एक पाक कहानी के साथ तस्वीर 11 सितंबर को जारी की गई है।

जल्द ही विस्तृत स्क्रीन पर लास हॉलस्ट्रॉम “मसाले और जुनून” द्वारा एक नया टेप होगा। तस्वीर में हम भारतीय आप्रवासियों के एक परिवार के बारे में बात कर रहे हैं, जो फ्रेंच प्रोवेंस में चले गए और अपनी पाक प्रतिष्ठान “मुंबई मनोर” खोला। समस्या यह है कि उनके रास्ते में फैशनेबल फ्रांसीसी रेस्तरां “वीपिंग विलो” है: इसके मालिक मैडम मैलोरी को मिशेलिन स्टार पर बहुत गर्व है, जिसे उनकी संस्था से सम्मानित किया जाता है। फ्रांसीसी शेफ और भारतीय शेफ के बीच, असहनीय मतभेदों को हल करना शुरू हो जाता है, जिसे स्वादिष्ट भोजन के लिए एक आम प्यार से मदद मिलती है।

पेंटिंग “मसाले और जुनून” 11 सितंबर को जारी किए जाएंगे, लेकिन अब हम शूटिंग, अभिनेताओं और साजिश के बारे में दिलचस्प तथ्यों को बता रहे हैं।


फिल्म “मसाले और जुनून” से फोटो शॉट

1) फिल्म “मसालों और जुनून” की साजिश का आधार रिचर्ड मोराइस “ए वे अवे अ सौ सैकड़ों पेस” की पुस्तक थी। यह नाम गलती से नहीं चुना गया था: उपन्यास में “मुंबई मनोर” से सड़क “वीपिंग विलो” तक की दूरी इतनी दूरी थी।


फिल्म “मसाले और जुनून” से फोटो शॉट

2) पेंटिंग लास हॉलस्ट्रॉम के निदेशक ने पहले एक और पाक और “स्वादिष्ट” टेप फिल्माया था: वह जूलियट बिनोच के साथ फिल्म “चॉकलेट” के निदेशक थे। इसके अलावा अपने खाते पर “वाइनमेकर के नियम” चित्र, निर्देशित करने के लिए कि उन्हें ऑस्कर के लिए नामांकित किया गया था।


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3) मैडम मैलोरी की भूमिका प्रसिद्ध ऑस्कर जीतने वाली अभिनेत्री हेलेन मिरेन ने की थी। लास हॉलस्ट्रॉम का मानना ​​है कि उसने पूरी तरह से फ्रांसीसी महिला खेला, हालांकि अभिनेत्री खुद आधा अंग्रेजी, आधा रूसी है। वह फिल्म “द क्वीन” में एलिजाबेथ द्वितीय की भूमिका से कई लोगों के लिए जानी जाती है।


फिल्म “मसाले और जुनून” से फोटो शॉट

4) फिल्म के अन्य कलाकार हेलन मिरेन के बहुत गर्मजोशी से बोलते हुए कहते हैं कि वह खाना बनाना पसंद करती है और हास्य की अद्भुत भावना है। इस सर्दी में, उन्होंने इसे प्रदर्शित किया जब उन्हें छात्र पुरस्कार “कस्टर्ड पुडिंग” मिला।


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5) भारतीय परिवार के मुखिया की भूमिका – पोप कदमा – भारतीय अभिनेता ओम पुरी द्वारा किया गया था। उनके पास 250 से अधिक फिल्में हैं।

6) स्टीवन स्पीलबर्ग ने व्यक्तिगत रूप से अभिनेत्री शार्लोट ले बॉन को सॉस-शेफ मैडम मैलोरी की भूमिका के लिए चुना। उन्होंने कुछ दिन के शो में गलती से अपने विनोदी नंबर को देखा और फैसला किया कि अगर ऐसी सुंदर लड़की इतनी मजेदार हो सकती है, तो उसे सिर्फ अपनी परियोजना में लाने की जरूरत थी।


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7) हर सप्ताहांत ओम पुरी ने सहकर्मियों को अपने घर में आमंत्रित किया और परंपरागत भारतीय व्यंजन खिलाया ताकि चालक दल जल्दी दोस्त बन जाए।


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8) साजिश के अनुसार “वीपिंग विलो” और “मुंबई मनोर” एक-दूसरे से केवल सौ कदम हैं। वास्तव में, जिन इमारतों को फिल्माने के लिए किराए पर लिया गया था, एक-दूसरे से दस किलोमीटर दूर स्थित थे।


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9) इस तरह की एक अंतरराष्ट्रीय फिल्म को एक बहुत ही विविध टीम द्वारा गोली मार दी गई थी: निर्देशक की सीट पर एक स्वीडन द्वारा कब्जा कर लिया गया था, अधिकांश कलाकार फ्रेंच थे, लेकिन भारतीय भी, ब्रिटिश और अमेरिकी मौजूद थे।


फिल्म “मसाले और जुनून” से फोटो शॉट

10) फ्रेम में दिखाई देने वाले सभी खाद्य पदार्थों को कुछ नियमों के अनुसार तैयार किया जाना था। लेकिन मैडम मालोरी के लिए तैयार गसन कदम आमलेट मनीष दयाल की भूमिका के कलाकार के व्यक्तिगत नुस्खा के अनुसार बनाया गया था। यह पकवान अपने पिता द्वारा तैयार किया गया था और वहां जमीन मिर्च, मक्खन, धनिया की एक बड़ी मात्रा और काली मिर्च का एक अंश जोड़ा गया था।

11) फिल्मांकन से पहले, मनीष डायल और शार्लोट ली बॉन ने खाना पकाने के वर्गों से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। उन्हें क्रमशः भारत और फ्रांस से पेशेवर शेफ द्वारा पढ़ाया जाता था।

 


फिल्म “मसाले और जुनून” से फोटो शॉट

12) तस्वीर के निर्माता स्टीफन स्पीलबर्ग, ओपरा विनफ्रे और नेशनल ज्योग्राफिक चैनल, जूलियट ब्लेक के पूर्व प्रमुख थे। यह बाद वाला था जिसने कहानी को पुस्तक से स्क्रीन पर स्थानांतरित करने का फैसला किया था।


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13) शार्लोट ले बॉन एक कनाडाई है। इस साल, उसने एक सनसनीखेज खेला Yves सेंट लॉरेन.


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14) हेलेन मिरेन के पास ब्रिटिश साम्राज्य का एक आदेश का आदेश है, और ओम ओह पुरी – ब्रिटिश साम्राज्य के चेवलियर।


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15) मनीष डायल भारतीय आउटबैक में शिक्षा की गुणवत्ता में सुधार के लिए नानुभाई एजुकेशन फाउंडेशन का एक सक्रिय भागीदार है। फिल्म “मसाले और जुनून” के निर्माता स्टीवन स्पीलबर्ग भी दान पर बहुत समय और ऊर्जा खर्च करते हैं: वह कई फंड प्रबंधित करता है, और हाल ही में आईस बाल्टी चुनौती पहल में भाग लिया।


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