איך להכות את החלב ולעשות קפוצ’ינו בבית

איך לשטוף את החלב
איך להכות את החלב לקפוצ’ינו?
צילום: גטי

איך לשטוף את החלב כראוי

ישנן שתי דרכים להכנת קצף חלב. בגרסה הראשונה, אתה רק צריך זיוף, בשני, זכוכית רגילה של זכוכית.

הכנת קצף עם ויסק הוא כמה צעדים.

  • חלב צריך להיות מוזג לתוך סיר. מנה אחת תידרש 1/2 כוס.
  • חלב צריך להיות מחומם עד אדים מופיע.
  • לאחר שהנוזל מחומם, הניח יש לשים בסיר ולהתחיל לסובב אותו בעזרת כף היד. אין לעצור את התנועה עד כמות הכמות הנכונה של קצף נוצר על פני השטח של החלב. האפשרות השנייה משתמשת בבנק.
  • חלב צריך להיות שפכו לתוך צנצנת זכוכית, אשר יכול להיות סגור בחוזקה עם מכסה פלסטיק. חישוב המוצר – 1/2 כוס למנה קפה. המיכל חייב להיות חצי מלא.
  • עכשיו תתחיל לזעזע את הצנצנת במשך כחצי דקה. הפעם זה מספיק כדי להפוך את החלב להכות קצף טוב.

יוצקים את הנוזל לתוך סיר ומחממים אותו קלות.

חוקי בישול עבור קפוצ’ינו תוצרת בית

ישנן מספר עצות שיעזרו להפוך קצף טעים. כדי להפוך את הקפה ממש טעים, אתה צריך:

  • קח חלב טרי טרי בהכרח;
  • חלב צריך להכיל אחוז גבוה של שומן. מומלץ לקחת כמויות שוות של חלב ושמנת. עם הרכב זה, קצף הוא טעים מאוד. אבל אין כאן המלצות קשות, והכל תלוי אך ורק בהעדפות הטעם האישי.

עכשיו אתה יכול להכין קפה. המשקה צריך להיות חזק וחם בהכרח. בישול קפוצ’ינו תוצרת בית:

  • יש צורך לדפוק על החלק התחתון של מיכל עם חלב כדי להסיר בועות גדולות. זה די מספיק כדי להקיש קלות על הקיר (בחוץ) עם סכין מטבח;
  • באמצעות כף אתה צריך להחזיק את קצף, חלב חם לשפוך בזהירות לתוך הקפה;
  • כאשר היחס בין קפה לחלב אתה תהיה מרוצה לחלוטין, לשים כף בכוס עם כף עם כפית.

בעיקרון, הקפוצ’ינו מוכן. עכשיו זה נשאר רק כדי לפזר בועות חלב עם שוקולד מגורר דק. אתה יכול להשתמש קקאו.

עכשיו אתה יודע איך לנצח את החלב. וכדי לנסות את המשקה האהוב עליך, אתה לא צריך לעזוב את הבית.

המשך לקרוא: איך לשטוף כתם שמנוני על בגדים

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 19 = 25