Recettes de casseroles sans fromage au four – Recettes

Comment faire cuire une cocotte sans fromage

La cocotte sans fromage se caractérise par une faible teneur en calories, vous ne pouvez donc pas vous inquiéter de votre poids. Il y a beaucoup d’options pour faire de tels plats.
cocotte sans fromage

Casserole sans fromage avec pommes de terre et pommes se distingue par un goût inhabituel
Photo: Getty
  • Portions: 4
  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de préparation: 30 minutes

Cocotte de pommes de terre sans fromage au four

La viande hachée dans cette recette n’est pas frite mais cuite, de sorte qu’elle se révèle tendre, juteuse et faible en gras.

Préparation:

  1. Faire bouillir ou éteindre la viande. Broyer à travers un hachoir à viande. S’il y a une viande préparée, il ne reste plus qu’à l’éteindre.
  2. Faites bouillir les pommes de terre et transformez-les en purée. Conduisez les oeufs.
  3. Hacher finement l’oignon et le faire frire.
  4. Graisser le plat de cuisson et déposer la moitié de la pomme de terre.
  5. Couchez uniformément la viande hachée et les restes de pommes de terre.
  6. Saupoudrer de chapelure. Si vous le souhaitez, avant d’asperger, vous pouvez graisser le haut de la cocotte avec de la crème sure ou de la mayonnaise maison.

Cuire 30 minutes à 180 ° C Cette cocotte est particulièrement bonne avec la sauce à la viande. Si vous souhaitez expérimenter, vous pouvez ajouter plusieurs couches d’autres produits, comme les courgettes ou les tomates.

Recette de cocotte sans fromage aux champignons et pommes de terre

Le plat s’avère plutôt satisfaisant. Pour sa préparation, vous pouvez utiliser les restes de la veille avant la purée de pommes de terre. Si vous n’avez pas le temps de préparer des pommes de terre en purée pour la casserole, les pommes de terre peuvent être coupées en fines tranches. Pour que le plat soit prêt avant, les tubercules peuvent être bouillis dans la peau, puis retirez-le et coupez-le. Si la casserole est préparée avec des tranches, le reste des ingrédients doit également être coupé de la même manière.

Ingrédients:

  • pommes de terre – 7-8 pièces;
  • champignons – 200 g;
  • crème sure – 100 ml;
  • lait – 1 article;
  • oignon – 2 pièces;
  • huile de tournesol;
  • le sel

Préparation:

  1. Cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient cuites, coupées en petits morceaux. Ajoutez du sel en fin de cuisson.
  2. Faites bouillir le lait.
  3. Écrasez les pommes de terre avec du tolkushkoy, versez du lait chaud et mélangez. Si le lait est froid, la masse de pomme de terre aura une nuance désagréable.
  4. Faire bouillir les champignons.
  5. Hacher finement l’oignon et le faire frire. Ajouter les champignons et faire frire 10 minutes.
  6. Diviser la masse de pomme de terre en 2 parties. Mettez uniformément une partie sous une forme graissée.
  7. Mettez les champignons frits, et par-dessus les restes de pommes de terre.
  8. Garnir de crème sure.

Cuire 35 minutes à 200 ° C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Servir la cocotte chaude avec la crème sure ou la sauce préférée et les légumes de saison.

Ces recettes simples permettent de gagner du temps et de nourrir vos animaux avec délicatesse.

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