinää, valkopippuria ja raastettua juustoa seokseen, kaada vihannekset ja kinkku.
  8. Sulje paistinpannu kansiin ja vähennä lämpöä minimiin. Keittoaika on noin 20 minuuttia.

Sen jälkeen, kun vihannekset on kaadettu omenatekoostumuksella, voit laittaa paistinpannun esilämmitettyyn uuniin. Sitten astia kääntyy ohutkuoriin.

Kuinka keittää parsakaalia ja munaa uunissa

Munat ja vihannekset perustuvat nopeasti ja ruokavalioihin. Parsakaalin kaloripitoisuus on alle 100, ja jos poistat paistovaiheen, lautasen voi turvallisesti syödä ruokavaliossa.

ainesosat:

  • parsakaali – 200 g;
  • juusto kova – 100 g;
  • kananmunat – 5 kpl;
  • kasviöljy – 20 g;
  • suola – 3 g;
  • muskottipähkinä – 1 g;
  • valkopippuria – 3 g.

valmistus:

  1. Levitä parsakaalia, jäähdytä ja hajota kukintoihin.
  2. Syvä leivinastia rasvaa kasviöljyä.
  3. Työnnä juustoa hieno-palkkiin.
  4. Vatkaa munat suolalla ja mausteilla, lisää juusto ja sekoita hyvin.
  5. Laita parsakaali muotin pohjaan, haluttaessa voit lisätä muita vihanneksia, kuten porkkanoita tai mini-maissia.
  6. Kaada kaali ja muna seos, paista 15-20 minuuttia.

Tällainen omeletti näyttää alkuperäiseltä, jos se valmistetaan muffinmuotteissa. Tämä välipala voidaan ottaa lounaalle, tielle tai jopa juhla-aulaan.

Parsakaali on todellinen hyödyllisten aineiden varasto. Yhdessä munien kanssa saadaan ravitseva, mutta kevyt aamiainen tai päivällinen.

Lue lisää: kuinka keittää villi kani

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 14 = 20