Τα μυστικά του τσέχικου ποτού: πώς και με τι είναι καλύτερο να πίνετε beherovka σωστά

με αυτό που πίνουν becharovka
Με τι πίνουν Becherovka; Παραδοσιακά χρησιμοποιείται με μπύρα, προστιθέμενη σε τσάι ή καφέ, σε κοκτέιλ.
Φωτογραφία: Getty

Το μυστικό της γεύσης του Μπεσέροφ

Το τσεχικό αλκοόλ δημιουργήθηκε στις αρχές του XIX αιώνα από τον φαρμακοποιό του Karlovy Vary, Josef Becher. Σκεφτόταν ένα ποτό ελαίων και εκχυλισμάτων βοτάνων ως μέσο βελτίωσης της πέψης και της όρεξης. Μετά από πολυάριθμα πειράματα με τη σύνθεση, η Becher δημιούργησε την ιδανική φόρμουλα για το λικέρ βοτάνων, το οποίο ονόμασε το όνομά του.

Η συνταγή του Becherovka παραμένει μυστική: γνωρίζουν μόνο οι απόγονοι του φαρμακοποιού και οι κύριοι τεχνολόγοι της επιχείρησης

Είναι μόνο γνωστό ότι η βάση ποτού – τα φυτικά εκχυλίσματα πάνω από 20, συμπεριλαμβανομένων τόσο των τοπικών και συλλέγονται σε διάφορα μέρη του κόσμου, και καθαρές πηγές νερού Carlsbad.

Οι ειδικοί απομονωμένες μπουκέτο από νότες κανέλας λικέρ, γλυκάνισο, φλούδα πορτοκαλιού, κάρδαμο, φασκόμηλο, γαρύφαλλο, μπαχάρι, κόλιανδρο, το λεμόνι, το χαμομήλι και μέλι.

Πώς και με τι πίνουν Becherovka;

Κατά τη διάρκεια της μακράς ιστορίας του λικέρ βοτάνων, έχουν αναπτυχθεί ορισμένες παραδόσεις της χρήσης του.

  • Σε καθαρή, αδιάλυτη μορφή, το ποτό σερβίρεται μετά από γεύμα ή το βράδυ, σε μικρά ποτήρια. Πριν πίνετε Becherovka, πρέπει να κρυώσει σε 5-7 βαθμούς – έτσι ο κατασκευαστής συνιστά να πίνετε. Ορισμένοι γνώστες πίνουν αλκοόλ ελαφρώς ζεστή, αλλά σε ζεστή κατάσταση η γεύση του ποτού αποκτά ιδιαίτερη ευκρίνεια. Σνακ για ποτό μπορεί να εξυπηρετήσει μια φέτα πορτοκάλι, πασπαλισμένα με κανέλα – τόσο τη γεύση και το άρωμα του θα αποκαλύψει πληρέστερα και με σαφήνεια.

  • Ως φάρμακο για τη βελτίωση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα, το μαστίγιο προστίθεται σε τσάι ή καφέ με ρυθμό 1-2 κουταλιές σούπας ανά φλιτζάνι. Αυτό το ποτό βοηθά στη βελτίωση της πέψης, ενισχύει την ανοσία και βελτιώνει τον τόνο.

  • Την πατρίδα του υγρού χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με μια ελαφριά μπύρα: πρώτη γουλιά πιείτε ένα ποτήρι φυτικά βάμματα, και στη συνέχεια πλένονται κάτω το ποτήρι της από ελαφριά μπύρα.

  • Κοκτέιλ με Becherovka είναι ένας άλλος τρόπος κατανάλωσης οινοπνεύματος. Τι είναι καλύτερο να πίνετε Becherovka; Με σταφύλι, φραγκοστάφυλο, γκρέιπφρουτ και χυμό κερασιού, ζιγγίβερο και άλλα λικέρ – όλα εξαρτώνται από τις ατομικές προτιμήσεις.

Δοκιμάστε Becherovka – θα εκτιμήσετε σίγουρα το πλούσιο άρωμά του, πικάντικη ποώδη ανθοδέσμη και μια μακριά επίγευση.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 4 =