पेट के लिए उपयोगी सूप से

उपयोगी सूप से?

सभी सूप शरीर पर लाभकारी प्रभाव नहीं है। डॉक्टर फैटी मांस पर गोभी सूप, हॉजपोज, रासोलनिक, बोर्स्च खाने के लिए सावधानी के साथ सलाह देते हैं। खासकर यह उन लोगों से संबंधित है जिनके पास पाचन तंत्र की कोई विकार है। इस तरह के व्यंजन में सक्रिय पदार्थ होते हैं जो पेट की दीवारों को परेशान करते हैं।

उपयोगी हल्के सब्जी सूप या सूप, कम वसा वाले चिकन, मछली शोरबा पर पकाया जाता है।

उपयोगी सूप से भी
उपयोगी सूप से? वे आपको पाचन को जल्दी से तृप्त करने और सामान्य करने की अनुमति देते हैं
फोटो: गेट्टी

निम्नलिखित तरल पदार्थों के लिए गर्म तरल भोजन उपयोगी है:

  • यह एक हार्दिक, लेकिन आसान पकवान है जो जल्दी से पच जाता है, जो पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है;
  • सर्दियों के समय में यह पूरी तरह से warms;
  • तैयारी या stewed व्यंजनों की तुलना में बहुत उपयोगी पदार्थ तैयारी के दौरान रहता है;
  • दूसरे व्यंजनों की तुलना में कम कैलोरी होती है, लेकिन इसमें पोषक तत्वों की उच्च मात्रा होती है;
  • शरीर में तरल पदार्थ के संतुलन को सामान्य करने की अनुमति देता है;
  • रक्तचाप के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

कुछ आहार में, सूप का उपयोग अनिवार्य माना जाता है। उदाहरण के लिए, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, अजवाइन का सूप विशेष रूप से अनुशंसित किया जाता है। इसे असीमित मात्रा में खाया जा सकता है, लेकिन साथ ही एक व्यक्ति अतिरिक्त वजन बहाता है और जीवन शक्ति का उदय महसूस करता है।

पेट के लिए उपयोगी सूप

एक पकवान केवल अच्छा बनाने के लिए, बहुत सारे मसालों का उपयोग न करें, नमक की गुणवत्ता को सीमित करने के लिए सलाह दी जाती है।

आहार विशेषज्ञों के मुताबिक, सबसे उपयोगी सूप हैं:

  • सब्जी शोरबा पर सूप;
  • आलू से सूप-प्यूरी;
  • समुद्री मछली से मछली का सूप;
  • नूडल्स के साथ चिकन शोरबा पर सूप;
  • मशरूम से क्रीम सूप।

सब्जी के बीच, उपयोगी गुणों में अग्रणी जगह पर कब्जा कर लिया गया है:

  • ब्रोकोली सूप – एक पदार्थ के साथ संतृप्त होता है जो गुदाशय और स्तन ग्रंथियों के कैंसर के विकास को रोकता है, और यह पदार्थ गर्मी उपचार के दौरान नष्ट नहीं होता है;
  • टमाटर का सूप – लाइकोपीन, प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट सुरक्षा है, और जब व्यंजन पकाने के लिए यह पदार्थ अधिक हो जाता है;
  • कद्दू सूप – बीटा कैरोटीन होता है, जिसे विटामिन ए में शरीर में परिवर्तित किया जाता है, जो दृश्य acuity को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

सब्जी के सूप गैस्ट्रिक रस की अम्लता नहीं बदलते हैं। उन्हें छोटे बच्चों के लिए भी पकाया जा सकता है, जो पूरक खाद्य पदार्थ प्राप्त करना शुरू करते हैं।

सूप स्वस्थ हैं, लेकिन केवल अगर सही ढंग से पकाया जाता है। यदि मांस शोरबा पर पकवान पकाया जाता है, तो यह अक्सर फैटी सूप का उपयोग करने के लिए अवांछनीय है, इसे पानी से पतला करना बेहतर होता है।

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