μαύρες αντενδείξεις σουσάμι
Μαύρο σουσάμι – ένα ασυνήθιστο και χρήσιμο καρύκευμα
Φωτογραφία: Getty

Ιδιότητες του μαύρου σησαμιού

Οι σπόροι σησαμιού έχουν θεραπευτική δράση λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσής τους (περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, έλαια, αμινοξέα). Συμβάλλουν:

· Βελτίωση του μεταβολισμού.

• Περιέχει τη διαδικασία γήρανσης.

· Κορεσμός του οργανισμού με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Βελτίωση του πεπτικού και του νευρικού συστήματος.

· Πρόληψη της οστεοπόρωσης (λόγω του κορεσμού του ασβεστίου).

· Αυξήστε τους μαστικούς αδένες μιας γυναίκας (λόγω της παρουσίας φυτοοιστρογόνου, που αντικαθιστά τις γυναικείες ορμόνες).

Ενίσχυση των νυχιών.

· Χαμηλή χοληστερόλη;

· Πρόληψη του διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης.

Βελτίωση της γενικής ευημερίας.

Η τακτική χρήση σουσάμι βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, με μειωμένη αιμοσφαιρίνη, δυσκοιλιότητα, παθήσεις του δέρματος, προβλήματα με την όραση και μπορεί ακόμη και να επιστρέψει το αρχικό χρώμα στα μαλλιά. Οι κάτοικοι της Ανατολής πιστεύουν ότι οι σπόροι του φυτού αυτού μπορούν να παρατείνουν τη ζωή, να ενισχύσουν το πνεύμα και να δώσουν ενέργεια ζωής.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαύρο σουσάμι;

Το μεγάλο πλεονέκτημα των σπόρων του σουσάμι έχει τη μορφή ενός λαδιού από τους σπόρους του. Το προϊόν αυτό έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθά στην επούλωση της δυσκοιλιότητας και των δερματικών παθήσεων. Επίσης, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται όταν:

· Γαστρίτιδα. Σε αυτή την περίπτωση, η ασθένεια πρέπει να ληφθεί σε 1 κουταλιά της σούπας. l. λάδια 1-2 φορές την ημέρα. Με μια οξεία επίθεση του πόνου στο στομάχι θα πρέπει να πάρει αμέσως 1 κουταλιά της σούπας. l. πετρέλαιο – ο πόνος θα υποχωρήσει.

· Καρδιακές παθήσεις. Στη σύνθεση του πετρελαίου υπάρχουν ουσίες που ενισχύουν τον καρδιακό μυ και εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση.

· Διαταραχές του νευρικού συστήματος. Το πετρέλαιο βοηθά στην ανακούφιση του στρες, στην ομαλοποίηση του ύπνου και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.

· Παραβιάσεις του εγκεφάλου. Βιταμίνες Β ομάδας, ψευδάργυρος, φωσφόρος, που διατίθενται στη σύνθεση, βοηθούν στην πρόληψη της πολλαπλής σκλήρυνσης και της νόσου του Alzheimer.

Χρησιμοποιημένο λάδι από σουσάμι στη θεραπεία πνευμονίας, βήχα, υπέρταση, αιμορροΐδες, ενδοκρινικές παθήσεις. Λόγω των μαλακτικών και ενυδατικών ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται για μασάζ και ως αφαίρεσης μακιγιάζ. Αντενδείξεις για τη χρήση του μαύρου σησαμιού είναι αυξημένη πήξη του αίματος, κιρσώδεις φλέβες και ουρολιθίαση.

Οι σπόροι του σουσαμιού έχουν υψηλή θρεπτική αξία, έτσι προστίθενται συχνά σε μαγειρικά προϊόντα. Η τακτική χρήση του σησαμέλαιου μπορεί να βελτιώσει την απόδοση όλων των ανθρώπινων συστημάτων και οργάνων.