Постная монастырьская корижка: Recette – Recettes

Les secrets de la cuisson des fleurs monastiques

Cette recette est à base de thé noir. Le gâteau se révèle assez faible en calories en raison du manque de sucre dans le test. Pour ce faire, vous avez besoin des produits suivants: 100 grammes de miel de sarrasin; 100 ml de thé noir fraîchement infusé; 2 c. l. le cacao; 0,5 c. soude 1 c. jus de citron 2 piles la farine; 50 g de noix; 50 grammes de raisins secs sans noyaux. Les raisins secs doivent être grillés à l’avance, jetés sur une serviette en papier et séchés. Suivez ensuite cette séquence: thé infusé refroidi, battu au batteur jusqu’à l’obtention d’une mousse abondante; placer le miel et le cacao, bien battre à nouveau; Ne cessez pas de fouetter, ajoutez de la farine en petites portions et du bicarbonate de soude; hacher les noix, les mettre ensemble avec les raisins secs, pétrir la pâte à la consistance de la crème sure; sur la plaque de cuisson étendre la pâte uniformément; Cuire au four pendant 50-55 minutes à 180ºC. Tarte prête peut être enduite de confiture et saupoudrée de noix. Si désiré, ajouter de la cannelle pour la saveur. Les noix peuvent être prises. Pour la garniture, utilisez également des pommes ou des poires fraîches, des abricots secs ou des pruneaux, ainsi que des baies. Si le gâteau est cuit à base de thé, lors de la préparation, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ou de mélisse. Vous pouvez décorer un dessert prêt à l’emploi avec des baies ou des fruits frais. Pour rendre les gâteaux plus juteux, ils peuvent être imbibés de sirop de compotes de fruits et de baies. Servir dans un endroit frais ou chaud.

Le tapis concentré est préparé sur du thé ou du jus

Le tapis concentré est préparé sur du thé ou du jus
Photo: Getty
Les ingrédients
Du sel
0 c. À thé
Jus de citron
1 cuillère à soupe
Soda
0 c. À thé
Farine
2 piles
jus de pomme
1 pile
Fruits confits
0 pile.
Noix de noix
0 pile.
Huile végétale
0 pile.
Sucre
1 pile
  • Portions: 6ème
  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de préparation: 50 minutes

Métis monastique avec du miel

La séquence de préparation est la suivante:

  1. hachez les noix;
  2. mélanger le sucre et l’huile végétale, verser les fruits confits et les noix;
  3. verser le jus de pomme et le soda, éteints avec du jus de citron, du sel;
  4. si désiré, verser la cannelle et la vanilline;
  5. Former la pâte en ajoutant de la farine;
  6. placez-le dans une casserole, pré-graissé avec de l’huile végétale ou recouvert de papier sulfurisé.

Cuire au four environ 50 à 60 minutes à 180 ° C – 200 ° C. Les plats préparés peuvent être saupoudrés de sucre en poudre ou coupés en deux et tremper les couches avec de la confiture ou de la confiture, transférer des fruits ou des baies fraîches.

Le manteau du moine d’amarrage sera le dessert parfait pendant le jeûne. Il est préparé à base de jus, d’eau ou de thé et ne contient aucun produit d’origine animale.

La recette du manteau monastique de Carême

Afin de rendre le goût meilleur et plus délicieux, il est ajouté avec des noix, de la cannelle, des raisins secs et d’autres fruits secs. Malgré les ingrédients spécifiques, le goût de la tarte est similaire à la cuisson.

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