धन्यवाद, नहीं: खाने को कैसे छोड़ना है

प्लस-साइज काटा झारकोवा का मॉडल अनंत विकल्प के लिए “नहीं” कहने और खाने के लिए एक सूचित और चुनिंदा दृष्टिकोण सीखने के बारे में है।

इंटरनेट, प्रौद्योगिकी, सूचना और सामान की हमारी उम्र में, हम असीम रूप से कुछ पेशकश कर रहे हैं। और यदि हम शब्द की व्यापक अर्थ में सर्वव्यापी बनना नहीं चाहते हैं, तो “धन्यवाद, नहीं” सुझावों में से कुछ का जवाब देने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है। चलो खाने में जागरूकता और चयन के साथ सीखना शुरू करते हैं। अगर आप भोजन की पेशकश कर रहे हैं, तो आप विनम्रतापूर्वक इनकार करने के तरीके के बारे में बात करना चाहते हैं, और आप इसे नहीं चाहते हैं या नहीं खा सकते हैं।

मैं “प्लस साइज” का मॉडल हूं, मैं अक्सर घटनाओं में भाग लेता हूं, और मेहमाननियोजित मेजबान-आयोजक लगभग हमेशा मुझे खाना चाहते हैं। मेरे लंबे कद और मजबूत शरीर के कारण, मेरे आस-पास के लोग हमेशा सोचते हैं कि मैं बहुत खाता हूं, लेकिन ऐसा नहीं है। मैं पतलीपन के लिए आहार पर नहीं बैठता, लेकिन त्वचा की सुंदरता को संरक्षित रखने के लिए आहार का पालन करता हूं, यह मेरा कामकाजी उपकरण है। इसलिए, मुझे अक्सर भोजन के बारे में “धन्यवाद, नहीं” वाक्यांश कहना होता है, और मुझे पता है कि यह कैसे करना है ताकि कोई भी नाराज न हो। 

विफलता में मदद करने के लिए, शिष्टाचार के नियम आते हैं। दुनिया में सब कुछ बदल रहा है, लेकिन – hurray! – ये नियम स्थिरता के समान द्वीप रहते हैं, हालांकि – क्या करुणा है! उन्हें स्कूल में पढ़ाया नहीं जाता है। यदि आपको किसी सामाजिक कार्यक्रम या डिनर पार्टी में आमंत्रित किया गया था, तो आपको क्या करना चाहिए, और आपको भोजन में चुनिंदा होना चाहिए? हर किसी के लिए परिचित एक उदाहरण अजीब स्थिति है जिसमें फिल्म की नायिका “मॉस्को आंसुओं पर विश्वास नहीं करती है”

“क्या मैं आपको स्टर्जन कर सकता हूं?”

– नहीं! मैं मछली नहीं कर सकता! मेरे पास से एलर्जी है … हाँ … ऐंठन शुरू होता है।

तो, ज़ाहिर है, आप बात नहीं कर सकते। यदि आप इस खरगोश को खाते हैं और इसे इस रस से पीते हैं तो अपने बीमारियों, एलर्जी, आहार और आपके पेट में तूफान क्या होगा, इसके बारे में बात न करें।

कैसे करता है, तो आप मछली बर्दाश्त नहीं कर सकता, एक डॉक्टर की सलाह पर एक सख्त आहार पर बैठे, कल जहर या नसों पूरी तरह से अपनी भूख खो दिया है, और रात के खाने में आप के लिए इंतजार कर रहे हैं होने के लिए? आरंभ करने के लिए, इस बात पर विचार करें कि क्या आप घटना के लिए अभियान को पूरी तरह से त्याग नहीं सकते हैं – सभी शाम को भोजन के बारे में चिंता करने से कहीं ज्यादा आसान नहीं हो सकता है। क्या मैं कर सकता हूँ इसे पहले से करें, नामित तिथि से दो दिन पहले नहीं। अगर किसी कारण से इनकार करना असंभव है, तो रात के खाने पर जाएं, लेकिन कुछ नियमों का पालन करें।

1. पूरी तरह से अपवित्र खाने से इंकार कर दिया। प्लेट पर कुछ रखना बेहतर है और समय-समय पर प्लग को हाथों से बदलना बेहतर लगता है कि आज आप न तो हैं।

2. बुफे टेबल के दौरान, अपने हाथ में एक पूर्ण गिलास पानी रखें। तो आप ऊब गए नहीं हैं, और अन्य देखते हैं कि आप काम पर हैं।
सक्रिय रूप से चबाने वाले लोगों से बचें – वे निश्चित रूप से आपको कुछ खाने के लिए सलाह देंगे। एक चरम मामले में, यदि सलाहकार फिर भी आपको पीछे छोड़ देता है, तो अपनी पीठ के पीछे अपनी उंगलियों को पार करें, आपको इसे आजमा देना होगा।

3. संक्षेप में और दयालु से इनकार करें। यदि आप शाकाहारी हैं, और आपको चिकन खाने का आग्रह किया जाता है, तो आप विनम्रतापूर्वक और चुपचाप ऐसा कह सकते हैं। इस मामले में, अधिक सही ढंग से, चतुराई और सुरक्षित एक मुस्कान के साथ कहते हैं, एक छोटी आक्रामक की “, धन्यवाद नहीं,” बजाय, “मैं मांस नहीं खाते!” सही ठहराते “मैं नहीं किया जा सकता है, क्योंकि …”, और यह काफी बुरा विकल्प नहीं है “मैं दुर्घटना नहीं खाते जानवरों! “। विवरण में जा रहे हैं, तो आप जोखिम क्या पोषक तत्वों से खुद को वंचित कर रहे हैं (अफसोस, नहीं सभी लोगों को शिष्टाचार के नियमों से परिचित हैं) के बारे में एक सौ गुना शाकाहार के खतरों के बारे में एक व्याख्यान सुना है और करने के लिए चलाते हैं।

4. मेजबान चेतावनी दीजिए। यदि आप बुफे टेबल पर नहीं हैं, लेकिन डिनर पार्टी के लिए, तो सबसे अधिक संभावना है कि मेनू से पहले से परामर्श किया जा सकता है। पता करें कि आप क्या नहीं कर सकते हैं, और सेवा करने की शुरुआत से पहले, प्रबंधक को अपने लिए बदलने के लिए कहें।

5. सही सिग्नल दें। “दृश्य के लिए” कुछ स्नैक्स प्लेट पर रखें। मुश्किल से कोई भी बारीकी से निगरानी करेगा कि आपके मुंह में आपको कितना खाना भेजा जाता है और आपने कितना खाया। उसी समय, जब प्लेट पर भोजन होता है, तो आप अधिक नहीं डालते हैं। तालिका वेटर द्वारा परोसा जाता है? बहुत बढ़िया, पूरी तरह से उसे एक संकेत देने के लिए स्वीकार्य: भोजन क्षेत्र उपकरणों गुना – यह खाने से छुट्टी ले मतलब है, क्षैतिज – भोजन उत्कृष्ट था, खड़ी – तुम खा समाप्त कर रहे हैं।

6. लेकिन घर के खाने पर खाने के लिए नाटक करते हुए इसे अधिक नहीं करते हैं। अपने प्लेट को सभी संभावित भोजन से गोदाम में व्यवस्थित न करें। एक पूर्ण प्लेट परिचारिका को इस विचार के लिए नेतृत्व कर सकती है कि आपको कुछ भी पसंद नहीं आया। और निश्चित रूप से, पकवान की सामग्री को मालिक के कुत्ते को खिलाने की कोशिश न करें या इसे फूलों की चपेट में न लें। सहमत हैं, यह कहना बेहतर है कि “धन्यवाद, नहीं।”

7. परंपराओं का सम्मान करें। यदि आप विदेश में रात्रिभोज का स्वागत करते हैं, तो ध्यान रखें कि ताज़ा व्यवसाय के लिए बहुत कुछ है। भोजन से इंकार करने के लिए विदेशियों का दौरा करना बिल्कुल कम है, क्योंकि आपके लिए, प्रिय विदेशी अतिथि, मालिकों ने अपना सर्वश्रेष्ठ राष्ट्रीय व्यंजन तैयार किया है और आप उनकी सराहना करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। इसलिए, यदि आप आए हैं, तो आपको पाचन में सुधार करने के लिए अपने सिद्धांतों को छोड़ना होगा और पेट को स्टॉक करना होगा (अपरिचित भोजन – पेट के लिए तनाव)।

8. शराब एक और मामला है, इसे किसी भी देश में सुरक्षित रूप से त्याग दिया जा सकता है। एक ठोस “नहीं” नामित करने का सबसे आसान तरीका कार द्वारा आना है। झूठ जरूरी नहीं है, कारण सबसे उद्देश्य है। कुछ देशों में कानून द्वारा एक गिलास शराब पीना कानूनी है, लेकिन यदि आप ऐसा करते हैं, तो जोखिम है कि घटना के मेजबान विनम्रता से अधिक से अधिक डालेंगे। शायद शुरू नहीं करना है?

और अंत में, मेरी व्यक्तिगत सलाह। यदि केवल यह एक गंभीर स्वास्थ्य स्थिति नहीं है, जब कोई चिकित्सा संकेत नहीं है, तो अपने आप को पूरी तरह तैयार भोजन से इनकार करने के लिए मत घूमें। मेज पर एक गर्म वातावरण एक साथ लाता है और दोस्ताना संचार के लिए निपटाता है। एक अच्छी कंपनी में बस थोड़ा सा स्वादिष्ट भोजन आपकी आकृति खराब नहीं करेगा, लेकिन यह आपके मूड में काफी सुधार करेगा। इसके अलावा, एक दोस्ताना टेबल पर, आप नए उपयोगी और सुखद परिचितों को शुरू कर सकते हैं।

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फोटो: Instagram @ katyazharkova

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