Vermicelle au lait pour enfants: comment cuisiner, recette – Recettes

Déjeuner d’enfants d’âge préscolaire: comment préparer correctement un vermicelle laitier pour les enfants

Pour une soupe, un vermicelle mince convient, mais vous pouvez également utiliser des pâtes sous forme de petits astérisques ou des lettres de l’alphabet. Si vous savez comment préparer correctement un bébé vermicelle pour un enfant, même la sueur le gifle pour les deux joues.

vermicelles de lait pour enfants

Les vermicelles de lait pour enfants peuvent être préparés avec du lait ou un mélange d’eau avec de l’eau
Photo: Getty
Les ingrédients
L’eau
500 millilitres
Beurre
25 grammes
Sable de sucre
1 cuillère à soupe
Lait
500 millilitres
Vermicelles
75 grammes
  • Portions: 2
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de préparation: 10 minutes

Vermicelles au lait pour enfants dans une casserole et dans un multivark

Vous pouvez préparer le plat à la fois sur du lait entier et sur son mélange avec de l’eau. Dans le premier cas, les vermicelles sont légèrement bouillis, l’eau est versée, le lait bouilli est versé et pressé jusqu’à cuisson sur une petite flamme. Dans le second cas, l’eau n’est pas drainée et le lait est ajouté en proportions égales 5 minutes avant la fin.

Comment préparer un plat classique:

  1. Faites bouillir l’eau salée et faites bouillir les vermicelles pendant 5 minutes.
  2. Jetez les pâtes dans une passoire et rincez, attendez que l’eau soit en verre.
  3. Réchauffer le lait dans la casserole, dissoudre le sucre et mettre les vermicelles. Chauffer à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Dans une assiette de soupe au lait, vous pouvez mettre une petite tranche de beurre.

Préparer les vermicelles laitiers et peut être dans le multivark. Cela nécessitera:

  • lait – 500 ml;
  • vermicelles – 3,5 cuillères à soupe;
  • sucre granulé – 1 cuillère à soupe;
  • beurre – 15 g;
  • sel – 1 chips.

Méthode de préparation:

  1. Verser le lait dans le bol.
  2. Remplissez les mêmes pâtes, le sucre, mettez le beurre et le sel. Remuer et couvrir.
  3. Cuire à la vapeur pendant 3 minutes.
  4. Remuez à nouveau et mettez l’appareil en mode “Chauffage”.

Après 10 minutes, la soupe sera prête.

Si vous voulez faire un vermicelle épais “bouillie”, alors vous devez ajouter les pâtes au lait bouilli et les laisser gonfler pendant une demi-heure.

Recette de vermicelles au lait sans sucre avec pommes de terre pour enfants

Si vous avez besoin de donner à votre bébé un déjeuner plus satisfaisant, il convient de préparer une soupe au lait avec des pâtes et des pommes de terre. Pour lui, il vous faut:

  • lait – 4 piles.
  • vermicelles – 7 cuillères à soupe;
  • pommes de terre – 2 tubercules;
  • oignon – 1 tête;
  • beurre – 20 g;
  • sel et épices au goût

Comment cuisiner:

  1. Épluchez les tubercules avec des cubes moyens. Hacher finement les oignons.
  2. Lait chaud à ébullition et ajoutez les légumes.
  3. Tomite à feu doux jusqu’à tendreté, puis ajouter les vermicelles, le sel, assaisonner avec les épices. Cuire encore 12 minutes.

Lors du service, une telle soupe doit être assaisonnée de beurre.

Dans un plat laitier sucré, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de confiture. Et au non sucré pour offrir à l’enfant un pain grillé ou une tranche de pain de seigle.

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