אם יש צורך להרתיח חלב עיזים
להרתיח חלב עיזים לפני השימוש?
צילום: גטי

האם אני צריך להרתיח חלב עיזים

אין תשובה חד-משמעית לשאלה זו. מישהו מרתיחה אפילו חנות מפוסטר לאמינות, ומישהו יש ניסיון חיובי של תרופה משלהם עם חלב עיזים בילדות, ולכן הם לא מפחדים לצרוך את המוצר הגולמי.

הדיסוננס העיקרי בעניין זה הוא, כי מצד אחד, רותחים יהרוס את רוב היתרונות של חלב, לעומת זאת, חיידקים מזיקים יכול להיות במוצר הגולמי. לכן, לפני קבלת ההחלטה שלך, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים החשובים הבאים:

  • איכות: החלב מהחנות נחשב בטוח יותר, אבל זה לא ידוע מה פרות לאכול בייצור של הספק והאם יש כל כך הרבה תכונות שימושיות בו. עם סוחרים פרטיים, בעיה נוספת מתעוררת: לא תמיד אפשר לדעת על התנאים של שמירה על בעלי חיים. אחרי הכל, רק עזים מטופחות, אשר מוזנים כראוי לכבד את ההיגיינה הנדרשת לפני החליבה, יכול לתת חלב זה בטוח לצריכה בצורה גולמית. לכן, המוצר שנרכש מספק מזדמן חייב להיות מבושל;

  • בית גידול: אם אתם גרים באזור כפרי והרגילים לחלב עיזים לא מעובד מאז ילדותכם, אז אינכם יכולים להרתיח מוצר ממוכר מהימן שאתם מכירים. אם אתה תושב העיר הילידים, רגילים חנות מוצרי חלב, אז בהתחלה אתה צריך לחמם את החלב הגולמי.

להרתיח חלב עיזים לילד? זהו היבט חשוב מאוד, וזה תלוי במידה רבה על דיאטה של ​​האם – הן לפני ובמהלך ההריון. אם זה היה מוצר רגיל בתזונה שלה והורים היו בטוחים התנאים המתאימים לקבלת חלב, אז זה לא יכול להיות מבושל. במקרים אחרים, טיפול בחום נדרש. בהרחבה זו יש לדון עם רופא הילדים, אשר ינחה את ההחלטה הנכונה עבורך.

מרתיחים חלב עיזים או לא – זה תלוי בך. אבל זה צריך להיות מבוסס על ההיבטים הנ”ל, כדי לא לגרום נזק לבריאות. והכי חשוב – לבחור ספק תעשייתי איכותי או מוכר מהימן, בחלב שבו אתה תהיה בטוח. מידע נוסף על היתרונות של מוצר זה ניתן ללמוד מהווידאו.