Recettes de confiture de cônes de cèdre – Recettes

Comment préparer de la confiture médicinale à partir de cônes de cèdre: recettes et recommandations

La confiture de cèdre est un stock de vitamines, elle aide à lutter contre les rhumes et les bronchites. Pendant la cuisson, toutes les substances bénéfiques des cônes sont sécrétées dans un sirop adapté au traitement des enfants et des adultes. Voici les recettes populaires de confiture de cônes.

recettes de confiture de cônes

Des recettes de confiture de cônes ont été transmises avec des générations
Photo: Getty
Les ingrédients
Citron
1 pièces
L’eau
500 grammes
Sable de sucre
1 kilogramme
Cônes de cèdre
1 kilogramme
  • Portions: 6ème
  • Temps de préparation: 1 minute

La recette de la confiture de cônes de cèdre au citron

Toutes les bosses ne conviennent pas à la préparation d’un traitement. Ne rassembler que les jeunes cônes verts, qui contiennent le maximum de nutriments. La matière première est bien lavée sous l’eau courante et laissée sécher. Il est strictement déconseillé de collecter des matières premières provenant d’arbres sur la chaussée, ainsi que des ravageurs malades et infectés.

Comment cuisiner:

  1. Les matières premières préparées versent de l’eau froide et portent à ébullition. Cuire 20 minutes. Laissez l’eau s’écouler, donnez les grumeaux à égoutter.
  2. À partir du sucre et de 500 grammes d’eau, faites bouillir le sirop, mettez-y les bosses et faites cuire 30 minutes jusqu’à ce que les matières premières soient prêtes. Les bosses finies doivent être souples.
  3. Couper le citron en deux et en extraire le jus. Dans la confiture finie, ajoutez 2 c. jus et cuire 5 minutes de plus.
  4. Les banques pour le stockage des mets délicats stérilisent, versent la confiture chaude et le liège. Conservez le produit dans le réfrigérateur ou la cave.

Utilisez de la confiture comme médicament. Pour le traitement de la toux et des maladies des voies respiratoires supérieures, prenez 1 cuillère à café. trois fois par jour. Le cours continue jusqu’à ce que le patient se sente mieux.

Une recette de confiture de cônes de cèdre à la cannelle

Ingrédients:

  • Cônes de cèdre – 1 kg;
  • Sable de sucre – 1 kg;
  • Eau – 1 l;
  • Cannelle – à déguster

Comment cuisiner:

  1. Faites bouillir l’eau, mettez les matières premières préparées et laissez cuire 10 minutes, ajoutez le sucre et la cannelle au goût.
  2. Mettre le feu au minimum, cuire la confiture pendant 2 heures en enlevant régulièrement le film.
  3. Confiture chaude verser sur des pots stériles et conserver au froid.

Vous ne pouvez pas utiliser la confiture de cèdre avec une hépatite aiguë et une intolérance individuelle.

Une recette pour la confiture utile pour les enfants des cônes de cèdre

Ingrédients:

  • Jeunes cônes de cèdre – 1 kg;
  • Eau – 2 piles;
  • Sucre – 1,5 kg.

Comment cuisiner:

  1. À partir du sucre et de l’eau, faites cuire le sirop jusqu’à ce qu’il devienne transparent. Préparer cru et couper en 4 parties, mettre au sirop et laisser reposer pendant 4 heures.
  2. Sirop à porter à ébullition et à éteindre. Laisser refroidir 2 heures, répéter la procédure 2 fois.
  3. Dans le quatrième temps, laisser bouillir et laisser cuire 1 heure à feu doux. La délicatesse se révèle être une belle couleur ambrée, le sirop est épais.
  4. Étendre la confiture chaude sur les bocaux stériles.

Il est préférable de commencer à traiter les enfants avec de petites doses, car l’organisme de l’enfant peut réagir à un nouveau produit allergique. Jusqu’à 7 ans, mieux vaut ne pas utiliser de confiture de cèdre.

Préparer la confiture des cônes de cèdre comme dans la photo sur ces recettes est assez simple. Assurez-vous de regarder la vidéo avec des conseils et des recommandations pour la cuisine.

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