भुना हुआ मूंगफली: महिलाओं को लाभ और नुकसान

महिलाओं के लिए भुना हुआ मूंगफली से
महिलाओं के लिए भुना हुआ मूंगफली के लिए क्या उपयोगी है
फोटो: गेट्टी

मूंगफली में उपयोगी पदार्थ

नटटी पागल वास्तव में फलियां के परिवार से संबंधित हैं। इसलिए, वे “रिश्तेदार” – सेम और दाल के साथ गुणों में समान हैं। उत्पाद काफी कैलोरी (550 ग्राम प्रति 100 ग्राम) है, लेकिन पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और फोलिक एसिड में असाधारण रूप से समृद्ध है। प्रोटीन की मात्रा कार्बोहाइड्रेट की तुलना में 2 गुना है। मूंगफली में बहुत अधिक वसा होता है, लेकिन यह उन लड़कियों को डर नहीं सकता जो आकृति का पालन करते हैं। Monounsaturated और polyunsaturated वसा पेट पर बदसूरत गुना में बदल नहीं है।

अखरोट संरचना में पी-क्यूमरिक और ओलेइक एसिड मजबूत एंटीकोसिडेंट होते हैं। वे शरीर में ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं को दबाते हैं, यानी, उम्र बढ़ने में धीमा हो जाता है। वही संपत्ति विटामिन ई के पास है, जो मूंगफली में प्रचुर मात्रा में है। अन्य विटामिन, बी 4, बी 3, तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और चयापचय को नियंत्रित करते हैं।

महिलाओं के लिए मूंगफली के लाभ और नुकसान

एक स्वादिष्ट अखरोट की संरचना में जैविक पदार्थ पुरुषों और बच्चों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। लेकिन मादा शरीर के लिए मूंगफली के फायदे विशेष रूप से महान हैं। यहां सबसे महत्वपूर्ण हैं:

दिल को सुदृढ़ करना पॉलीअनसैचुरेटेड वसा कम कोलेस्ट्रॉल, कोरोनरी बीमारी के विकास के जोखिम को कम करता है;

स्वस्थ आहार में मदद करें। मूंगफली प्रोटीन में समृद्ध होती है, जो शरीर की कोशिकाओं को नवीनीकृत करने के लिए आवश्यक होती है। कुछ हद तक नट्स स्नैक्स के दौरान गैर-पौष्टिक पेस्ट्री बदलते हैं;

शरीर का कायाकल्प। एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों के विकास को दबाते हैं जो कोशिका उम्र बढ़ने का कारण बनते हैं;

बाल, त्वचा, नाखून की स्थिति में सुधार। विटामिन ई की प्रचुरता महिला सौंदर्य पर लाभकारी प्रभाव डालती है;

गर्भावस्था के लाभ मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, कैल्शियम भ्रूण के सामान्य विकास के लिए अपरिवर्तनीय पदार्थ हैं। फोलिक एसिड एक बच्चे में जन्मजात विकृतियों की घटना को रोकता है;

गर्भावस्था की अवधारणा और पाठ्यक्रम पर विटामिन ई का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

भुना हुआ पागल में उपयोगी गुण बेहतर दिखाई देते हैं।

मूंगफली के हानिकारक गुणों में से, इसे मुख्य रूप से एलर्जी माना जाना चाहिए। यह न केवल जन्मजात होता है, बल्कि अतिरंजित पागलपन से भी होता है। एक मूल्यवान उत्पाद केवल एक दिन मुट्ठी भर खाया जा सकता है। बड़े हिस्सों से सिरदर्द, दिल की धड़कन और गैस निर्माण होता है। इसके अलावा, मूंगफली कवक “एस्परगिलस फ्लवा” के बीजों के साथ संक्रमण के लिए प्रवण हैं। अप्राकृतिक हरे-पीले रंग के रंगों के पागल नहीं खाया जा सकता है। वे कवक से संक्रमित हैं और त्वचा, पेट, यकृत के कैंसर का कारण बन सकते हैं।

महिलाओं के लिए मूंगफली के उपयोगी गुण असंख्य हैं, साथ ही इसका उपयोग करने के तरीके भी हैं। पौष्टिक पागल ताजा और तला हुआ खाया जाता है, वे सलाद, गर्म व्यंजन और मिठाई में जोड़े जाते हैं। सबसे अच्छा विकल्प एक सूखे फ्राइंग पैन में घर पर कच्चे अनपेक्षित अखरोट और तलना खरीदने के लिए है।

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