Cuire un gâteau noir en mousse dans un multivark

Le Nègre dans la mousse – l’un du gâteau classique, le favori par beaucoup de gens à travers le pays. Dans la dernière fois, plus souvent le gâteau est cuit dans une mousse noire multivark, cette recette gagne en popularité. Cela n’est pas surprenant, le progrès technique a bien progressé et le multivarqueur peut grandement simplifier le processus de préparation des desserts.

Gâteau d'homme noir en mousse recette avec photo

gâteau préféré Negro dans la mousse: la recette avec une photo
Photo: Getty
Les ingrédients
Farine de blé
3 c.
Confiture d’une groseille
200 grammes
Oeufs au poulet
3 pièces
Poudre de sucre
1 cuillère à soupe
Sable de sucre
500 grammes
Vinaigre
1 cuillère à café
Kéfir
1 pile
Farine de blé
2 piles
Crème Aigre
500 millilitres
  • Portions: 1
  • Temps de préparation: 100 minutes

Comment faire cuire un gâteau dans la mousse du Nègre dans la maison?

La recette classique de ce dessert n’est pas sujette à de fortes modifications, même si vous la préparez dans une multivariée. Bien sûr, cette méthode a ses propres caractéristiques, mais en général, le goût du gâteau reste le même, ce qui signifie que les ingrédients dont vous aurez besoin sont en réalité les mêmes.

Une tarte noire classique en mousse à la crème sure nécessitera l’achat des produits suivants:

  • Farine de blé – 2 tasses.

  • Kefir – 1 verre.

  • Sable de sucre – 1 verre.

  • Soude alimentaire – 3 c.

  • Vinaigre – 1 c.

  • Confiture de groseille – 200 gr.

  • Sucre en poudre – 1 c.

  • Œuf de poule – 3 pcs

  • Crème sure – 500 ml.

Gâteau d’homme noir à la confiture de groseilles est une variante classique, c’est cette douceur qui aide les gâteaux à acquérir la couleur désirée. Si vous n’aimez pas la confiture, vous pouvez trouver beaucoup de recettes, où vous pouvez vous en passer.

Cuire un gâteau noir dans une mousse dans un multivark

Pour faire des pâtisseries dans un multivark, vous devez procéder comme suit:

  1. Le sucre et les oeufs sont combinés et soigneusement battus avec un mélangeur, vous pouvez utiliser un fouet.

  2. Dans la masse homogène obtenue, ajoutez du kéfir, de la confiture. Éteindre le soda, bien mélanger.

  3. Tamiser la farine et commencer à l’injecter dans le mélange d’œufs et de sucre. Verser la farine lentement, remuer constamment la pâte afin qu’il n’y ait pas de grumeaux et que la structure soit uniforme.

  4. Verser la pâte dans le multivark, pré-lubrifier le bol avec de l’huile. Sélectionnez le mode de cuisson, réglez 80 minutes.

  5. Après 80 minutes, retirez la tasse et laissez reposer le gâteau pendant 10 à 20 minutes. Puis refroidir le gâteau refroidi en quatre gâteaux égaux.

  6. Préparez la crème en fouettant la crème sure et la poudre. Commencer à poser les couches les unes sur les autres, en étalant soigneusement chaque crème de biscuit.

  7. Les restes de la crème décorent le dessus.

C’est tout, le gâteau du nègre en mousse, dont la recette avec la photo que vous venez de lire, est prête! Comme vous pouvez le voir, il s’agit d’une cuisson simple, surtout si vous êtes un heureux propriétaire de cet assistant, en tant que multivarker.

Suivant: comment préparer un banosh