Τράβηγμα σε αλμυρό;

Περιεχόμενα του άρθρου:

  • Γιατί ένα άτομο χρειάζεται αλάτι
  • Τι προκαλεί έλλειψη αλατιού
  • Αιτίες

Αλάτι
Αλάτι στο σώμα: γιατί είναι απαραίτητο;
Φωτογραφία: Shutterstock

Γιατί ένα άτομο χρειάζεται αλάτι

Το αλάτι είναι πολύ σημαντικό για την ανθρώπινη ζωή. Το κατιόν νατρίου είναι μέρος του αίματος, της χολής, του εγκεφαλονωτιαίου υγρού, του θηλυκού γάλακτος και του παγκρεατικού χυμού. Αυτό το μικροστοιχείο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας οξέος-βάσης, διατηρεί την ισορροπία νερού-αλατιού και διατηρεί την οσμωτική πίεση. Μαζί με τα ιόντα άλλων στοιχείων, τα ιόντα νατρίου συμμετέχουν στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων και στη συστολή των μυϊκών ινών και σε συνδυασμό με το κάλιο μεταφέρουν γλυκόζη και αμινοξέα μέσω των κυτταρικών μεμβρανών.

Το νάτριο εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα όχι μόνο με επιτραπέζιο αλάτι, αλλά και με τη μορφή άλλων χημικών ενώσεων: νιτρικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο, γλουταμινικό νάτριο και άλλα.

Το χλώριο είναι απαραίτητο για την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος – ένα σημαντικό συστατικό του γαστρικού χυμού. Επιπλέον, διεγείρει το αναπαραγωγικό σύστημα και το κεντρικό νευρικό σύστημα, προάγει τον σωστό σχηματισμό οστικού ιστού. Ο κύριος όγκος χλωρίου περιέχεται στο αίμα και στο ενδοκυτταρικό υγρό, αλλά σε μικρές ποσότητες υπάρχει στους ιστούς των οστών και των μυών.

Τι προκαλεί έλλειψη αλατιού

Η καθημερινή απαίτηση για το αλάτι για ένα μέτριο κλίμα είναι 10-15 g. Η έλλειψη αλατιού συμπληρώνεται από την καταστροφή των οστών και των μυϊκών ιστών.

Η ανεπαρκής συγκέντρωση ιόντων νατρίου οδηγεί:

  • γενική αδυναμία
  • αυξημένη κόπωση
  • νευρομυϊκές διαταραχές

Η οξεία ανεπάρκεια αλατιού μπορεί επίσης να οδηγήσει σε:

  • κατάθλιψη
  • νευροψυχικές ασθένειες
  • πεπτικές διαταραχές
  • καρδιακές διαταραχές
  • σπασμούς των λείων μυών
  • ανορεξία
  • οστεοπόρωση

Η αδυναμία, η ζάλη, ο πονοκέφαλος και η ναυτία είναι ένα από τα πρώτα σημάδια μιας πιθανής έλλειψης αλατιού.

Η συγκέντρωση του αλατιού μπορεί να μειωθεί ως αποτέλεσμα της εντατικής απώλειας ρευστού. Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχουν ασθένειες που συνοδεύονται από έμετο, διάρροια, άφθονο και συχνό ούρηση

Αν τραβήξει αλατισμένα: αιτίες

Η ανάγκη για αλάτι αυξάνεται σε ζεστό καιρό και με ενεργό σωματική δραστηριότητα, όταν αποβάλλεται πολύ αλάτι λόγω της αυξημένης εφίδρωσης. Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται περισσότερο αλάτι, καθώς ο συνολικός όγκος κυκλοφορούντος αίματος ανά γυναίκα και έμβρυο αυξάνεται. Ως εκ τούτου κυρίες στη θέση τόσο συχνά τραβά αλατισμένα. Ταυτόχρονα, η κατάχρηση αλμυρών τροφών μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αρτηριακή πίεση, υπέρταση και ως εκ τούτου υπερφόρτωση της καρδιάς και των νεφρών. Αφού τρώτε πάρα πολλά αγγουράκια, δεν είναι τυχαίο ότι θέλετε να πίνετε τόσο πολύ: έτσι το σώμα προσπαθεί να αποκαταστήσει την μεταβαλλόμενη ισορροπία νερού-αλατιού.

Διαβάστε επίσης: Liepaja Diet Hazana.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

86 − 78 =