Comment faire un gâteau à la crème “Tortues Ninja”

Gâteau “Tortues ninja” peut être fabriqué à partir de biscuits, de sable ou de gâteaux en couches. En combinant différentes croûtes et crèmes, vous pouvez atteindre une variété de goûts.
tortue tortie gâteau

Pour le gâteau “Ninja Turtles”, vous pouvez faire des biscuits ou des gâteaux
Photo: Getty
  • Portions: 12ème
  • Temps de préparation: 3 minutes

Gâteau “Turtles ninja” de la crème 

Cette recette utilise des gâteaux simples et une crème de lait concentré et de beurre. À partir de cette quantité d’ingrédients, un petit gâteau est obtenu, ce qui permet d’augmenter les proportions des produits.

Pour le sirop, il faut 100 ml d’eau et 1 cuillère à café. sucre et confiture.

Préparation:

  1. Battre les oeufs avec le sucre. Tous les grains doivent se dissoudre. La masse devrait être luxuriante.
  2. Insérez soigneusement la farine. Remuer
  3. Cuire au four pendant 25 minutes à 200 ° C La porte du four ne peut pas être ouverte car le biscuit va se déposer.
  4. Préparez le sirop de l’eau, du sucre et de la confiture. Faites tremper les gâteaux froids.
  5. Mélanger la crème, le lait concentré et le beurre au batteur. La masse doit être homogène.
  6. Graisser la crème et mettre au réfrigérateur pour imprégnation et refroidissement. Si désiré, des noix hachées ou des morceaux de fruits peuvent être ajoutés entre les gâteaux. Il est préférable de prendre des fruits au goût acide, de sorte que le gâteau ne soit pas poreux.

Lorsque le gâteau a refroidi, vous pouvez procéder à la conception.

Décoration de gâteau des “Tortues Ninja”

Dans la conception du gâteau à la crème “Turtles ninja”, on utilise souvent du mastic. Mais le confiseur inexpérimenté est difficile dès la première fois à faire de belles figures de personnages, il sera donc plus facile de décorer le gâteau avec de la crème.

Pour que les personnages soient crédibles, il est conseillé d’avoir une photo devant vos yeux et de vérifier avec elle. Comme il y a beaucoup de bruit avec les petites tortues, il est préférable d’essayer de faire un gâteau sous la forme d’un visage de personnage. C’est plus facile et prend moins de temps. La crème est préférable d’utiliser la crème protéinée.

Ingrédients:

  • protéines – 3 pcs.
  • sucre – 1 verre à facettes;
  • acide citrique – 1/3 c.

Préparation:

  1. Verser le sucre dans un petit récipient, ajouter un peu d’eau.
  2. Porter à ébullition. Après 4-5 minutes, ajoutez de l’acide citrique. Remuer
  3. Battez les protéines dans une mousse épaisse.
  4. Ajouter le sirop en petites portions. Battre avant de refroidir la crème.
  5. La crème est divisée en plusieurs parties. Teinté avec la bonne couleur.
  6. Avec un cure-dent, dessinez des formes de contour.
  7. Utilisez une petite buse pour colorer les caractères de différentes couleurs.
  8. Faire des contours de chocolat fondu.

Mettez dans un endroit frais. Processus d’enregistrement laborieux,. mais le résultat vaut le temps et les efforts.

Un tel gâteau saura plaire aux fans du dessin animé.