כיצד לבחור קוניאק איכותי?

מה מריח קוניאק טוב
מה מריח קוניאק טוב?
צילום: גטי

למה ברנדי ארמני?

קוניאק אמיתי, אם לוקחים בחשבון את מעשה החקיקה הצרפתי של 1909, נהוג להתייחס למשקאות המיוצרים אך ורק בצרפת, וכל מה שנעשה בחוץ הוא רק ברנדי. אבל גישה זו אינה מיושמת על כל המשקאות. היוצא מן הכלל היחיד הוא ברנדי ארמני, אשר נקרא קוניאק לא רק עכשיו, אלא גם בתקופה הסובייטית. ויש לכך הרבה סיבות.

1. ראשית, הוא מיוצר לא רק על פי דרישות קפדניות של GOST, אלא גם על מסורות עמוקות.

2. שנית, לאקלים של ארמניה עצמה יש השפעה חיובית על איכות המוצר. וזה לא להזכיר את הטכנולוגיה משופרת כל הזמן של הייצור שלה.

מהו הקוניאק הארמני?

כדי להרגיש את הטעם האמיתי ואת הארומה של משקה ארמני זה, זה לא מספיק כדי לדעת איך קוניאק טוב מריח. ובראש ובראשונה אתה צריך להבין את התכונות הייחודיות שלה. אז, היום הם רווקים וינטאג ‘.

אם אנחנו מדברים על הראשון, הם מייצגים ברוב המקרים:

– 3 כוכבים ו עשוי אלכוהול עם חשיפה של 3 שנים;

– 4 כוכבים, הזדקנות של אלכוהול לפחות 4 שנים, בהתאמה;

– 5 כוכבים, אלכוהול הוא בן 5 או יותר שנים.

קוניאק ממותגים הם משקאות ברמה גבוהה עם הזדקנות מ 7 שנים ומעלה.

קוניאק טוב הוא כמו אישה. אל תנסה לקחת אותו בסערה. להתחמם, לחמם אותו בידיים שלך, לפני שאתה שם את השפתיים שלך אליו (וינסטון צ’רצ’יל)

כיצד לקבוע את איכות הקוניאק?

הימנע הרכישה של מוצרים נחותים עדיין יכול להיות במבט ראשון במשקה. לכן, כדאי לדעת כי ברנדי אותנטי מארמניה, אשר מיוצר במפעל ירבאן, ארוז בבקבוק ממותג עם גוון ירוק כהה. תשומת לב מיוחדת במהלך הבדיקה צריכה להינתן על תנאי חיצוני של הבקבוק, שכן לא צריך להיות כל שריטות על זה.

כמו כן מומלץ לקחת בחשבון את העובדה שלכובע עצמו יש צבע זהוב עם תכונה חיונית – הלוגו של היצרן, שמעליה עוד אחד עם הולוגרמה מגוננת. כדי להיות בטוח 100%, אתה יכול לבדוק את תחתית הבקבוק עבור ARArAt חותמת.

בנוסף, קיימים סימנים עקיפים אחרים לאותנטיות של המוצר. הם כוללים:

1. נוכחות של תווית תחתונה עם הכיתוב על שם הקוניאק, מקורו ומפיקיו, שנעשו בשפות רוסית וארמנית.

2. נוכחות של שני תווית ממוקם מאחורי, ואת הנוכחות של אגדה על זה, אשר קשורה ישירות המותג הזה בפרט ופרטים ליצירת קשר של היצרן.

3. ברקוד.

4. צבע המאט של הבקבוק עם התווית שעליה מתנוססת הלביאה.

5. נוכחות על יצרן תווית נגד עמק גדול.

אנו בודקים את האיכות לפני ובמהלך הטעימה

הקוניאק הארמני הטוב ביותר
הקוניאק הארמני הטוב ביותר
צילום: גטי

לפעמים כדי לקבוע מה ברנדי הוא הטוב ביותר, יש צורך לנהל את הטעם שלו. אבל כאן אתה צריך לדבוק בכללים מסוימים. ראשית, יש להבין שבסוגיה זו הסכנה העיקרית היא בחיפזון. לכן, לא למהר לשפוך בכוס (במקרה מומלץ להשתמש משקפיים עם צורה הדומה צבעוני). לאחר מכן, אתה צריך בקלות לגעת זכוכית באזור שבו רמת המשקה שפך מסתיים, להסתכל על המראה של האצבע מאחור. אם אין בעיה עם הצגת הדפס, אז המשקה הוא באיכות גבוהה למדי.

אבל לא להירגע, כי זה רק השלב הראשוני של האימות. לאחר מכן, עבור למבחן הסופי ולקבוע את הגיל. כדי לעשות זאת, סובבו את הכוס המלאה סביב הציר, תוך הטיית מעט. במהלך זה, אתה צריך לעקוב מקרוב אחר קוניאק עקבות שהושארו מאחור. אז, עם זרימה איטית ואפילו עקבות של טיפות בודדים, אתה יכול להיות בטוח לחלוטין כי המשקה המוצע – זה בדיוק מה שאתה רוצה. כמו כן, בעקבות, את גיל המשקה המוצע ניתן לקבוע כמעט בדיוק. עם עיכוב של חמש שניות – קוניאק מ 5 עד 8 שנים, עיכוב של 15 שניות הוא 20 שנה. כל זה יותר מ 20 שניות הוא 50 שנים או יותר.

כמו כן, חשוב מאוד לזכור כמה כללים במהלך הטעימה. קודם כל, אתה צריך לבחור את הזכות זכוכית, בצורת כמו צבעוני. יתר על כן, הטמפרטורה של המשקה עצמו לא יעלה על 20 מעלות. ולבסוף, אנחנו לא צריכים לשכוח את הזמינות של שוקולד טוב.

כיצד לבחור קוניאק איכותי?

כדי להרגיש באמת מה זה משקה אלכוהולי, יש לבחור רק את הקוניאק הארמני הטוב ביותר. אלה כוללים:

– “ארראט”;

– “Nairi”;

– “אייק”;

– “חגיגי”;

– “סלקטיבית”.

וגם, והכי חשוב, לזכור כי קוניאק איכות לא יכול להיות זול בכלל.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

29 + = 39