“Revizorro” στο Krasnoyarsk: έπρεπε να καλέσω την αστυνομία!

Lena Letuchaya – εύθραυστη ξανθιά, που φοβούνται τους εστιάτορες
Φωτογραφία: PR-υπηρεσία του τηλεοπτικού καναλιού “Παρασκευή!”

“Εργαζόμαστε χωρίς σενάριο”

Και γιατί το Krasnoyarsk έρχεται στον κατάλογο των πόλεων για την επαλήθευσή σας; Πάρα πολλά παράπονα ήρθαν από τους κατοίκους μας;
Lena Letychaya

– Λοιπόν, τι γίνεται χωρίς Krasnoyarsk; Ελέγχουμε υπηρεσίες σε ολόκληρη τη χώρα. Φυσικά, το Κρασνογιάρσκ είναι μια τόσο μεγάλη πόλη, και πράγματι, υπήρξαν πολλές κριτικές από τους κατοίκους σας: “Λένα, ελάτε! Ελέγξτε τις εγκαταστάσεις μας! “Δεν μπορούσαμε να παρακάμψουμε την πόλη σας (γέλια).

Πετάξατε στην πόλη μας την Παρασκευή και αναχωρούμε την Τρίτη. Έχετε αρκετές ημέρες για να ελέγξετε;
Lena Letychaya

– Ναι, ήρθαμε είτε την Παρασκευή ή το Σάββατο … Ειλικρινά, είμαι απολύτως χαμένος σε ημέρες, σε αριθμούς. Μερικές φορές, ακόμη και όταν ελέγχω την επισήμανση των τροφίμων στο ψυγείο, κοιτάζω τον παραγωγό μου και ρωτώ: “Ποια είναι η ημερομηνία σήμερα;” Ζω σε ένα πρόγραμμα που δεν έχει μέρες μακριά, κινούμαι από πόλη σε πόλη. Δεν γνωρίζω καν σήμερα ποια ημέρα της εβδομάδας! Κατά κανόνα, περνάμε περίπου τέσσερις ημέρες στην πόλη. Στο Κρασνογιάρσκ όλα πήγαν καλά …

Πόσες εγκαταστάσεις επισκεφθήκατε;
Lena Letychaya

– Σε κάθε πόλη ενοικιάζουμε έξι αντικείμενα – εστιατόρια, καφετέριες και ξενοδοχεία. Μερικές φορές ελέγχουμε τα πάρκα νερού και τα μεγάλα κλαμπ γυμναστικής, αλλά η επιλογή ενός ασυνήθιστου αντικειμένου εξαρτάται από την πόλη. Για παράδειγμα, αν στο Καζάν υπάρχει ένα υδάτινο πάρκο “Riviera”, το οποίο είναι τεράστιο, το οποίο όλοι γνωρίζουν – πώς θα μπορούσαμε να πάμε εκεί; Στο Krasnoyarsk ελέγχθηκαν μόνο ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Λοιπόν, πού μας επισκεφτήκατε;
Lena Letychaya

– Δεν έχω το δικαίωμα να πω πριν να μεταδοθεί το πρόγραμμα.

Ένας από τους ιδιοκτήτες του καφέ, όπου ήσασταν ήδη ενημερωμένοι για την επίσκεψή σας στη σελίδα σας στο κοινωνικό δίκτυο …
Lena Letychaya

– Eh! (Γέλια.) Σε μέρη που σας προτείνω μετά από έλεγχο, θα κολλήσουμε τα ειδικά αυτοκόλλητα. Φυσικά, οι άνθρωποι τις παρατηρούν. Σε αυτό το καφενείο μου άρεσε πραγματικά το προσωπικό και την κουζίνα. Διαχειριστής – ένας σπουδαίος συνάδελφος. Ένιωσα ότι ήταν πολύ ανήσυχος, αλλά συμπεριφέρθηκε σαν επαγγελματίας. Δεν παρενέβησαν στον έλεγχο μου, έδειξαν όλοι, σε αντίθεση με κάποια άλλα ιδρύματα. Πρέπει να πω, ποτέ δεν σχεδιάζουμε οποιεσδήποτε καταστάσεις σκουπιδιών. Δουλεύουμε χωρίς σενάριο. Δεν έχω λόγια γραμμένα στο φύλλο. Όλος ο σχεδιασμός μας είναι ότι επιλέγουμε κριτικές για άτομα που μας γράφουν από όλη τη χώρα, απλά μελετάμε τοπικούς ιστότοπους με σχόλια για αυτό το καφέ ή εστιατόριο.

“Σταμάτησα να τρώω!”

Η θρυλική μαύρη σου βαλίτσα ήρθε στην πόλη μας;
Lena Letychaya

– Φυσικά! Δεν πάω πουθενά χωρίς αυτόν. Σε αυτή τη βαλίτσα αποθηκεύονται όλοι οι κύριοι “βοηθοί” μου. Πρώτον, αυτά είναι τα λευκά μου γάντια, με τα οποία ελέγχω τη βρωμιά. Συμβαίνει ότι χρειάζονται πολλά! Και συμβαίνει ότι περνάω μόνο ένα λευκό γάντια στην αίθουσα του ξενοδοχείου – ευχαριστεί. Έχω επίσης μια συσκευή μέτρησης της ποσότητας νιτρικών στα τρόφιμα. Όργανα που μετρούν το ρυθμό φωτισμού και της έκτασης που χρησιμοποιώ κατά τον έλεγχο των δωματίων του ξενοδοχείου. Υπάρχει ένας κανόνας – τουλάχιστον 9 τετραγωνικά μέτρα ανά άτομο, εξακολουθεί να υπάρχει κανόνας ανάλογα με την κατηγορία των δωματίων. Επίσης, έχω ένα μετρητή στάθμης ήχου, ένα θερμόμετρο, ένα μεγεθυντικό φακό και ένα φακό.

Το “οπλοστάσιο μάχης” αναπληρώνει;
Lena Letychaya

– Όχι, ήταν από την αρχή της κυκλοφορίας του προγράμματος. Και περισσότερα δεν είναι απαραίτητα! Θέλω να σημειώσω ότι δεν έχω απαιτήσεις υψηλού ουρανού, δεν χρησιμοποιώ περίπλοκες συσκευές.

Πώς αντιμετωπίζετε το αίσθημα της αηδιασμού; Βρωμιά, κάθε είδους δυσάρεστες μυρωδιές …
Lena Letychaya

– Ειλικρινά; Βλέπετε πόσο λεπτό είμαι. Εγώ σχεδόν σταμάτησα να τρώω. Στο σετ συνήθως δεν τρώω, αλλά προσπαθώ. Αλλά μπορεί να είναι τόσο νόστιμο ώστε η γεύση να μετατραπεί σε ένα πλήρες γεύμα (γελάει). Και αν βλέπω ότι η κουζίνα είναι πολύ τρομερή, τότε δεν το διακινδυνεύω και δεν δοκιμάζω καν φαγητό. Τώρα δουλεύουμε πάντα σύμφωνα με αυτό το σχέδιο: Δεν δοκιμάζω φαγητό μέχρι να κοίταω την κουζίνα. Το ίδιο ισχύει και για την κορυφαία ουκρανική έκδοση του Olya Freimut.

Πληρώνετε πάντα για τα πιάτα που παραγγέλθηκαν κατά τη διάρκεια των επιταγών;
Lena Letychaya

– Φυσικά! Ήμουν πολύ διασκεδασμένος από τον ιδιοκτήτη της τραπεζαρίας κοντά στον σταθμό σε μια από τις πόλεις που έτρεξαν μετά από μένα και δεν κατάλαβα τι έκανα. Ήταν πολύ φοβισμένος ότι δεν θα πληρώσω. Λέει: “Ξέρω ότι είστε δημοσιογράφοι. Το κάνετε με σκοπό να τρώτε δωρεάν; ”

Στο Krasnoyarsk, κατά τη διάρκεια του ελέγχου, υπήρχαν στιγμές που σας χτύπησαν;
Lena Letychaya

– Ναι … Πάμε, φαίνεται να είμαστε σε ένα αξιοπρεπές εστιατόριο. Πρώτον, μου έπληξε η κατάσταση της κουζίνας. Είναι φρικτό! Και μου είπαν ότι το εστιατόριο είναι καλό. Δεύτερον, η διοίκηση διοργάνωσε ένα σκάνδαλο: επιτέθηκαν στους χειριστές, προσπάθησαν να πάρουν το μικρόφωνο από μένα. Τελικά, κάλεσα και την αστυνομία. Ο σκηνοθέτης συνεχίζει να ρωτάει: «Πες μου, ποιος μας διέταξε;» Απαντώ: «Κανείς δεν μας διατάζει ποτέ. Επιλέγουμε πού πηγαίνουμε. ” Το “Revizorro” είναι ένα λαϊκό πρόγραμμα, δουλεύουμε για ανθρώπους. Δεν μπορούμε να το αγοράσουμε! Και πραγματικά ελπίζω ότι οι θεατές θα με πιστέψουν. Γιατί, ας πούμε, μια ηθοποιός, τότε δεν είμαι πολύ καλός, όλα τα λόγια και τα συναισθήματά μου είναι ειλικρινείς. Επιπλέον, η κάμερα διαγράφει πάντα ένα άτομο. Αν ψέματα, όλοι θα το παρατηρήσουν! Μου άρεσε πολύ το πώς οι αρχές εργάστηκαν στο Σότσι. Έμαθα αργότερα ότι οι πληροφορίες που στάλθηκε σε όλα τα θεσμικά όργανα που λειτουργούν στο πλήρωμα μας, σας παρακαλούμε να μην παρεμβαίνουν με τα γυρίσματα, έτσι ώστε να μην πέσει το κύρος της πόλης. Με εξέπληξε! Ξέρω ότι μετά το πρόγραμμά μας πολλοί έχουν αρχίσει να κινούνται. Ειλικρινά, διάβασα τα σχόλια, και ξέρω ότι μετά το check μου σε αυτά τα μέρη έρχονται οι εκπρόσωποι των επίσημων οργανισμών ελέγχου. Ξέρω ότι μετά από τα θέματα «Revizorro» απολυθούν οι άνθρωποι με κατηγορούν ότι … Σε αυτό μπορώ να πω μόνο: παιδιά, το μόνο που έχετε να κάνετε μια καλή δουλειά, και τότε δεν θα πρέπει να ντρέπεται να φροντίζουν ιστορία για τον εαυτό σου στην τηλεόραση! Δεν έρχομαι στο σπίτι κάποιου. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να ελέγξουν το διαμέρισμά μου, και εγώ, παρεμπιπτόντως, δεν παρέχουν καμία υπηρεσία. Πάω μόνο όπου οι άνθρωποι πληρώνουν χρήματα για υπηρεσίες. Ελπίζω ότι το πρόγραμμά μας μπορεί να επηρεάσει τη βελτίωση των υπηρεσιών στη Ρωσία.

ΗΜΕΡΑ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΟΥΗ Lena Letuchaya γεννήθηκε στο Yaroslavl στις 5 Δεκεμβρίου 1978. Ως οικονομολόγος εργάστηκε για πολύ καιρό σε μια μεγάλη χρηματοοικονομική εταιρεία. Αποφασίζοντας να αλλάξει ριζικά τη ζωή της, αποφοίτησε από την τηλεοπτική σχολή Ostankino. Αγαπά τη γιόγκα, το σκι και την ιππασία. Του αρέσει να μαγειρεύει πάρα πολύ.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

14 − = 12