Épinards en sauce crémeuse: recette, photo – Recettes

Recette pour les épinards en sauce crémeuse

Les épinards en sauce crémeuse ont un goût délicat, ils s’accordent bien avec les plats de viande, les pommes de terre et les pâtes. Pour le goût dans le plat, vous pouvez ajouter des champignons ou de l’ail.
épinards en sauce crémeuse

Les épinards en sauce crémeuse peuvent être éteints avec de l’ail ou un mélange de poivrons.
Photo: Getty
  • Portions: 1
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de préparation: 25 minutes

Épinards à la crème

Un bon plat avec un parfum agréable est préférable de cuire des légumes frais. Si vous utilisez du gel, commencez par casser les morceaux avec un marteau de cuisine. Nous vous proposons une recette simple aux épinards dans une sauce crémeuse. Sur la photo, vous voyez la possibilité de servir un plat avec des pâtes.

Recette:

  1. Coupez les feuilles en petits morceaux carrés, retirez les tiges.
  2. Hachez l’oignon et l’ail, faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient transparentes sur l’huile végétale.
  3. Mettez les épinards dans la poêle et laissez mijoter les aliments pendant 2 à 3 minutes.
  4. Verser la crème, ajouter la noix de muscade. Cuire le plat pendant 2 minutes à feu moyen.

Répartir les épinards dans une casserole et saupoudrer de pignons.

Recette pour les épinards aux champignons en sauce crémeuse

Pour préparer ce plat, vous pouvez prendre des champignons frais, congelés ou en conserve.

Ingrédients:

  • crème – 400 g;
  • champignons – 300 g;
  • épinards – 80 g;
  • fromage blanc – 80 g;
  • oignons – 1 pc.
  • huile végétale – 50 g;
  • moutarde – 30 g;
  • sauce aux huîtres – 30 g;
  • ail – 2 gousses;
  • sel et poivre noir – au goût

Recette:

  1. Couper les champignons et les oignons en cubes, passer au presse-ail. Frire les produits jusqu’à ce qu’ils soient dorés dans l’huile végétale.
  2. Verser la crème, la sauce aux huîtres et mettre la moutarde dans la poêle. Réduire le feu et cuire les aliments pendant 5 à 7 minutes.
  3. Mettez les épinards et le fromage hachés, faites cuire le plat pendant 5 minutes.

Cet additif peut être servi avec du vareniki, des raviolis ou des pâtes.

Épinards en sauce crémeuse avec des pâtes et du poulet

Préparez un plat délicieux et délicieux pour un dîner ou un dîner en famille.

Ingrédients:

  • filet de poulet – 500 g;
  • crème – 500 g;
  • pâtes alimentaires – 500 g;
  • épinards – 100 g;
  • fromage à pâte dure – 100 g;
  • huile végétale – 60 g;
  • ail – 3 gousses;
  • sel et poivre – au goût

Recette:

  1. Hacher les filets de poulet. Saler et poivrer la viande, la laisser mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  2. Frire le filet dans l’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajouter les épinards broyés, mélanger les aliments et cuire 2 à 3 minutes.
  3. Verser la crème, ajouter le fromage râpé. Porter la sauce à ébullition et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
  4. Faire bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient tendres dans de l’eau salée.

Mettre les pâtes dans un bol, verser la sauce. Servez le plat chaud.

Les épinards, cuits à la crème, peuvent être servis avec du poisson cuit au four, des crevettes bouillies ou du jambon.

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