Omelette au fromage omelette au fromage fondu, recette – Recettes

Comment faire cuire une omelette au fromage

L’omelette au fromage remplira la cuisine d’un arôme appétissant et dynamisera pour une journée productive. Ce plat nourrissant se prépare facilement dans une casserole ou au four.

omelette au fromage

L’omelette au fromage peut être cuite dans une poêle anti-adhésive
Photo: Getty
Les ingrédients
Oeufs au poulet
3 pièces
Lait
120 millilitres
Fromage
50 grammes
Verdure
20 grammes
  • Portions: 1
  • Temps de préparation: 20 minutes

Recette d’omelette au fromage

Les oeufs peuvent être cassés dans un récipient profond et bien battre avec une fourchette ou un fouet. Ajouter le lait aux œufs battus. Il est souhaitable que le lait ne soit pas trop froid, il doit donc être retiré au préalable du réfrigérateur. Ajouter le persil finement haché et l’aneth, le fromage râpé sur une râpe fine et bien mélanger. Un peu de sel et de poivre.

Verser le mélange sur un plat préchauffé, graissé avec du beurre. Couvrir avec un couvercle et laisser sur feu doux pendant 12-15 minutes. Le plat doit être servi chaud.

Si l’omelette est cuite au four, le fromage ne peut pas ajouter au mélange d’œufs et saupoudrer sur le dessus pendant 5 minutes jusqu’à tendreté. Ensuite, une croûte croustillante de fromage se forme sur l’omelette.

Omelette cuite au four, elle s’avère plus tendre. C’est un merveilleux petit déjeuner pour les enfants et pour ceux qui adhèrent à la nutrition.

Et ne tombez pas une omelette, il doit être cuit dans une casserole à fond épais, ouvrir le couvercle de la casserole ou la porte du four pendant la cuisson.

Comment faire cuire une omelette avec du fromage fondu

Pour faire une omelette selon cette recette, vous aurez besoin d’ingrédients supplémentaires.

Il faut préparer:

  • 50 gr de fromage fondu;
  • 50 g de champignons.

Les œufs battent bien, se combinent avec du lait. Grille de fromage fondu ou coupée en petits cubes, ajouter au mélange lait-oeuf. Incorporer, saler et poivrer.

Couper les champignons, les déposer sur la poêle chauffée, graissée avec du légume ou du beurre. Bientôt, ils donneront du jus. 10-15 minutes pour mettre les champignons dans leur propre jus et verser le mélange d’œufs sur eux. Couvrir et laisser 15 minutes. Saupoudrer le plat fini avec de l’aneth finement haché.

En utilisant le même algorithme de cuisson, l’omelette peut être cuite au four.

Le fromage à la crème se marie bien avec les champignons, mais si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates fraîches ou du jambon. Si les légumes et les autres produits sont trop, l’omelette peut se détériorer. Mais cela n’affecte pas son goût.

L’omelette est non seulement délicieuse, mais aussi un plat sain. Il sature le corps avec des protéines, nécessaires au travail productif de nos muscles. Par conséquent, l’omelette s’intégrera bien dans le régime alimentaire de ceux qui suivent leur régime.

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