איך להמיס דבש - -
כדי להשתמש בחום לא עולה על 50 מעלות – זה איך להמיס דבש כראוי.
צילום: גטי

איך אני יכול להמיס את הדבש הקפוא

זה מותק על פירוק שמרה את כל התכונות שימושיות ולא נהיה מזיק לבריאות, בשום מקרה זה בלתי אפשרי:

  • מחממים אותו מעל 50 מעלות צלזיוס, כי בטמפרטורות גבוהות זה משנה את הטעם שלה מייצרת חומר רעיל של oxymethylfurfural;
  • להשתמש כאשר המסה מנות פלסטיק דבש. במקום טוב יותר דבש בכוס או במיכל קרמי;
  • מערבבים סוגים שונים של דבש – אתה צריך להמיס כיתה אחת מסוימת;
  • לדלל את המוצר מסוכרים עם מים – במקרה זה, זה יגרום סירופ מתוק שיכול להתסיס במהירות.

כדי להמיס דבש מוצק, רק חום נדרש. מוצר נמס צריך להיות אכל מהר ככל האפשר, כך שזה לא יידרדר.

איך להמיס דבש בצנצנת

זה מאוד קל לעשות סוכר מתוק בתוך צנצנת זכוכית נוזלי – זה מספיק כדי להשאיר את המיכל ליד הסוללה החמה למשך הלילה. אבל זה יהיה צורך כמה פעמים כדי להפוך את המכולה, כך הדבש “נמס” באופן שווה. עם אפשרות זו, המוצר אינו מאבד תכונות שימושיות, אבל נראה יותר נעים.

לא יודע איך להמיס דבש מוצק בצנצנת זכוכית מהר – יש דרך אחרת. הבנק הוא הכניס אגן עם מים חמים. הטמפרטורה הנוזלית לא תעלה על 50 מעלות צלזיוס.

אז לשמור את הצנצנת עד נזילה של דבש, לשפוך מים חמים כפי שהוא מתקרר

דרך נוספת להמיס דבש היא באמבט מים. כדי לעשות זאת, צנצנת של דבש צריך לשים במיכל מים, אשר מחומם על ידי אש. טרה עם דבש במים צריך להיות כמעט לחלוטין. אל תדאג כי המסה דבש רותח עם מים רותחים – דבש רק מתחיל להמיס, לקבל רכות נזילות.

אבל איך להמיס דבש בתנור מיקרוגל. יש צורך לשים את המוצר בצלחת של זכוכית עמידים בחום ולשלוח אותו למיקרוגל, הגדרה למשך 2 דקות את כוח החימום המרבי. לאחר כיבוי טיימר, לקבל צלחת של דבש לערבב את המוצר עם כפית עץ כדי להפוך אותו הומוגני.

דבש לאחר ההיתוך צריך להיות שפכו לתוך צנצנת זכוכית סגורה בחוזקה עם מכסה. שמור אותו במקום קריר ויבש. זה לא מומלץ להמיס מחדש את המוצר, שכן זה לא יהיה שימושי כמו קודם.

מעניין גם לקרוא: מה המשמעות של העולם הפנימי העשיר