रसोई में महिला: के लिए और इसके खिलाफ

क्या एक आधुनिक पत्नी बोर्स्च बनाती है या क्या इस बार पढ़ने, गायन और आत्म-शिक्षा पर खर्च करने लायक है? हमने इस विषय पर पुरुष और महिला के दो बिंदुओं की बात सुनी।

क्या लोग सोचते हैं

अलेक्जेंडर Malenkov, मैक्सिम पत्रिका:
उन लोगों से पहले जो परिवार द्वारा बोझ नहीं होते हैं, भविष्य के विवाह के दर्शक उभरते हैं। बाद के जीवन की तरह। पुरुष इसे अलग-अलग प्रतिनिधित्व करते हैं – कोई वर्तमान डिब्बे के बजाय एक विशाल बहुमुखी व्यक्ति को देखता है, कोई कुत्तों और पोते-बच्चों से घिरा हुआ एक रॉकिंग कुर्सी में खुद को कल्पना करता है। वे पुरुष हैं मुफ्त महिलाओं के लिए, शादी के बाद जीवन हमेशा एक ही प्रतीक है – बोर्श। मैंने कितनी बार यह वाक्यांश सुना है: मैं शादी करूंगा, मेरा जीवन खत्म हो जाएगा, मैं बोर्श पकाऊंगा … हाँ, तुम सब इस बोर्चे से क्यों चिपके हुए थे? एक आधुनिक परिवार में खाना पकाने की भूमिका, मुझे लगता है, बहुत अतिरंजित है। शायद, मैं बहुत क्रांतिकारी आवाज उठाऊंगा, लेकिन मेरा मानना ​​है कि घर पर खाना बनाना जंगली अनाचारवाद है।

जब मैं एक ऐसी महिला को देखता हूं जो गर्व से घोषणा करता है कि वह खुद को तैयार करती है, तो मैं समझता हूं कि मैं उससे संवाद नहीं करना चाहता हूं। उसके साथ रहने के लिए यह उबाऊ है। वह नायिका को चित्रित करेगी और उचित दृष्टिकोण मांगेगी। हमारी गरीब मां को सूप के लिए समय मारने के लिए मजबूर होना पड़ा। आज, जब घड़ी के सुपरमार्केट होते हैं, जब किसी भी पर्स पर रेस्तरां होते हैं, तो घर पर पकाएं – यह जिम्मेदारी से दूर होना है। हाँ! यदि वह बोर्चे में घुटने टेकती है, तो भाषा उसके आत्म-विकास की मांग नहीं करेगी। खैर, कैसे, वह परिवार को भूख से मरने में मदद नहीं करती है … मेरा पसंदीदा मनोविज्ञानी एरिक बर्ने है, जो लोग खेल खेलते हैं। जिन खेलों में लोग खेलते हैं “ने एक मनोवैज्ञानिक गेम का वर्णन किया जिसे” शिकारित गृहिणी “कहा जाता है। महिला के पास कुछ भी करने का समय नहीं है, खुद पर अधिक से अधिक डालता है, ताकि एक दिन वह एक चिल्लाहट से गिर जाएगी, “तुमने मुझे लुढ़काया है!” और स्पष्ट विवेक के साथ और कुछ नहीं करें। वह मामला इसलिए, जब मैं स्टोव पर एक औरत को देखता हूं, तो मैं क्रोधित हूं। मैं उससे तांबा सॉस पैन लेता हूं और चिल्लाता हूं: “क्या आपने पहले से ही रोमन रोलैंड के सभी को पढ़ा है, जिन्हें मैंने आपकी ड्रेसिंग टेबल के संकेत के साथ रखा है? या क्या उसने उन सभी श्रृंखलाओं को देखा जो मेरे साथ रहने के लिए जरूरी थे? या नाखूनों पर खूबसूरत होने के लिए eyelashes बढ़ी, आह? सौदा करने के लिए मार्च! “। मुझे एक महिला पकाने की जरूरत नहीं है, एक महिला की सफाई महिला और एक महिला नौकरानी है। मुझे एक ऐसी महिला की जरूरत है जिसके साथ आप दुनिया को एक साथ देख सकें और भावनाओं को साझा कर सकें। हां, कभी-कभी ये भावनाएं स्वादिष्ट भोजन सहित शारीरिक आवश्यकताओं की संयुक्त संतुष्टि का आनंद हो सकती हैं। लेकिन पीड़ित की कीमत पर आधा जीवन का आकार नहीं।

बेशक, जब रसोई एक शौक है, तो कोई आपत्ति नहीं है। कभी-कभी, मैं जोर देता हूं – कभी-कभी! – आप एक साथ कुछ या एक आश्चर्य के रूप में कुछ कर सकते हैं। इसके अलावा मेरे पास अनुष्ठानों के खिलाफ कुछ भी नहीं है – उनका मतलब मूर्खता है। शिश कबाब, नए साल – यहां तर्कसंगत मानदंड काम नहीं करते हैं, यहां भविष्य की यादें बनाई गई हैं। और भोजन के बारे में सबसे भयानक बात यह है कि इसके बाद कुछ भी नहीं रहता है। न तो अपनी पाई रबड़ के साथ, न ही एक वर्दी में एक कटलेट – बस! – और नहीं। तब कोई भी साबित नहीं कर सकता कि यह एक उत्कृष्ट कृति थी। Instagram में भी तस्वीरें निराशा के साथ सांस लेते हैं, एक पल रोकने का प्रयास। 

इसलिए, लड़कियों, भ्रम पैदा नहीं करते हैं कि विवाहित बोर्श को सीमित कर देगा। इससे छुटकारा पाने में आसान है। अगर पति कोई मांग कर रहा है, समय और व्यापार की सराहना करता है तो कोई बोर्स्च नहीं होगा। निश्चित रूप से, असामान्य, जो घर की पत्नी को बंद करने का प्रयास करते हैं, यहां न केवल खाना बनाने के लिए, यहां आप चमक को विभाजित करना शुरू करते हैं। लेकिन, जैसा कि अमेरिकियों का कहना है, आप इसे नहीं चाहते हैं।

महिलाएं क्या सोचती हैं

स्वेतलाना कोल्चिक, पत्रिका मैरी क्लेयर:
पहला बोर्श जिसे मैंने उसे खिलाया था वह मेरे द्वारा नहीं पकाया गया था, लेकिन मेरी मां ने, लेकिन मेरे पति ने निश्चित रूप से नहीं किया। और फिर सवाल के लिए “मेरे लिए या आप?” मैं “मेरे लिए” जवाब दे सकता हूं (यह संबंधों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है)। निर्णायक तर्क था “मैं अभी भी एक charlotte था,” या “मैं इटली से एक स्वादिष्ट पनीर लाया”। हाल ही में मैंने अपने पति से पूछा कि क्या वह उसके साथ पकाते समय उसे परेशान करता है। उसने अपने कंधों को झुकाया: “और क्या समस्या है? मुझे यह सब खाना पसंद है। ” लेकिन मैं इसे उसके साथ नहीं करने की कोशिश करता हूं। अगर मैं अच्छी तरह से पकाता हूं, तो सुबह में, और शाम को, जब हम काम से आते हैं, तो मैं दस से पंद्रह मिनट तक का प्रबंधन करता हूं। खासकर जब से उसके पति को पकड़ा जाता है। वह संगीत रखता है, खुलता है और शराब डालता है, पनीर काटता है। मुख्य बात – कोई काम नहीं। कोई सवाल नहीं: “ठीक है, कैसे? क्या यह स्वादिष्ट है? क्या आपको वाकई यह पसंद आया? “

मैं कल्पना नहीं कर सकता कि आप कैसे पका सकते हैं। यदि हर समय दूसरों द्वारा पकाया जाता है, तो भोजन ईंधन में बदल जाता है, और हम – रोबोट में। यह किस तरह का जीवन है? मुझे पता है कि मेरे पति को वास्तव में घर का बना खाना पसंद है – स्पेगेटी कॉन पोमोडोरो ताजा तुलसी के साथ, मेरे स्वयं के नुस्खा के अनुसार एक बोलोग्नीज़। खैर और हाँ, बोर्स्च – साल में कई बार। और बाकी सब कुछ रोजमर्रा की जिंदगी है। इसके लिए, ऐसी कारें या सहायक हैं जिनके लिए हम पैसे देते हैं। जीवन, अगर यह किसी महिला को मारता नहीं है, तो यह डरता है। एक गृहस्थ के रूप में एक पत्नी सेक्सी नहीं है। प्यार से आपके द्वारा पकाया भोजन, एक और मामला है। बैठक के कुछ समय बाद मेरे पति ने मुझे बताया, “मैं आपके साथ सहज महसूस करता हूं।” बाद में मुझे एहसास हुआ कि उसने मुझे प्यार में स्वीकार किया था।

जूलिया सोनीना, मैरी क्लेयर:
मेरे ज्यादातर समय मैं नाखून पेंट करता हूं, मैं फोन पर बात करता हूं और एक बच्चा उठाता हूं। कभी-कभी सभी एक साथ। मैं candelabra नहीं पॉलिश, मैं इसके बारे में जटिल है और मैं अपने अपार्टमेंट को सभी को दिखाने के लिए तैयार नहीं हूँ। एक कॉल के बिना (अधिमानतः एक सप्ताह), मैं केवल एक डॉक्टर की दहलीज पर जाऊंगा। किसी कारण से, ऐसा माना जाता है कि एक महिला अपने प्रति ऑर्डर बनाने के लिए प्रतिभा के साथ पैदा होती है। और यदि आप आर्थिक रूप से कम से कम पैदा हुए थे, तो आपको इसे छिपाने की जरूरत है। मैंने उन लड़कियों के बारे में सुना जो रेस्तरां में भोजन का आदेश देते थे, जिससे वह उसके लिए आदमी को दे रहा था। मैं झूठ नहीं बोलना चाहता और घर पर समय नहीं मारना चाहता। पति को कोई फर्क नहीं पड़ता, वह न्यूनतम से संतुष्ट है कि हम उसके साथ करते हैं। लेकिन वह नहीं जानता कि मेरे पास एक नया शौक है – मैं उन लोगों पर जासूसी कर रहा हूं जिनके जीवन का अनुकरणीय तरीका है। 1 9 70 के दशक में, एक अमेरिकी मार्था स्टीवर्ट ने अपने पति के पैंट पर आदर्श शूटर के रहस्यों को बेचने के लिए एक भाग्य बनाया। इस मामले में, मार्था खुद एक गृहिणी नहीं है, लेकिन इसके विपरीत – एक व्यापारिक महिला। स्टॉक एक्सचेंज पर खेला गया (2004 में उसने संदिग्ध धोखाधड़ी के लिए पांच महीने जेल में भी सेवा दी), 34 किताबें, प्रसारण और मार्था सर्किल का मालिक है, एक सामाजिक नेटवर्क जो पाक ब्लॉग को एकजुट करता है। वह अपने नाम के नीचे व्यंजन, तौलिए, सुगंधित मोमबत्तियां बेचती है। फिर भी मार्ला स्कीली है, वह फ्लाई लेडी की जादू छवि के साथ आई – वह घर लौट आई, जो घर, गर्व और जीवन के अर्थ में फंस गईं। और मुद्दा यह है कि नौकरी जल्दी से नहीं ढूंढें, बल्कि एक सामंजस्यपूर्ण परिवार और गर्म रात का खाना। ऑनलाइन देखें, क्योंकि उनके अनुयायियों “घर के चारों ओर घूमते हैं” – यह मेरी नई दवा है। यह व्यंजनों की तरह है और उन्हें खाना पकाने की तरह है। मैं घर की खुशी के इस bacchanalia का हिस्सा नहीं हूँ। मैं बस देख रहा हूँ।

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फोटो का स्रोत: गेट्टी छवियां

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