האם יש נזק מתנור אינדוקציה?

נזק מ אינדוקציה תנורים
פגיעה בתנורי אינדוקציה.
צילום: גטי

אינדוקציה Cooker: פגיעה בבריאות

המכשיר מבוסס על שדה מגנטי. ב מבערים, השטף המגנטי חזק מיוצר. הוא עולה כלפי מעלה, יוצר תנועה מעגלית של זרם. בפיזיקה, תופעה זו ידועה בשם אינדוקציה – לכן הצלחת נקראת אינדוקציה. האנרגיה הולכת ישירות לתחתית המנות. פני השטח של הצלחת לא להתחמם, כך אדם לא יישרף על ידי נגיעה בו. מזון שנשפך מהמחבת אינו נשרף.

נראה כי כמה מעלות? אבל המחקר המדעי חשף את החסרונות הבאים של המכשיר החדש.

  • קרינה מייננת היא נייטרלית רק אם הכלים בדיוק במרכז המבער. אדם הכין מזון צריך לשמור במרחק של 30 ס”מ מהלוח העליון. זה מאוד לא נוח עבור נשים בהריון, ילדים ואנשים עם צמיחה נמוכה.
  • כאשר הצלחת מנוצלת לרעה, קרינה מגנטית חודרת לגוף האנושי, מייצרת זרם חשמלי בתוכו. זה יתר על המידה את מערכת העצבים המרכזית. התוצאה יכולה להיות כאבי ראש, עייפות, נדודי שינה.
  • ירקות ופירות, מבושל על זרמים אינדוקציה, לאבד 75% של ויטמינים. בשר הוא שלל אחד החומרים החשובים ביותר – תיאמין.
  • אינדוקציה משבשת את פעולתם של קוצבי לב. אנשים עם שתלים כאלה לא צריך לגעת סירים עומדים על התנור, ולהשתמש כפות מתכת במהלך הבישול.

מדענים לא יכולים לומר בוודאות כי זוהי רשימה מלאה של תכונות שליליות של הצלחת. עד הסוף, לא ידוע איך גלי תדרים בינוניים משפיעים על גוף האדם ועל האוכל מבושל.

כיצד להפחית את הנזק מ אינדוקציה אינדוקציה

להפחית את הסיכון של השפעות מסוכנות על ידי שמירה על הכללים הבאים:

  • קרא את ההוראות למכשיר ועקוב אחריה בבירור.
  • השתמש כלים מיוחדים עבור תנורים אינדוקציה. נכון לבחור את הגודל. לא לשים סיר קטן על מבער גדול. מניחים את הכלים בדיוק במרכז המבער.
  • אין להשתמש במחבת פגומה.
  • להקטין את עובי הצלחת כאשר אתה צריך לעמוד ישירות ליד זה.
  • שמור מרחק של 10 ס”מ מהמכשיר.

חשוב ללמד את הכללים האלה לבני נוער מעל גיל 12. ילדים מתחת לגיל זה לא מומלץ להשתמש במכשיר.

הנזק ללוחות השראה עדיין לא הוכח על ידי המדע. אבל אתה עדיין צריך לבצע את אמצעי זהירות. אנשים עם מחלות לב ומערכת העצבים צריכים להתייעץ עם רופא לפני קניית חידוש.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 8 =