Selera: propriétés utiles
Selera: propriétés utiles
Photo: Shutterstock

Composition et propriétés utiles du sélérium

La composition des racines et des tiges du céleri comprend les substances suivantes: – acides organiques – éléments minéraux – phosphore – protéines – pectines – huile essentielle – carotène – vitamines du groupe B – vitamine C – vitamine PP.

L’utilisation régulière du céleri aide à renforcer les propriétés protectrices du corps, le purifie des toxines, normalise le métabolisme.

En raison de ses propriétés diurétiques, le seler est inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de maladies rénales. Les infusions de céleri soulagent la gastrite avec une faible acidité, un ulcère gastrique et un ulcère duodénal. Ils sont utilisés pour traiter les névralgies et les rhumatismes, en tant qu’agent émollient et anti-inflammatoire dans les maladies de la gorge.

Le céleri est utilisé comme produit alimentaire, les salades et les soupes avec cette plante aident à perdre du poids, tout en fournissant au corps les vitamines et minéraux nécessaires

Le jus de céleri fraîchement pressé aide à rétablir la force pendant l’affaiblissement général du corps, il améliore l’état de la peau, des cheveux et des ongles. L’effet positif du jus de céleri sur la vésicule biliaire et les reins, de ce fait, il est utilisé pour prévenir les maladies de la vessie et des voies biliaires.

Les racines du céleri produisent un sel utile – une source de sodium organique. Ce minéral aide le corps à absorber les nutriments.

Les racines et les feuilles de céleri destinées à l’alimentation sont consommées sous forme séchée, fraîche et salée

Recettes de médicaments à base de céleri

Dans les maladies rénales chroniques, le thé de céleri aidera. Utilisez-le vous avez besoin de deux tasses par jour. Pour faire du thé, versez deux cuillères à café de céleri vert sec ¼ litre d’eau froide. Mettre à feu moyen, porter à ébullition et retirer immédiatement de l’assiette. Insister sur le thé pendant cinq minutes, puis filtrer et boire.

L’infusion de racines de céleri sèches aide à lutter contre les maladies de la vessie et des reins. Pour le faire, vous avez besoin de deux cuillères à soupe de racines moulues, que vous devez verser un verre d’eau froide et insister pendant deux heures. Une perfusion prête à l’emploi doit être filtrée et prise 50 grammes trois fois par jour.

Pour traiter les maladies de la peau, les ulcères, les plaies purulentes doivent être préparées comme suit. Il faut verser deux cuillères à soupe de feuilles de céleri finement hachées dans un verre d’eau bouillante et insister dans un thermos pendant quatre heures. Ensuite, l’agent doit être filtré et fabriqué avec des lotions.

A propos des produits utiles pour le cerveau, lisez l’article suivant.