Recette de salade au poulet et champignons marinés

Salade au poulet et champignons marinés
Salade au poulet et champignons marinés
Photo: Shutterstock

Salade de champignon et poulet mariné: recette

Pour préparer une salade avec des champignons marinés et du poulet, vous aurez besoin des ingrédients suivants: – 400 g de filet de poulet; – 500 g de champignons marinés; – 2 carottes; – 3 tomates cerises; – 5 oeufs; – 1 oignon; – légumes verts (aneth, persil, salade de feuilles); – sel – à goûter;

– poivre – au goût

Préparer une salade avec des champignons marinés et du poulet avec une lame sur un plat, décorer avec des légumes verts et des tomates cerises

Le filet de poulet, les carottes et les œufs bouillent, puis hachent finement. Jetez les champignons dans une passoire, laissez la marinade s’en échapper, après quoi les champignons sont finement hachés. Broyez l’oignon, hachez les légumes verts. Tous ces ingrédients sont placés dans un bol profond, salez et poivrez, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien.

Recette de salade aux champignons et au poulet fumé

Pour préparer une salade au poulet fumé et aux champignons marinés, il vous faudra: – 1 boîte de champignons marinés; – 1 tomate – 1 poitrine de poulet fumé; – 1 poivre bulgare sucré; – 1 bulbe d’oignon; – 5 oeufs; – 1 gousse d’ail; – huile végétale – au goût; – mayonnaise, sel et poivre noir – au goût

Détachez le sein fumé de la peau et des os. Faire bouillir les œufs durs, peler l’oignon et l’ail, rincer les légumes. Tomate, œufs, viande, coupés en cubes. Broyer l’ail. Tranche de poivron, tranches fines, champignons – quarts, bulbe – demi-anneaux. Faire frire les oignons. Mélanger dans une assiette creuse ou un bol tous les ingrédients, assaisonner de sel et de poivre noir, ajouter l’ail haché et la mayonnaise. Mélanger à nouveau La salade avec les champignons marinés et le poulet fumé est prête.

Salade “Glade” avec poitrine de poulet et champignons

Pour préparer une salade “Glade” avec une poitrine de poulet et des champignons, vous aurez besoin de: – 1 poitrine de poulet; – 1 boîte de champignons marinés; – 2 oeufs; – 150 g de fromage à pâte dure; – les verts (persil); – 1 carotte; – 3 pommes de terre; – 1 concombre frais; – 3 concombres marinés; – mayonnaise – à goûter.

Pré-faire bouillir la poitrine de poulet, les pommes de terre, les carottes et les œufs. Tout se refroidit. Nettoyer les oeufs et les légumes, puis les broyer séparément sur une grande râpe. Le fromage aussi se transforme en copeaux. Couper la viande en petits morceaux, hacher finement les légumes verts. Râpez les concombres marinés. Les champignons sortent du pot et y jettent une passoire pour laisser la marinade s’écouler.

Prenez une petite casserole, huilez-la avec de l’huile végétale de l’intérieur et couvrez le fond et les côtés du film alimentaire. Maintenant, posez des couches de laitue: – les champignons (vers le bas, couche dense); – les légumes verts hachés; – fromage râpé; – des oeufs hachés; – carottes râpées; – viande de poulet; – concombres marinés; – les pommes de terre.

Lubrifiez les couches de mayonnaise uniquement avec de la viande, des œufs et des pommes de terre. Si vous préférez les salades plus juteuses, vous pouvez graisser chaque couche avec de la mayonnaise. Ensuite, retirez la salade de 5 ou 6 heures ou toute la nuit au réfrigérateur. Avant de servir, couvrez la casserole avec un plat et retournez-la brusquement, puis retirez délicatement la casserole de la salade. Retirer le film alimentaire et décorer le plat préparé avec des tranches de concombre, ainsi que des légumes verts.

Salade au poulet
Salade au poulet
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Salade de champignons avec poulet et carottes coréennes

Pour préparer une salade “Champignon” avec du poulet et des carottes en coréen, vous aurez besoin des ingrédients suivants: – 1 verre de carottes en coréen; – 1 boîte de champignons marinés; – 4 pommes de terre de petite taille; – 300 g de poitrine de poulet fumée; – 200 g de fromage; – mayonnaise – à goûter; – les verts (un bouquet d’oignons verts, à l’aneth); – douce moutarde française – à goûter.

Pour préparer la sauce, mélanger la moutarde française et la mayonnaise dans un rapport de 1: 3. C’est-à-dire 1 c. Moutarde française, mettre 3 c. mayonnaise. Faire bouillir les pommes de terre dans une peau, les refroidir, les brosser, puis les râper sur une grande râpe. Rincer les oignons et l’aneth, sécher et couper un à un. Couper les carottes, râper le fromage sur une râpe fine, hacher le poulet en fibres. Les Champignons sortent du pot, laissez-les drainer l’excès de liquide.

Ensuite, prenez un plat allant au four pour la salade, qui a des côtés amovibles. Mettez les champignons sur le fond, en les plaçant vers le bas avec les chapeaux. Mettez les oignons émincés et grignotez un peu sur les champignons. Suit ensuite une couche de pommes de terre. Un peu de sel et le graisser avec de la mayonnaise. Mettez la viande de poulet sur les pommes de terre, qui manquent aussi de mayonnaise. Après cela – carottes en coréen, mayonnaise, fromage râpé. Encore une fois, compacter les couches et retirer la forme avec de la salade pour toute la nuit au réfrigérateur. Le matin, sortez la salade, couvrez-la d’un plat, retournez la forme et retirez délicatement les jupes. Saupoudrer la salade de champignons avec de l’aneth haché.

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