अद्भुत अदरक: अदरक की जड़ का उचित उपयोग कैसे करें?

अदरक कैसे खाते हैं
अदरक का उपयोग कैसे करें?
फोटो: गेट्टी

अद्भुत जड़ के बारे में आपको क्या जानने की ज़रूरत है: अदरक का उपयोग कैसे करें?

अदरक पूरी तरह से शरीर को टोन करता है। जड़ की मदद से, आप दांत दर्द, खांसी से छुटकारा पा सकते हैं, चयापचय की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। हाल ही में, अदरक की जड़ वजन कम करने के लिए प्रभावी साधन के रूप में तेजी से उपयोग किया जाता है। जड़ की संरचना में विशेष तेल शामिल होते हैं जो वसा परतों को जला सकते हैं, आंतरिक अंगों से हानिकारक पदार्थों को हटा सकते हैं। नतीजतन, एक व्यक्ति अतिरिक्त पाउंड खो देता है।

यदि आपने रूट के पूरे मूल्य का सही मूल्यांकन किया है, तो इसे खाने के लिए लेने का फैसला किया है, आपको निम्नलिखित जानना होगा:

1. अदरक का उपयोग कैसे करें?

आप अदरक का ताजा और सूखे रूप में उपयोग कर सकते हैं। पहला उत्पाद एक उत्साही स्वाद के साथ संपन्न है, दूसरा अधिक मसालेदार और पिक्चर है। चाय के लिए एक योजक के रूप में बारीक कटा हुआ अदरक, और बेकिंग – सूखे पाउडर के लिए एक स्वाद के रूप में उपयोग करना बेहतर है।

अदरक खाने के लिए कई व्यंजन हैं। पेट में बीमारियों का इलाज करने के लिए, आपको रूट के अतिरिक्त दैनिक सुगंधित चाय पीना होगा। निम्नानुसार पेय तैयार करें:

  • अदरक एक अच्छी grater पर रगड़ और तैयार किए गए पेय में जोड़ा;
  • आप रूट स्लाइस या स्ट्रॉ काट सकते हैं।

इसके साथ ही, पेय रोग की रोकथाम करता है, सूजन से राहत देता है और वजन कम करने के साधन के रूप में कार्य करता है। अदरक कैसे खाएं? नीचे कई व्यंजनों का वर्णन किया गया है जिनमें से एक सामग्री अदरक है।

  • अदरक की जड़ चावल के साथ खाया जा सकता है (रूट काट लें, तैयार दलिया में मिलाएं और मिश्रण करें);
  • मांस के लिए सॉस: एक नींबू का रस, जैतून का तेल के 0.5 कप, लहसुन – 3 लौंग, अदरक – 1 बड़ा चम्मच। एल। सभी सामग्री मिलाएं, एक तैयार मांस पकवान के साथ परोसें।

2. अदरक की तैयारी कैसे चुनें और कैसे करें?

आपको जड़ ताजा खरीदने की जरूरत है। पुराने अदरक में पीला रंग होता है, इसमें थोड़ा मूल्यवान तत्व होते हैं। छोटे डेंट या ब्लैक स्पॉट रूट पर अस्वीकार्य हैं, वे अदरक के संक्रमण को इंगित करते हैं, यह उपयोग के लिए अनुपयुक्त है। रेफ्रिजरेटर में, रूट को तीन सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। इसे खाद्य फिल्म में अच्छी तरह से पैक किया जाना चाहिए, ताकि यह विदेशी गंध को अवशोषित न करे।

सूखी जड़ अच्छी गंध चाहिए। यदि पैकेज में एक अप्रिय गंध है – मसाला चला गया है।

3. डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशें

डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ आहार में जड़ को शामिल करने की आवश्यकता को सर्वसम्मति से दोहराते हैं। युवा बच्चे वर्ष से अदरक खा सकते हैं (बशर्ते कि जड़ ताजा और स्वस्थ हो)। आप एक दिन अदरक कितना खा सकते हैं? भोजन पर निर्भर करता है, लेकिन प्रति दिन 10 ग्राम से अधिक नहीं।

लेकिन ऐसे लोगों का एक समूह है जो मसालेदार मसालों को अपने भोजन में नहीं जोड़ सकते हैं। इसमें गर्भवती महिलाओं, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोग, गुर्दे या मूत्राशय में पत्थरों, उच्च रक्तचाप, कोर से शामिल हैं। इन मामलों में, जड़ किसी व्यक्ति की स्वास्थ्य समस्याओं को बढ़ा सकती है।

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