Astiat kalajauhosta uunissa – Reseptit

Miten valmistaa uunista jauhemaista kalaa. Toiset kurssit

Kalajauhoiden reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja yksinkertaisia, mutta tuloksena on yllättävää, koska ne osoittautuvat aina erittäin houkutteleviksi, maukkaiksi ja tärkeimmiksi – hyödyllisiksi. Nämä astiat on täydellisesti yhdistetty kasvisruokiin, joka paljastaa niiden maun ja tekee siitä entistä rikkaamman.

jauhemaista kalaa

Astiat jauhemaista kalaa
Kuva: Getty
Ainesosat
Turskafileet
700 grammaa
Kaurahiutaleet
40 grammaa
sipulit
1 kappaletta
maito
20 millilitraa
tomaatit
450 grammaa
sipulit
1 kappaletta
porkkanat
1 kappaletta
valkosipuli
3 koukkua
  • annoksia: 4
  • Valmistusaika: 30 minuuttia

Kalajauhoista valmistetut astiat: lihahelmiä tomaatissa

Herkulliset, herkulliset ja herkulliset lihapullat kermaisessa tomaattikastikkeessa varmasti miellytävät kaikkia kotitalouden jäseniä ja tulevat yksi parhaista ruokalajeista keittokirjaasi. Ruoanlaittoon voit ottaa valmiiksi kalajauhotettua lihaa, mutta on parempi tehdä se itse fileeistä.

ainesosat:

  • Turskafile 700 grammaa (tai valmiina maustettua lihaa).
  • Kaurahiutaleet (pienimmät) 30-40 grammaa.
  • Sipulit 1 kpl.
  • Maito (jos jauhe saadaan kuivaksi, mutta enintään 10-20 ml).
  • Suola, mausteet.

Kastike:

  • Tomaatit 450 grammaa.
  • Sipulit ja porkkanat 1 kpl.
  • Valkosipuli 2-3 kerrosta.
  • Tuore basilika.
  • Suolaa.

Jäädytetyt kalafileet on kokonaan sulatettava ja kuivattava perusteellisesti. Tuoreet filetit otetaan välittömästi käyttöön.

Leikkaa fileet keskikappaleiksi, lisätään kaurahiutaleita täällä ja kaada sekoitin siten, että saadaan homogeeninen massa.

Lisää sitten raastettu sipuli, suolaa, suolaa, lisää tarvittaessa maustekastiketta ja sekoita huolellisesti täytteet.

Vastaanotetuista lierihaasteista on tarpeen muodostaa pieniä palloja, tehdä se märillä käsillä.

Valmista kastike. Tomaatit grillata suurta raastetta, tee samoin porkkanoilla. Leikkaa sipuli veitsellä. Vuonna paistinpannu antaa vihanneksia, lisätä hienonnettu vihreät basilika, murskattu valkosipuli, suola.

10 minuutin kuluttua, siirrä vihannesten kaloja palloja, tarvittaessa lisää vähän vettä ja hauduta kannen alla 20 minuuttia. Tarjoile valmiita lihapullia kastikkeessa, jossa maukas maistuu. Bon appetit!

Kalajauhosta valmistetut astiat: kirsikka- ja pippurikorit

Tämä ruokalaji on todellinen kulinaarista taidetta, joten se on ihanteellinen juhla-pöydälle.

ainesosat:

  • jauhettu liha valkoisesta kalasta – 600 grammaa;
  • puolikas leipä;
  • maito – 50 ml;
  • muna kanan – 1 kpl;
  • yksi sipuli;
  • kirsikkatomaatteja – 6 kpl;
  • paprika – 1 kpl;
  • juusto kova – 100 grammaa;
  • suolaa, mausteita;
  • tuoreet vihannekset sisustukseen.

Lisää kalajauho hienonnettuihin sipuliin. Maitoa liota lihan liha, purista se ja lisää täyte. Lisää, lisää valitut mausteet ja sekoita huolellisesti.

Leikkaa bulbialainen pippuri ohuiksi nauhoiksi. Jauhota hienosti. Sekoita hiutaleet 6-8 osaan, muodostaen niiden pallot, jotka sitten on tasoitettava kämmenellä ja ne on valmistettava uran keskelle.

Sekoita pippuri juustoon ja levitä sitten syntyvä massa jauhemaisten lihapullojen uria. Paista uunissa 180 astetta 15 minuutin ajan folion alla ja poista sitten folio ja paista noin 10 minuuttia.

Laita valmiit korit kirsikkatomaattien ja tuoreiden viheriöiden päälle. Voit palvella sekä kylmää että kuumaa.

Nämä alkuperäiset leipät muuttuvat arkipäivälliseksi todeksi juhlaksi! Reseptejä kaloista jauhelihasta – tämä on todellinen tuula – pelastusväline kaikissa tilanteissa! Bon appetit!

Seuraava artikkeli: perunalastu tomaattien kanssa

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

64 + = 74