Voisiko kaali olla allergia?

Vastaus kysymykseen siitä, onko ihmisellä allokaatio kaaliin, on yksiselitteinen: tapahtuu. Tietenkin tämä reaktio on melko harvinaista. Mutta sen seuraukset voivat olla hyvin epämiellyttäviä.

Onko kaalia allergia?
Onko kaalia allergia?
Kuva: Getty

Se toimii näin: vain allerginen syö kasvia, sen keho voi tunnistaa sen haitalliseksi. Ja sitten kauraproteiinien vasta-aineet kehitetään aktiivisesti. Siksi allerginen reaktio ilmenee, mikä voi johtaa erittäin vakaviin seurauksiin, jopa kuolemaan, jos se on erityisen vahva eikä sitä ole pysäytetty ajoissa.

Tämä ei kuitenkaan kumoa monia hyödyllisiä kaaliominaisuuksia, jotka alkavat valtavasta vitamiinista ja päättyy erilaisten sairauksien hoitoon perinteisen lääketieteen avulla.

Miten allokaali kaaliin aikuisilla?

On syytä kiinnittää huomiota yksityiskohtaisempaan mekanismiin tämän reaktioon. Yleensä allokaatio kaaliin ilmenee entsyymissä, jota kutsutaan kitinaasiksi. Se on valmistettu proteiineista ja voi aiheuttaa henkilön immuunivasteen riittämättömästi itsestään. Seuraavaksi tapahtuu.

  • Immuunijärjestelmä tunnistaa tämän proteiinin yhdisteen vaaralliseksi.
  • Lisätä immunoglobuliinien lisääntymistä, jota keho lähettää taistelemaan kitinaasista.
  • Immunoglobuliinit kiinnittyvät sidekudossoluihin.
  • Näistä hyvin soluista histamiini ja muut kemialliset yhdisteet hajoavat, mikä aiheuttaa oireita.

Tämän seurauksena ilmenee allerginen reaktio. Ja oire voi näkyä heti, ja hetken kuluttua. Näkyy röyhtäilyä, suua, kieltä, huulet ja koko kasvot kutinaa, tuntuu pistäväksi – se tapahtuu, kun jalka on tunnoton. Useimmissa tapauksissa tämä on rajoitettua.

Mutta joskus tapahtuu, että turvotus kehittyy liikaa ja aiheuttaa tukehtumista, estää hengitysteitä. Siksi kehitettäessä tällaista allergiaa kannattaa nähdä lääkäri pystyäkseen seuraamaan tapahtumien kulkua ja estämään heidät. Lisäksi se auttaa helpottamaan epämiellyttäviä oireita ja selviämään allergioista nopeammin.