ויטמינים באגוזים
ויטמינים באגוזים יש השפעה חיובית על הבריאות
צילום: גטי

מינרלים וויטמינים באגוזי מלך

למרות הערך הקלורי הגבוה של אגוזים (654 קק”ל / 100 גרם), תזונאים ממליצים להשתמש בהם מדי יום. המוצר מכיל הרבה חלבון, אשר משווה אותו עם בשר ודגים, טאנינים, אלקלואידים. מבוא לתזונה היומית של אגוזי מלך הוא מניעת מחסור של מינרלים וויטמינים. השימוש במוצר משפיע באופן חיובי על העוצמה, הפעילות הנפשית.

הרכב האגוזים כולל:

· שישה ויטמינים של קבוצה B;

· חומצה אסקורבית;

רטינול;

· טוקופרול;

· כלור;

אשלגן;

· זרחן;

מגנזיום;

· סידן;

· נתרן;

· יוד;

· ברזל;

· אבץ.

ניאצין ו תיאמין, חומצה פולית לעורר את העבודה של המוח ומערכת העצבים. Riboflavin וחומצה pantothenic למנוע הזדקנות מוקדמת של שיער ועור. Pyridoxine הוא אחראי על ייצור של סרוטונין – הורמון עם השפעה נוגדת דיכאון. ויטמינים אלה אגוזים נספגים במהירות, לתמוך בגוף בטון.

חומצה אסקורבית, רטינול ו tocopherol להגדיל חסינות, להשתתף בהיווצרות של תאים חדשים. אלמנטים מסייעים להתאושש ממחלות catarrhal ולהגן על הגוף מפני חדירת וירוסים.

כלור וזרחן לחסום את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים וחומרים מסוכנים אחרים. מגנזיום ואשלגן מזינים את שרירי הלב ואת כלי הדם, ומניעת היווצרות שבץ, התקפי לב, הפרעות בקצב הלב. נתרן מתאים את איזון מלח מים, מונע התייבשות.

כמות היוד אגוזי מלך ניתן להשוות רק עם התוכן של האלמנט במאכלי ים ודגים. Macroelement מעורב אנרגיה חילופי חום, עיבוד שומן. הודות ליוד, המזון נספג במהירות, הופך לאנרגיה.

ברזל ואבץ אחראים למניעת אנמיה, ציפורניים שבירות ואלופציה. אבץ מפעיל את הריפוי של רקמות פגומות, ברזל משפר את העבודה של האיברים של hematopoiesis.

אגוזים לא מומלץ לשימוש על ידי אנשים עם מחלת מעיים כרונית, thromboembolism, אלרגיה למוצר

אגוזי מלך נחשבים מוצר עונתי המשמר חומרים מזינים במשך זמן רב. תזונאים ממליצים לקנות מחסן של ויטמינים בסתיו, כפי שהוא בתקופה זו, כי הקציר הוא שנקטפו. יש לתת עדיפות לפירות קטנים עם מעטפת חלקה בצבע חום או אפור אחיד (ללא הספגה שחורה). אגוזים טריים אין ריח מעופש.

אגוזי מלך יעזור לשחזר כוח להתעודד. בתקופה הקרה, למוצר תהיה השפעה חיסונית ואנטי דלקתית על הגוף.

גם שימושי לדעת: ויטמינים בתאריכים