La recette des chapeaux à la maison avec une photo – Recettes

La recette des béliers faits maison

Lorsque vous apprenez à faire cuire un bagel à la maison, vous pouvez préparer différentes versions de ce plat. Pour le goût de la pâte, vous pouvez ajouter du lait concentré, du fromage et même de la viande hachée.
recette de bélier

Le pain sucré, cuit selon notre recette, peut être servi au petit-déjeuner avec du thé.
Photo: Getty
  • Portions: 10
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de préparation: 30 minutes

La recette d’agneau doux

Les pâtisseries croustillantes peuvent être décorées avec des graines de sésame, des graines de pavot ou du lin. Nous vous proposons une recette simple pour un agneau savoureux. La photo montre l’option de servir une friandise sucrée.

Comment faire cuire des pâtisseries:

  1. Mélanger le lait concentré avec les œufs, ajouter la farine tamisée, le sel et le soda.
  2. Pétrir la pâte et la diviser en boules de 4 à 6 cm de diamètre.
  3. Couvrir la taille de seigle de 7 à 10 cm, les déposer sur du papier sulfurisé et graisser avec du lait. Saupoudrer les blancs avec des graines de pavot.
  4. Cuire 15 minutes au four, chauffé à 170 ° C

Refroidir la cuisson sur la grille et la servir sur la table.

Recette de bélier à la vanille

Une pâtisserie somptueuse avec une garniture juteuse ornera votre petit-déjeuner ou votre collation. Le pudding peut être acheté à l’avance ou préparé à partir d’un mélange sec.

Ingrédients:

  • farine de blé – 400 g;
  • lait – 200 ml;
  • beurre – 150 g;
  • pouding à la vanille – 100 g;
  • sucre – 90 g;
  • oeuf – 1 morceau;
  • levure sèche – 10 g;
  • jaune d’oeuf – 1 morceau;
  • sésame – 10 g.

Recette:

  1. Préchauffer le lait à 40 ° C et mélanger avec la levure. Ajouter l’oeuf, le beurre fondu et le sucre. Verser la farine tamisée.
  2. Pétrir la pâte, la couvrir d’une serviette et l’envoyer dans un endroit chaud pendant 1 heure.
  3. Rouler des bandes de 15 par 5 cm, les graisser avec un pudding. Pliez les pièces de sorte que le remplissage soit à l’intérieur, fermez-les dans l’anneau.
  4. Lubrifiez le pain avec du jaune et saupoudrez-le de graines de sésame. Cuire les à une température de 200 ° C 40min.

Servez la nourriture chaude.

Comment faire cuire du pain avec de la viande à la maison

La pâtisserie originale est satisfaisante et savoureuse.

Ingrédients:

  • farine de blé – 800 g;
  • viande hachée – 500 g;
  • eau minérale – 200 g;
  • beurre – 180 g;
  • oignons – 1 pc.
  • sucre – 30 g;
  • levure sèche – 30 g;
  • verts – 1 bouquet;
  • sel – 7 g.

Recette:

  1. Dans un bol profond, mélanger le sucre, la levure et le sel. Verser le mélange avec de l’eau minérale chaude.
  2. Ajouter le beurre, verser la farine tamisée. Pétrir la pâte, la fermer avec un film alimentaire et laisser agir 20 minutes.
  3. Hacher finement l’oignon et les légumes verts, mélanger les produits avec la viande hachée. Ajouter le sel et le poivre au goût.
  4. Dérouler la pâte, découper des billettes rondes de 10 à 12 cm de diamètre et en faire un trou circulaire de 3 à 4 cm de diamètre.
  5. Mettez la farce sur les préformes, connectez les bords de la pâte. Placez les fraises sur le papier sulfurisé et laissez-les reposer pendant 20 minutes.
  6. Lorsque les flans augmentent de taille, les envoyer au four pendant 40 minutes, chauffés à 160 ° C.

La gâterie va bien avec le premier et le deuxième plat.

beignet sucré peut être soumis à la table avec du thé, du beurre et de la confiture et des pâtisseries farcies de viande – à la bière.

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