Tarte ouverte de la pâte feuilletée: une recette avec une photo – Recettes

Recette pour tarte ouverte en pâte feuilletée

Ouvrez la pâte feuilletée à tarte peut être cuit avec tout remplissage, il peut être, par exemple, le poulet ou le mélange de lait caillé et le miel. Cette façon de cuisiner fournira une délicieuse croûte dorée.

tarte ouverte en pâte feuilletée

Dans une tarte ouverte de pâte feuilletée, vous pouvez mettre n’importe quelle farce
Photo: Getty
Les ingrédients
Feuilleté sans levure
500 grammes
Poulet
200 grammes
Fromage
100 grammes
Crème
100 millilitres
Champignons
500 grammes
Oignons
1 pièces
Huile végétale
4 cuillères à soupe
  • Portions: 6ème
  • Temps de préparation: 75 minutes

Recette de tarte ouverte en pâte feuilletée au poulet

La composition du fourrage proposé peut être modifiée, en expérimentant avec des proportions et des épices, la tarte ressemble à un julien au goût.

Préparation:

  1. Filet de poulet coupé en morceaux au hasard.
  2. Faire frire la poêle, verser l’huile et disposer les morceaux de poulet. Saler, poivrer et faire frire jusqu’à cuisson complète. Retirer de la casserole.
  3. Épluchez l’oignon, coupez-le en cubes et mettez-le dans le beurre qui a été rôti. Frire jusqu’à ce que doré.
  4. Les champignons coupés assez finement et mis aux oignons. Faire frire jusqu’à ce que l’excès de liquide soit évaporé. Saler et verser la crème. Cuire encore 5 minutes à feu doux.
  5. Mettez du papier sulfurisé dans un plat allant au four. Sur elle mettre les feuilles de la pâte à levure finie, en fermant et les côtés. Piquer à la fourchette et mettre au four chaud, préchauffé à +180 degrés, pendant 15 minutes.
  6. Retirez la forme de la pâte desséchées et remplir terminé le remplissage – poulet braisé à la crème aux champignons. Saupoudrez-le de fromage râpé sur une grande râpe et remettez-le au four pendant 15 minutes.

Laissez le gâteau refroidir un peu. Ensuite, coupez-le en lots et servez-le à la table.

Tarte ouverte avec garniture de caillé au miel

La combinaison de miel et de fromage blanc fait du gâteau un excellent dessert qui plaira autant aux adultes qu’aux enfants.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée à la levure – 500 g;
  • fromage blanc gras – 600 g;
  • oeufs – 3 pièces;
  • crème – 120 ml;
  • miel – 1 cuillère à soupe;
  • manka – 2 c.
  • amidon – 1 cuillère à café;
  • vanille de sucre – 10 g;
  • eau – 1 c.

Préparation:

  1. Divisez les écureuils et les jaunes. Les jaunes doivent être battus avec du sucre vanillé.
  2. Mélanger le fromage blanc, la crème et les jaunes.
  3. Les protéines doivent être battues à l’état de mousse forte.
  4. Transférer la mousse de protéine sur le fromage cottage et ajouter la mangue et l’amidon. Mélangez bien les ingrédients.
  5. Rouler la pâte en une couche plus grande que la taille du plat de cuisson.
  6. Lubrifiez la forme avec de l’huile végétale et étalez la pâte de sorte que les bords pendent uniformément de tous les côtés.
  7. Disposez la garniture et fermez les bords avec une pâte.
  8. Dans le miel, vous devez verser une cuillerée d’eau. Mélanger et graisser la surface du fromage cottage.
  9. Le four doit être préchauffé à +180 degrés et envoyé une tarte pendant 45 minutes.

Vous pouvez servir le gâteau à la fois chaud et complètement refroidi.

Photos et recettes pour les tartes ouvertes de la pâte feuilletée que vous avez. Il ne reste plus qu’à aller à la cuisine et choyer votre ménage avec de délicieuses pâtisseries.

En savoir plus: pâte feuilletée aux saucisses

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