Χρήσιμες συμβουλές: Πώς να λιώνετε το μέλι

πώς να λιώσει το μέλι
Για να χρησιμοποιήσετε τη θερμότητα δεν είναι υψηλότερη από 50 μοίρες – έτσι μπορείτε να λιώσετε το μέλι σωστά.
Φωτογραφία: Getty

Πώς μπορώ να λιώνω το κατεψυγμένο μέλι

Αυτό το μέλι κατά τη διάλυση έχει διατηρήσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και δεν έχει καταστεί επιβλαβές για την υγεία, σε καμία περίπτωση δεν είναι αδύνατο:

  • ζεσταίνουμε πάνω από 50 ° C, γιατί σε υψηλότερες θερμοκρασίες αλλάζει τη γεύση του και παράγει μια τοξική ουσία οξυμεθυλοφουρφουράλης.
  • χρήση κατά την τήξη πλαστικών πιάτων με μέλι. Βάλτε το μέλι καλύτερα σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο.
  • Αναμείξτε διάφορα είδη μελιού – πρέπει να λιώσετε ένα συγκεκριμένο βαθμό.
  • αραιώστε το ζαχαρωμένο προϊόν με νερό – στην περίπτωση αυτή, θα κάνει ένα γλυκό σιρόπι που μπορεί να ζυμώσει γρήγορα.

Για να λιώσει το στερεό μέλι απαιτείται μόνο θερμότητα. Ένα τετηγμένο προϊόν πρέπει να τρώγεται το συντομότερο δυνατό, ώστε να μην υποβαθμίζεται.

Πώς να λιώνετε το μέλι σε ένα βάζο

Είναι πολύ εύκολο να κάνετε ζαχαρωμένο μέλι σε ένα γυάλινο δοχείο υγρού – αρκεί να αφήσετε το δοχείο κοντά στην καυτή μπαταρία για τη νύχτα. Αλλά θα χρειαστεί αρκετές φορές να γυρίσετε το δοχείο, έτσι ώστε το μέλι “να λιώσει” ομοιόμορφα. Με αυτή την επιλογή, το προϊόν δεν χάνει ωφέλιμες ιδιότητες, αλλά φαίνεται πιο ευχάριστο.

Δεν ξέρετε πώς να λιώσετε το στερεό μέλι σε ένα γυάλινο βάζο γρήγορα – υπάρχει ένας άλλος τρόπος. Η τράπεζα τοποθετείται σε λεκάνη με ζεστό νερό. Η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 50 ° C.

Συνεπώς κρατήστε το βάζο μέχρι την υγροποίηση του μελιού, ρίχνοντας το ζεστό νερό καθώς κρυώνει

Ένας άλλος τρόπος τήξης του μελιού είναι σε ένα λουτρό νερού. Για να γίνει αυτό, ένα δοχείο μελιού πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο νερού, το οποίο θερμαίνεται με φωτιά. Το απόβαρο με μέλι στο νερό θα πρέπει να είναι σχεδόν εντελώς. Μην ανησυχείτε ότι η μάζα του μελιού βράζει με βραστό νερό – το μέλι θα αρχίσει να λιώσει, να πάρει απαλότητα και ρευστότητα.

Αλλά πώς να λιώσει το μέλι σε φούρνο μικροκυμάτων. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το προϊόν σε μια πλάκα από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα και να το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων, ρυθμίζοντας για 2 λεπτά τη μέγιστη ισχύ θέρμανσης. Αφού απενεργοποιήσετε το χρονοδιακόπτη, πάρτε ένα πιάτο μελιού και αναμείξτε το προϊόν με μια ξύλινη κουτάλα για να γίνει ομοιογενής.

Το μέλι μετά την τήξη πρέπει να χύνεται σε ένα γυάλινο βάζο και να κλείνεται καλά με ένα καπάκι. Κρατήστε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Δεν συνιστάται η εκ νέου τήξη του προϊόντος, καθώς δεν θα είναι τόσο χρήσιμη όσο πριν.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε: τι σημαίνει ο πλούσιος εσωτερικός κόσμος

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

98 − = 91