चॉकलेट का एक संग्रहालय पर्म में पहुंचा

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
यह काम पर्म का समर्पण है
फोटो: तातियाना गिलेवा

निकोलई पॉपोव ने अपनी यात्रा प्रदर्शनी के लिए 200 प्रदर्शन करने के लिए 500 किलोग्राम चॉकलेट खर्च किया था। आप पर्म में चॉकलेट पेंटिंग्स और मूर्तियां देख सकते हैं: “निकोलिया चॉकलेट संग्रहालय” केंद्रीय प्रदर्शनी हॉल में प्रस्तुत किया जाता है।

“बिल्कुल सब कुछ खाद्य है,” चॉकलेट निकोलाई Popov मुस्कुराता है। – लेकिन चूंकि हम एक साल तक गाड़ी चला रहे हैं (प्रदर्शनी 60 शहरों का दौरा किया – एड।), मैं काटने की सिफारिश नहीं करता! हमारे लिए सबसे बड़ी चुनौती परिवहन है। चॉकलेट बहुत ठंडा और गर्मी दोनों से डरता है। सभी तापमान परिवर्तन नकारात्मक रूप से प्रभावित होते हैं। “

निकोले ने प्रदर्शनी के बारे में हमारे साथ घूमते हुए सबसे दिलचस्प प्रदर्शनों के बारे में बताया।

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
फोटो: तातियाना गिलेवा

“एफिल टॉवर सबसे बड़ा और सबसे तकनीकी रूप से परिष्कृत प्रदर्शन है। इसका वजन 45 किलो है, इसकी ऊंचाई 2 मीटर 10 सेंटीमीटर है। संरचना सरल है: डार्क चॉकलेट और खाद्य गिल्डिंग। टावर में सबसे जटिल संरचना है। मुझे उसे सिलिकॉन का एक खाद्य रूप बनाने के लिए एक महीने लग गए। फॉर्म विवरण से भरा था: 520 टुकड़े! तब भागों को एक साथ चिपकाया गया – चॉकलेट भी! यह सबसे उत्सुक क्षणों में से एक है – चॉकलेट स्वयं ही रहता है और एक साथ गोंद करता है। रचना में कोई अतिरिक्त उपकरण और रहस्यमय तत्व नहीं हैं! “

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
फोटो: तातियाना गिलेवा

“डायमंड सबसे आसान टुकड़ा है। इसका वजन केवल 40 ग्राम है। यह बहुत नाजुक है, इसलिए हम हमेशा इसे साइट पर करते हैं, हम इसे अन्य प्रदर्शनों की तरह शहर से शहर में परिवहन नहीं करते हैं। “

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
पर्म में चॉकलेट संग्रहालय

“मैंने रूसी साम्राज्य का पहला ताज किया, इतिहास से प्रेरित – जो लोग इसके बारे में पढ़ते हैं। फिर हमने वजन कम किया: यह पता चला कि चॉकलेट और असली ताज का वजन लगभग समान है! आधार खाद्य गिल्डिंग के आवेदन के साथ चॉकलेट है, जो मर्जिपन और चीनी छर्रों से सजाया गया है। एक ताज दो से पांच दिनों में बनाया जाता है। “

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
पर्म में चॉकलेट संग्रहालय

“यह स्थापना एक ऐसी महिला से प्रेरित थी जिसने मेरे समय में मुझे विजय और प्रभावित किया – बाकू से ज़रीफा सलाखोवा। वह 82 साल की है, और वह अभी भी “बनाता है” सब! ज़रीफा ने गिनीज बुक ऑफ़ रिकॉर्ड्स में अपने संग्रहालय और लघु पुस्तकों का संग्रह – 64 देशों के 6500 टुकड़े किए। इसमें 2 मिमी आकार के बारे में “छोटी किताब” भी शामिल है, जिसे एक पिनसर द्वारा चुराया जाता है और एक आवर्धक ग्लास के नीचे देखा जाता है। यह सब संरचना में परिलक्षित होता है। आधार चॉकलेट है। किताबें मार्ज़िपन से ढकी हुई हैं, और ड्राइंग ब्लैक चॉकलेट है। एक पुस्तक का निर्माण कई घंटों से तीन दिनों तक होता है। “

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
पर्म में चॉकलेट संग्रहालय

“रोयाले – यह भी अत्यधिक प्रतीकात्मक है: मैं चॉकलेट गाना! बेशक, मैं चॉकलेट पूजा करता हूँ। मैं इसे अक्सर और बहुत खाता हूँ। मैं विशेष रूप से दूध, और नमक और काली मिर्च के साथ भी पसंद करता हूं। लाल मिर्च चॉकलेट को पूरी तरह से खोलता है। प्राचीन समय में, मायानों और Aztecs पिया चॉकलेट आधारित पेय और काली मिर्च। जब मैं एक कैफे, जहां हम एक जाम कर दिया था: 70 ग्राम चॉकलेट, 30 ग्राम क्रीम, दूध के 30 ग्राम, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और schepotochku काली मिर्च जोड़ें। एमएमएम … दिव्य पेय! यह savored किया जा सकता है। कोकोआ मक्खन, envelops काली मिर्च स्वाद पर जोर देती है … लग रहा है कि आप ब्रांडी की 50 ग्राम पिया। “

पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
पर्म में चॉकलेट संग्रहालय
पर्म में चॉकलेट संग्रहालय

ध्यान देना

इन को देखने के लिए और अन्य प्रदर्शन “सेंट्रल प्रदर्शनी हॉल” (Komsomol संभावना, 10) में दैनिक 11:00 से 19:00 बजे तक (इस दिन सोमवार को छोड़कर – बंद) हो सकता है।

टिकट की कीमत: वयस्कों के लिए 250 rubles, 150 rubles। 5 से 17 साल के बच्चों के लिए, 5 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए मुफ्त।

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