Pastille aux pommes à la maison, pastille aux pommes dans un multivark – Recettes

Comment faire cuire des pâtes aux pommes à la maison?

Pastila est un traitement que nous connaissons depuis notre enfance. Bananes, oranges, abricots, coings – tous les fruits peuvent constituer la base de la recette. Cependant, il est plus facile d’obtenir des pommes dans les espaces ouverts du CIS: elles sont vendues toute l’année, ont un prix acceptable et il est facile de choisir une variété à déguster. Comment préparer un pastel à partir de pommes? Et quels produits supplémentaires seront nécessaires pour cela?

Pastille aux pommes à la maison

La pastille aux pommes à la maison est préparée en quelques heures
Photo: Getty
Les ingrédients
Des pommes
1 kilogramme
Noix
50 grammes
Jus de citron
1 cuillère à soupe
  • Portions: 4
  • Temps de préparation: 1 minute

Les secrets de la cuisson de la pastille aux pommes: une recette avec une photo

    Tout d’abord, laver un kilo de pommes. Retirez les pétioles, coupez les fruits du noyau avec les os, puis:

    1. Coupez le fruit en petits morceaux. Tournez les pommes avec un mélangeur dans une purée. Ajouter 200 g de sucre.
    2. Allumez le multivark en mode “Cuisson”. Chargez-le avec de la compote de pommes et versez un verre d’eau.
    3. Au bout de 50 minutes, ajouter au mélange 50 grammes d’arachides et une cuillère à soupe de jus de citron. Après 10 minutes, éteignez l’appareil.
    4. À ce moment-là, tout le jus doit être évaporé. Si cela ne se produit pas, videz le liquide par vous-même.
    5. Tapisser la plaque de cuisson avec du papier d’aluminium ou du papier alimentaire. Transférer une purée de fruits dans un multivark, répartir une couche mince.
    6. Séchez le dessert pour qu’il soit plus ou moins ferme.

    La pastille aux pommes à la maison est séchée de trois façons: dans un séchoir électrique spécial, dans le four à une température de 60 à 65 ° C ou sur le rebord de la fenêtre. Choisissez vous-même le moyen le plus pratique. Gardez à l’esprit que sur le rebord de la fenêtre, un traitement dure 3 à 4 jours avant qu’il ne s’épaississe. La sécheuse électrique se chargera de la tâche pour la journée et du four en quelques heures.

    Comment faire cuire une pomme sans sucre dans un multivark

    Pastila se transforme facilement en dessert diététique léger si vous enlevez le sucre de sa composition et remplacez-le par du miel. Le processus de cuisson ressemble à ceci.

    1. Préparez un kilo de pommes, coupé en petits morceaux.
    2. Télécharger des tranches de fruits dans un multivark et cuire pendant 40 à 50 minutes.
    3. Égoutter le jus restant et transférer la masse obtenue dans un mélangeur.
    4. Ajouter une cuillère à soupe de miel aux pommes cuites, transformer le mélange en purée.
    5. Placez la pastille sur une plaque à pâtisserie ou marquez-la dans une sécheuse électrique. Attendez que le dessert s’épaississe.

    La pastille d’Apple dans une multivariée est préparée rapidement, mais beaucoup de femmes au foyer dans la cuisine n’ont pas cet appareil pratique. Si désiré, les fruits peuvent être sortis dans une casserole normale avec des murs épais. Certaines variétés de pommes ont des fruits si doux que vous n’avez même pas besoin d’utiliser un mélangeur pour faire de la purée de pommes de terre – il suffit simplement de pétrir les fruits avec une cuillère ou un grillon.

    Dans l’article suivant: jus d’aronia à travers un presse-agrumes

    About

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    41 − = 35