שום

שיניים טריות להפחית את הסבירות של סוגים מסוימים של סרטן. החומר של phytoncidin, הכלול של שיניים, מגרה את התחדשות רק רקמות בריאות ומונע את חלוקת תאים חולים. עם זאת, בישול מפחית את תכונות הריפוי. כדי לשמור על תכונות שימושיות, עדיף להוסיף שום לארוחות מוכן. Phytoncidin נהרס ב 45 שניות של חשיפה החום. כדי למנוע את המחלה מספיק לאכול 1-2 ציפורן ביום, כדאי להוסיף את מיץ השום בצמחי מרפא.

שקדים

שקדים יכולים לסייע בטיפול בסרטן המוח. צריכה קבועה של שקדים תורמת להתפתחות גידול סרטני במוח. לאכול כל אחד שקדים כל בוקר כדי לשמור על הבריאות שלך.

כרוב פקין

כמו רוב הירקות עלים ירוקים, כרוב נלחם היטב עם הסיכון לסרטן. הוא מכיל אינדול, אשר מפסיק את השינוי של התבוסה של תאים סרטניים.

סלק

סלק עוזר להאט את הצמיחה של גידולים פעילים ומקדמת מניעת סרטן. הוא מכיל אנתוציאנין, אשר הורג תאים סרטניים. סלק גלם מיץ שלה הוא סוכן אנטי סרטני. בנוסף, סלק ידוע להורדת רמת לחץ הדם.

כרובית

כרובית מכיל sulforaphane. האיכות הטובה ביותר שלו היא כי הוא הורס רק תאים סרטניים, עוזב תאים בריאים untouched. החומר בולט כאשר אתה ללעוס ביסודיות. לכן, ודא כי אתה ללעוס לפחות 20 פעמים לפני בליעת המזון.

גזר

מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי צריכה קבועה של גזר יכול להגן עליך מפני סרטן, במיוחד סרטן ערמונית. גזר מסופקים על ידי קרוטנואידים, כגון בטא קרוטן, אשר הופך ויטמין A בגוף. זה עוזר להפחית מגוון רחב של מחלות אונקולוגיות, כולל הגרון, הפה, המעיים, שלפוחית ​​השתן והערמונית.

אבוקדו

אבוקדו
צילום: גטי

אבוקדו מכיל כמות גדולה של גלוטתיון, המהווה נוגד חמצון רב עוצמה, גידול רדיקלים חופשיים לתקוף, ובכך להפחית את הסיכון לחלות בסרטן. מדענים מאמינים כי אבוקדו יכול לעזור לטיפול הפטיטיס ויראלי, המהווה גורם מרכזי לסרטן הכבד. מטגנים כמה פרוסות אבוקדו ב guacamole או להוסיף אותו לסלט.

עגבניות

עגבניות, עגבניות, מניעת סרטן
צילום: גטי

מדענים מחקר ממדינות שונות הראו כי תזונה עשירה עגבניות ומוצרים המבוססים על אותם (מיץ עגבניות, רטבים, קטשופ ואפילו מרקים משומרים), מפחיתה את הסיכון לחלות בסרטן הריאות, הערמונית והמעי הגס. מרכיב האנטי-סרטן הפעיל הכלול בעגבנייה הוא ליקופן, המעניק צבע אדום לפירות. הכמות המקסימלית של ליקופן עגבניות שרי. וזכור: את העגבנייה האדומה יותר, כך גדל הפעילות שלה נגד סרטן. הוספת שמן זית למוצרי עגבניות מגבירה את ספיגת הליקופן. כדי השפעה מנע נדרש ליום לאכול שני בינוני עגבניות או כמות שווה של המוצר של הירק הזה.

ברוקולי

ברוקולי
צילום: גטי

סוכן אנטי סרטני חזק, במיוחד במאבק נגד סרטן השד, הוא כרוב ברוקולי. מדענים מסבירים את המאפיינים השימושיים של ברוקולי בכך שהוא מכיל את החומר sulforaphane. לאחר בדיקות רבות על בעלי חיים, הם היו משוכנעים כי sulforaphane אכן להרוג תאים סרטניים.

הוא מגרה את המערכת החיסונית, והיא מתחילה באופן עצמאי מלחמה נגד סרטן. Sulforaphane פועל בכוונה ולא משפיע על תאים בריאים, ובכך להפחית את הסיכון לכל הגוף כולו. זה גם יכול למנוע את המראה של גידולים חדשים, מה שהופך את כרוב ברוקולי מוצר חיוני של הדיאטה של ​​אנשים בריאים אפילו. כדי להשיג את האפקט האופטימלי, מומלץ לאכול חצי כוס כרוב ביום, בצורה מבושלת עדיף ללא תדלוק.

נבטי בריסל

נבטי בריסל
צילום: גטי

נבטים בריסל, כמו ירקות מהמשפחה של cruciferous, מכילים את אותם מאפיינים נוגדי סרטן. בנוסף, נבטי בריסל הם גם מקור מצוין של סיבים. סיבים גבוהים יכולים להפחית את הסיכון לסרטן הקיבה והמעי הגס.