वजन कम करना है: ओपरा विनफ्रे की 10 व्यंजनों, 18 किलोग्राम कैसे फेंकना है

“मुझे आलू बहुत पसंद है कि मैंने एक बार आलू कॉकटेल बनाने की कोशिश की”; “मुझे रोटी पसंद है!” – ओपरा के इस तरह के बयान के साथ कल्पना करना मुश्किल है कि प्रसिद्ध टीवी प्रेजेंटर आहार पर बैठा है। लेकिन मिस विनफ्रे के 40 किलोग्राम इतने लंबे समय से भाग लेने में असमर्थ थे?

63 वर्षीय टेलिडिवा मानते हैं: अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष करने के वर्षों के लिए उन्होंने ग्रह पर आविष्कार किए गए सभी संभावित आहारों का अनुभव किया है। ओपरा फिर कुछ अंगूर खा लिया या केवल गोभी का सूप खा लिया, तो Atkins विधि (एक और नाम – हॉलीवुड डाइट) पर कार्बोहाइड्रेट से इनकार कर दिया, और फिर “दक्षिण समुद्र तट” आहार के अमेरिकी प्रणाली पर “बुरा वसा” के आहार से बाहर रखा गया। या 80 के दशक के उत्तरार्ध में उसका कुख्यात आहार, जब ओपरा चार महीने तक शोरबा और पानी पर बैठा था। नतीजतन, वह वजन कम कर दिया, और थोड़ी देर के बाद उसने 40 किलोग्राम प्राप्त किया!

फोटो: गेट्टी छवियां

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इसलिए, जब टीवी प्रेजेंटर ने हाल ही में स्वीकार किया कि वह वजन का एक अच्छा हिस्सा खो चुकी है, खुद को पसंदीदा रोटी से इंकार नहीं कर रही है, तो उसके प्रशंसकों को चिंतित था। उसने अपनी पाक पुस्तक “फूड” में वजन कम करने के रहस्यों का वर्णन किया। स्वास्थ्य। खुशी। ” उन व्यंजनों की चमत्कारिक व्यंजनों पर ओपरा पतला हो गया है, उनके जीवन से कहानियों के साथ मिश्रित हैं। उदाहरण के लिए, एक मुश्किल बचपन के बारे में, जब लड़की अक्सर भूख लगी। उचित पोषण के बारे में, तब कोई सवाल नहीं था। तब से, मिस विनफ्रे भी अपने परेशान चयापचय को स्थापित करने की कोशिश कर रहा है।

ओपरा कुकबुक से शीर्ष 10 युक्तियां:

1. दो अवयवों का क्रीम सूप

1978 जब विनफ्रे श्रृंखला “मेरे सभी बच्चे” में भूमिका के लिए कास्टिंग से पहले अपना वजन कम करना चाहता था में वापस, वह एक सूप, एक हास्यास्पद तैयार करने के लिए आसान की मदद का सहारा लिया। चिकन शोरबा में उबला हुआ ब्रोकोली और मैश किए हुए आलू बना दिया। पकवान कि रसोई की किताब द ओपरा में प्रकट होता है के अद्यतन संस्करण, सामग्री के बीच वहाँ भी एक तेज पत्ता, (एक ब्लेंडर में कच्चे पागल लथपथ और जमीन) सफेद शराब सॉस और काजू है। लेकिन वह सूप जिस पर ओपरा वजन कम कर रहा था वह अधिक आहारपूर्ण है। और वह इतना दुबला नहीं था, स्वाद के लिए आप थोड़ा grated cheddar पनीर जोड़ सकते हैं।

2. आलू के बजाय फूलगोभी

“हर कोई हमेशा कहता है कि फूलगोभी से प्यूरी आलू की तरह स्वाद लेता है। और मैं कहूंगा कि फूलगोभी जैसे स्वाद के लिए फूलगोभी, “- ओपरा की किताब में लिखते हैं। इसे ठीक करने के लिए, वह कम स्टार्च सामग्री के साथ अमेरिकी ग्रेड “युकॉन गोल्ड” के केवल दो उबले हुए और मैश किए हुए आलू जोड़ने की सिफारिश करती है। वे फूलगोभी को मैश किए हुए आलू का स्वाद भी देंगे।

फोटो: @ ओपरा
फोटो: @ ओपरा

3. पक्षी में मामला

बीफ और पोर्क ओपरा टर्की की भरपाई को बदलने का सुझाव देते हैं। इसे दोनों Lasagna और meatloaf में जोड़ा जा सकता है। इसका स्वाद खराब नहीं होता है। मिस्ड टीवी प्रेजेंटर के लिए स्तन खरीदने की सलाह दी जाती है, और अधिक गहन स्वाद के लिए, उदाहरण के लिए, मिर्च के मैक्सिकन डिश पर – हड्डी के बिना काले टर्की मांस। यह गोमांस की तरह है।

4. मछली प्रयोग

सभी पोषण विशेषज्ञों ने सैल्मन को सबसे उपयोगी मछली के रूप में दोहराया। ओपरा एक और व्यंजन का प्रयास करने की पेशकश करता है – एक नाविक (वह भी एक एंग्लर है)। इसमें 82 कैलोरी और 0 कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। और एंग्लर स्वाद के लिए एक लॉबस्टर की तरह दिखता है। केवल ओपरा पर विचार नहीं किया कि समुद्री बतख महंगा है। रूस में, एक किलोग्राम पीसने वालों की कीमत 4,000 रूबल होगी।

5. रोटी के बजाय सलाद पत्तियां

गेहूं टोरिल्ला, जो मैक्सिकन टैको डिश के लिए उपयोग किया जाता है, अमेरिका में लोकप्रिय, ओपरा मक्खन के साथ लेपित सलाद के पत्तों को बदलने की पेशकश करता है। और एक भरने के रूप में – ग्रिल पर चिंराट, grated नारियल और आम, diced।

6. एक रसदार बर्गर के लिए आम

इसलिए, जैसा कि हमने पाया, फैटी गोमांस और पोर्क ओपरा तुर्की पसंद करते हैं। इससे, वह बर्गर बनाती है। और मांस रसदार और स्वादिष्ट था, यह छोटा हुआ चटनी जोड़ता है। चैट रूम एक पारंपरिक भारतीय मसाला है जो पाचन को उत्तेजित करता है। सच है, इसमें बहुत लंबा समय लगता है: जब तक वे पूरी तरह से पीस नहीं जाते हैं तब तक फल पकाया जाना चाहिए।

7. अपने पर्स में पसंदीदा मसाला

ब्यूटीशियन, पर्स, टेलीफोन और … ट्रफल्स का एक जार। यह मसाला ओपरा हमेशा अपने पर्स में पहनता है। वह कहता है कि एक छोटा चुटकी किसी भी पकवान के स्वाद को बदल देती है। और आपको फैटी सॉस और मेयोनेज़ के साथ भोजन का स्वाद लेने की आवश्यकता नहीं है। सच है, grated मशरूम 11-15 डॉलर का एक छोटा सा जार है।

8. यह सामान है

ओपरा मानते हैं: एक समय था जब वह सिर्फ खाद्य अदालतों के लिए शॉपिंग मॉल में गई थी। वहां उसने एक विशाल बेक्ड आलू खरीदा, वसा से भरवां, लेकिन, ज़ाहिर है, बहुत स्वादिष्ट भराई। खुद के लिए, उसने एक और अधिक सौम्य विकल्प का आविष्कार किया। उच्च कैलोरी सॉस के बजाय प्रस्तोता कसा हुआ छेददार चीज़ और ब्रोकोली, मक्का और हरे प्याज की एक गर्म पके हुए आलू चम्मच में डाल करने का प्रस्ताव।

9. दलिया बंद करो!

ओपरा दलिया नहीं खाता है। टीवी प्रस्तुतकर्ता फिल्मों के समूह को पसंद करते हैं। सेब और दालचीनी जोड़ने, तलना दलिया, तलना। टीवी होस्ट ने कहा, “यह फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है।” – कीनो में ग्लूटेन नहीं होता है। इसके अलावा, यह एक उच्च ग्रेड प्रोटीन है। “

10. मीठे दांत के लिए मुक्ति

यदि आप मिठाई का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो ओपरा अपने आप को शर्बत से छेड़छाड़ करने की पेशकश करता है। मिठाई और अन्य मिठाई की तुलना में यह आमतौर पर कम कैलोरी होता है, क्योंकि यह फल से बना होता है।

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