Crêpes au manga, recette, photo – Recettes

Comment faire cuire des crêpes avec un manga

Les crêpes au manga sont pompeuses et aériennes. C’est une bonne option pour un petit déjeuner rapide et nutritif. La finesse principale de la préparation est de laisser la pâte 15 à 30 minutes avant la friture, afin que la semoule soit bien gonflée.

crêpes au manga

Crêpes au manga – un plat copieux pour le petit-déjeuner ou le thé de l’après-midi
Photo: Getty
Les ingrédients
Oeufs au poulet
2 pièces
Kéfir
200 millilitres
Sucre
60 grammes
Semoule
50 grammes
Huile végétale
20 millilitres
Du sel
2 grammes
  • Portions: 4
  • Temps de préparation: 30 minutes

Recette de crêpes au manga sur kéfir

La base du test des crêpes est celle des produits à base de lait acide. Le kéfir conviendra à toutes les matières grasses.

    • Mélanger les oeufs avec le yaourt, battre le mélange.
    • Ajouter le sucre. Remuez bien pour dissoudre complètement. Ajouter une pincée de sel.
    • S’endormir un manga. Laisser la pâte pendant 15 minutes pour permettre à la croupe de gonfler.
    • Verser la farine tamisée. Ajouter 1 c. soda. Mélanger la pâte avec un mélangeur bien.

    La poêle à frire doit être bien réchauffée. Les beignets sont cuits dans de l’huile végétale. Pour les rendre pas trop gras, vous ne pouvez pas verser de l’huile sur la casserole, mais lubrifier le fond avec une brosse en silicone.

    Sur la photo, une recette de pancakes au manga est servie avec de la crème sure et des baies. Vous pouvez également les servir avec de la confiture.

    Recette de crêpes aux graines de pavot sur la farine d’avoine

    La recette est utile pour les fans d’une alimentation saine. La farine de blé qu’elle contient est remplacée par de la farine d’avoine moulue.

    Vous aurez besoin des ingrédients:

    • 200 ml de kéfir;
    • 180 g de flocons d’avoine;
    • 1 oeuf;
    • 40 g de semoule;
    • Apple
    • Soda ou poudre à pâte;
    • Huile végétale

    Pour rendre les crêpes encore plus utiles et à faible teneur en calories, elles peuvent être cuites dans une poêle anti-adhésive. Dans ce cas, il n’est pas huilé. Afin de ne pas rayer la surface de la poêle anti-adhésive, il convient de tourner les beignets avec une spatule en silicone.

    1. Battez l’œuf, versez le kéfir.
    2. Ajouter la mangue, mélanger le tout et laisser reposer 10-15 minutes. Manka devrait gonfler.
    3. Smolot dans un moulin à café Flocons d’avoine.
    4. Mélanger les ingrédients, ajouter 1 c. le bicarbonate de soude ou la levure chimique. Tout mélanger avec un mélangeur.
    5. Peler la pomme, râper sur une râpe fine, ajouter à la pâte. Remuer

    La pâte se révèle assez épaisse, il convient de l’étaler sur une poêle avec une cuillère à soupe.

    Les crêpes peuvent être saupoudrées de cannelle et servies avec du miel.

    Recette de crêpes au manga et fruits confits

    Krupa donnera des bouffissures de fioritures. Il est préférable de choisir des fruits confits.

    Vous aurez besoin des ingrédients:

    • 250 ml de kéfir;
    • 200 g de farine;
    • 2 oeufs;
    • 50 ans de mangue;
    • 50 g. Fruits confits;
    • Bicarbonate de soude.

    Selon cette recette, le kéfir doit être réchauffé à 37 ° C.

    1. Dans le kéfir réchauffé, remuer la mangue, laisser agir 10 minutes.
    2. Battre les oeufs, verser dans le kéfir.
    3. Tamiser la farine. Remuez la pâte avec un mélangeur. Ajouter le bicarbonate de soude et mélanger à nouveau.
    4. Broyez les fruits confits, versez-les dans la pâte.

    Lubrifiez les crêpes finies avec du beurre. Ils sont servis avec de la confiture, de la confiture, du sirop d’érable, du lait condensé.

    Lire la suite: comment cuisiner des pâtes avec des moules

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