Ποια φρούτα είναι χρήσιμα για το συκώτι;

φρούτα για το ήπαρ
Φρούτα για το συκώτι: γλυκό όφελος.
Φωτογραφία: Getty

Λαχανικά και φρούτα χρήσιμα για το συκώτι

Μεταξύ όλων των δώρων της φύσης για το συκώτι είναι πιο χρήσιμα εκείνα που περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα της βιταμίνης C και Α, καθώς και το φυτικό λίπος. Σε αυτά τα φρούτα φέρει:

· Όλα τα εσπεριδοειδή – πορτοκάλια, λεμόνια, λάιμ ·

Ροδάκινα και βερίκοκα.

· Κεράσια και κεράσια.

· Μήλα.

· Αχλάδια.

Κυδώνι?

· Αβοκάντο.

· Κόκκινα σταφύλια.

· Καρπούζια, πεπόνι, κολοκύθα.

Από τα λαχανικά, τα πιο πολύτιμα είναι τα καρότα και τα τεύτλα ως οι πλουσιότερες αντιοξειδωτικές ρίζες.

Αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, όπως ο διαβήτης ή το πεπτικό έλκος, η φρέσκα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε ποσότητα και ανά πάσα στιγμή. Είναι ιδιαίτερα καλό να κανονίσετε ημέρες εκφόρτωσης κατά τη θερινή περίοδο, για παράδειγμα στα ροδάκινα. Το χειμώνα, συμπεριλαμβάνετε πάντα στο καθημερινό μενού αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και δαμάσκηνα.

Πώς να μαγειρέψουν φρούτα προς όφελος του ήπατος, συμβουλές και συνταγές

Ανακαλύπτοντας τι φρούτα είναι καλό για το συκώτι, θα πρέπει να μάθετε πώς να τα φάτε σωστά. Από ωμά φρούτα μπορείτε να φτιάξετε ελαφρές σαλάτες. Είναι καρυκευμένα με φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και προσθέτουν λίγο καρύδια ή νιφάδες στο κορεσμό. Ένα τέτοιο μείγμα φρούτων θα είναι ένα εξαιρετικό πρωινό ή ένα σνακ το μεσημέρι.

Παραλλαγές φρουτοσαλάτας για τη χρήση του ήπατος:

· Κόψτε τα βερίκοκα και τα ανακατεύουμε με τις ποικιλίες σταφυλιών σταφίδες, προσθέτουμε τα κουκουνάρια και την εποχή με γιαούρτι?

· Κόβουμε τα μήλα σε μικρές πλάκες, προσθέτουμε ψιλοκομμένη μπανάνα και σταφίδες με ατμό, σερνίζουμε με ξινή κρέμα.

· Ανακατέψτε τον πολτό αβοκάντο με χυμό αλατιού και λεμονιού, λίβρα και τοποθετήστε σε κομμάτια αχλαδιών ή μήλων.

Τα φρούτα ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους και οι επιλογές για τις σαλάτες μπορούν να βρεθούν άπειρα.

Εάν πρόκειται να γαστρίτιδα δεν μπορεί να φάει ωμά λαχανικά, μπορούν να ψήνουν, βράζουμε σε λίγο νερό, ατμό, για να μαγειρέψουν κομπόστες και ζελέ. Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε τα μήλα χρήσιμα για το συκώτι είναι να τα ψήσετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε λίγο σταφίδες, ζάχαρη σε σκόνη – και έτοιμη για ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια.

Τα φρούτα είναι χρήσιμα όχι μόνο για το συκώτι, αλλά και για το σώμα ως σύνολο. Κορεάζουν με βιταμίνες, καθαρίζουν τα έντερα και φέρνουν μεγάλη χαρά. Φροντίστε να συμπεριλάβετε αυτά τα γλυκά δώρα της φύσης στη διατροφή.

Επίσης ενδιαφέρον: τα οφέλη και η βλάβη του ήπατος κοτόπουλου

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 − = 13