Comment faire un pain sucré avec des noix

Si vous voulez cuisiner un dessert inhabituel pour le thé, faites attention à nos recettes. La roulette aux noix est préparée tout simplement, mais elle s’avère très savoureuse. Pour la garniture, vous pouvez utiliser des arachides, des noix, des amandes et des noix de cajou.

rouler avec des noix

Rouler avec des noix peut être décoré avec des graines de pavot ou du sucre en poudre.
Photo: Getty
Les ingrédients
Du sel
1 pincée
Noix de Grenoble
150 grammes
Beurre
200 grammes
Sucre
200 grammes
Crème Aigre
300 grammes
Farine de blé
400 grammes
  • Portions: 6ème
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de préparation: 30 minutes

Rouler avec des noix: photo et recette

Un goût agréable de dessert doux et friable fera le bonheur des enfants et des adultes. Vos invités apprécieront certainement l’arôme des produits de boulangerie frais et son aspect attrayant.

Recette de la roulette:

  1. Râpez le beurre congelé sur une râpe, puis mélangez-le avec de la farine.
  2. Ajouter aux produits 100 g de sucre, sel, 2 oeufs, vanille et crème sure.
  3. Pétrir la pâte et rouler une feuille de 0,5 cm de large.
  4. Les noix sèchent sur une poêle bien chauffée sans huile pendant 3-4 minutes. Après cela, les broyer avec un mélangeur et mélanger avec le reste du sucre.
  5. Poser la garniture sur la base avec une couche uniforme.
  6. Rouler le stock avec des rouleaux et huiler la surface avec un oeuf battu.
  7. Cuire le festin pendant 30 minutes à une température de 180 degrés.

Avant de servir, les produits cuits doivent être légèrement refroidis et décorés avec du sucre en poudre. Ensuite, coupez-le en tranches et apportez-le à la table.

Recette Roulette aux noix

Un délicieux dessert avec une croûte croustillante et une garniture originale peut être préparé le jour du jeûne.

La recette pour la cuisson:

  1. Tamiser dans un bol profond 180 grammes de blé et 250 grammes de farine de grains entiers. Ajouter 60 g de sucre et 10 g de zeste de citron.
  2. Verser dans un mélange sec de 120 g d’huile d’olive et 80 g d’eau bouillie.
  3. Pétrir la pâte, envelopper son film alimentaire et l’envoyer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. 30 g d’amandes se remplissent d’eau bouillante, puis versent les noix avec de l’eau froide et les pèlent.
  5. Séchez les blancs dans un four ou une poêle avec 30 g de noix et 30 g de noisettes.
  6. 30 g de raisins secs, 30 g de cerises séchées et 3 figues séchées, rincer à l’eau courante, puis cuire à la vapeur dans l’eau bouillante. Appuyez et séchez-les.
  7. Couper finement les figues et couper les noix avec un couteau.
  8. 1 épluchez la pomme et épluchez-la sur une grande râpe. Mélanger avec des noix, des fruits secs et 30 grammes de sucre.
  9. Rouler la pâte en une couche de 0,5 mm d’épaisseur sur un tapis ou une serviette en silicone. Étaler la garniture, saupoudrer de cardamome moulue, de cannelle et de zeste de citron. Ajouter toutes les épices au goût.
  10. Rouler la pièce à rouler avec un tapis ou une serviette. Transférer la billette sur une plaque à pâtisserie et l’envoyer dans un four préchauffé jusqu’à 180 g. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.

Terminer la roulette sur une grille et la servir à la table.

Les desserts sucrés aux noix peuvent être cuisinés les jours fériés et ordinaires.

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