Plats de navets: une collection de recettes

Navets au four: une recette pour un plat

Les navets cuits au four sont une excellente garniture. Épluchez le navet de la peau et placez-le dans un plat allant au four. Ajouter ½ tasse d’eau et cuire au four jusqu’à ce que le navet devienne mou. Refroidir le navet, puis couper en fines tranches. Ajouter à navets oignon haché, le sel et le poivre au goût, verser l’huile végétale, saupoudrer d’herbes hachées.

Ingrédients: Navet – 3-4 morceaux, ampoule – 1 pc, huile végétale – 3-4 m. l., verts, sel, poivre – au goût.

Navets cuits au four
Navets au four: la recette est vraiment simple
Photo: Shutterstock

Gratin du navet: recette

Hacher finement l’ail. Râper le fromage sur une grande râpe, hacher finement les navets nettoyés. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu lent. Mettez une couche de navet dessus – une couche de fromage. Versez une petite quantité de crème et de bouillon, salez et poivrez. Faites tourner les couches jusqu’à épuisement des ingrédients. Pendant ce temps, le contenu de la poêle commence à bouillir lentement.

Mettez la poêle au four, chauffée à 180 degrés et faites cuire environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servir chaud

Ingrédients: navet – 4 pièces, ail – 4 gousses, fromage – 2 tasses, beurre – 4 c. l., Bouillon de poulet – 100 ml, crème grasse – 100 ml, légumes verts, sel, poivre – au goût.

Graten de navet
Graten de navet
Photo: Shutterstock

Pelmeni avec navets: recette

Mélanger la pâte de boulette maigre de la farine, de l’eau, du sel et de l’huile de tournesol. La pâte devrait être raide. Rouler la pâte en boule, placer au réfrigérateur pendant 1 heure, puis obtenir, rouler sur le plus de la saucisse, coupé en petites boulettes de saucisses, boulettes et ont chaque rouleau dans un appartement avec une très pour raviolis. Vous pouvez faire autrement: il suffit de rouler le ballon toute la pâte en une couche mince et découpez de ce verre juteux. Râpez la grille sur une râpe fine, faites sortir le liquide.

Mettez un peu de farce sur le navet sur la pâte. Réduisez la moitié en deux pour que la garniture soit à l’intérieur, puis formez une belle boulette. Prêt à jeter des boulettes dans de l’eau bouillante salée et cuire 5 minutes.

Ingrédients: navet 500 g, farine 500 g, eau 1 verre, sel 1 pincée, huile de tournesol 100 g.

Pelmeni avec navets
Plat inattendu de navet – raviolis

Recette de salade de navets

Laver le navet, peler et râper. Broyez l’oignon et ajoutez-le aux navets râpés. Assaisonner avec le sel, le poivre noir et la coriandre au goût. Mélangez soigneusement. Ajouter la quantité nécessaire d’huile végétale ou de mayonnaise. Remuer Servez la salade immédiatement après sa préparation – cela permettra au navet de conserver toutes ses vitamines.

Ingrédients: navet – 4 morceaux, ampoule – 1 pc, sel et épices – au goût, huile végétale ou mayonnaise – au goût.

recette de salade
Sur la photo une recette de salade de navets

Recette pour un plat – Navets farcis

Oeuf dur. Effacer les navets, saler et faire bouillir jusqu’à cuisson complète. Égoutter l’eau, couper 1 cm du haut des navets et retirer la pulpe avec une cuillère à café, en essayant de ne pas endommager les bords. Chauffer l’huile dans une poêle à frire. Ajouter les champignons et les oignons finement hachés dans une poêle à frire, cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Mettez les champignons et les oignons dans un bol. Ajouter 3 c. l. de la chapelure, des oeufs concassés et des légumes verts finement hachés. Mélangez bien tous les ingrédients et remplissez avec le navet reçu. Fermez le trou du haut avec un haut coupé. Lubrifier le navet avec les blancs d’œufs ou les œufs battus, rouler dans la chapelure. Placer le navet dans un plat graissé, ajouter 1 – 2 cm d’eau et cuire au four jusqu’à cuisson complète. Les navets farcis peuvent être servis avec de la sauce.

Ingrédients: navet – 5-6 morceaux, champignons blanc. – 300 g d’oignons, 50 g de beurre – – 50 g de farine – 50 g oeuf – 1 unités, d’aneth ou de persil – 10 g., la chapelure – 50 g de sel poivre – au goût

navet farci
Navet farci

Souris Aigre: recette de plat

Laver les navets et les carottes à l’eau froide, couper les queues. Épluchez les carottes, les navets ne nettoient pas. Si le navet est très gros, coupez-le en deux ou en quatre. Préparez la saumure en faisant bouillir de l’eau et du sel. Laissez la saumure refroidir. Mettez un navet et des carottes en plusieurs rangées dans un tonneau ou un autre récipient, entre lequel mettez du piment rouge. Verser le contenu du tonneau avec une saumure préparée afin de recouvrir complètement les navets et les carottes. Si le navet se lève, placez le chargement sur le dessus. Mettez le tonneau dans un endroit frais et sombre. Après 45 jours, la choucroute est prête à l’emploi. Le navet doit être stocké dans la saumure, mais il peut être transféré dans un récipient plus petit ou dans des bidons infusés de saumure. Avant de boire des navets, rincer, peler et couper avec les carottes.

Ingrédients: navets et carottes en quantités égales – au goût, piment rouge – au goût, eau – 10 litres, sel – 2 tasses.

Souris aigre
Souris aigre

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

43 − = 40