Evästeiden reseptit ja valokuvat

Evästeet Shellit ovat melko suosittuja maamme omistajien keskuudessa. Se voidaan valmistaa monella tavalla, mutta se on aina erittäin maukasta ja yksinkertaista. Alla on resepti shell-evästeen kanssa valokuva.

Evästeet cocktail-resepti valokuvalla

Biscuit shell cookies: resepti valokuva
Kuva: Getty
Ainesosat
suolaa
0 tl
sooda
1 tl
jauhot
2 pinoa.
voi
250 grammaa
Mökkijuusto
400 grammaa
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 20 minuuttia

Evästeet Shells of cottage cheese

Juustokakut ovat erityisen suosittuja lasten kanssa. Se osoittautuu erittäin lempeäksi ja kirjaimellisesti sulaa suussa. Jälkiruokanaa varten tarvitset seuraavat tuotteet:

  • 0,4 kg raejuustoa;
  • 250 g voita;
  • 2 rkl. jauhot;
  • sokeri luuttomaksi;
  • 1 tl. sooda, sammutettu etikka (ilman liukua);
  • 0,5 tl. suolaa.

Jauheliha huolellisesti hieroa voita. Lisää tämä esisekoitettu jauho, sooda etikalla ja suolalla. Vaivaa kaikki ainesosat.

Rullaa taikina. Sen paksuuden tulisi olla noin 3-4 mm. Lasin avulla leikkaa piirejä tästä kerroksesta. Jokainen ympyrä toisella puolella putoaa rakeiseen sokeriin, taitetaan puoleen, sokeria sisälle. Työnnä työkappale uudelleen yhdellä sivulla sokeriin ja rullataan sokerin sisällä. Sinun pitäisi saada eräänlainen kolmio. Laita pieni paine siihen.

Priporoshite-leivinpaperi jauhoja, pistä se kinkkujauhoja ja leivotaan sitä 15-20 minuuttia. Sen pitäisi olla hyvin ruskeaa.

Keksit meringueilla

Jos haluat tehdä evästeistä entistä tyylikkäämmäksi ja juhlaisemmaksi, lisää siihen meriveden täyttöaukko. Tämä resepti tarvitsee hieman enemmän tuotteita:

  • 250 g margariinia;
  • 200 ml smetanaa;
  • 1 rkl. sokeri;
  • 2,5 rkl. jauhot;
  • 3 kananmunaa;
  • ¼ tlp. sooda, sammutettu etikka;
  • pieni persikka suolaa.

Erota proteiinit keltuaisista. Sekoita keltuaiset hapankermilla, suolalla, soodalla ja jauholla. Margariini sulaa vesihauteessa ja kaada ohut kurkku taikinaan. Jaa taikina pieniksi paloiksi. Roll palloja (noin 2 cm halkaisijaltaan). Laita nämä pallot laudalle, peitä kalvolla ja lähetä jääkaappi 30 minuuttia.

Vatkaa proteiinit sokerilla, kunnes muodostuu stabiileja piikkejä. Ota taikina pois jääkaapista, rullaa jokainen pallo (ei liian ohut) ja pistä se täyttö, noin 1 epätäydellinen tlp. kinkutetut proteiinit.

Taita työkappale puoleen ja sitten puoleen. Sulje avoimet alueet varovasti niin, ettei täyttö pääse vuotamaan. Aseta aihiot pergamentilla peitettyyn leivinuuniin ja paista 15-20 minuuttia.

Ole varovainen, kuoren kaloripitoisuus on melko korkea (noin 350-400 kcal / 100 g). Jos katsot painosi, älä käytä tätä jälkiruokaa. No, pienissä määrin tämä kotitekoinen evästeet tietenkään eivät tuota haittaa.

Seuraavassa artikkelissa: kuinka kuivatettua kirsikkaa valmistetaan