Moule à frire délicieusement: recettes et astuces

Mullet: recette
Mullet: recette
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Comment faire frire le mulet dans la farine de maïs

Vous aurez besoin: – 500 g rouget – 100 g de maïs ou de la farine de blé – huile végétale pour friture – sel et poivre noir au goût.

Les rougets nettoient des écailles, rincent sous l’eau froide pour enlever les écailles collantes. Ensuite, coupez l’abdomen et enlevez les parties internes, retirez également le film noir. Couper la tête. Encore une fois, lavez le poisson et retirez l’excès d’humidité avec des serviettes. Couper le mulet en morceaux d’environ 3 cm de largeur. Tamiser le poisson avec du sel et du poivre noir. Quantité à déterminer en fonction de vos préférences. Verser la farine de maïs dans le bol, si ce n’est pas le cas, remplacer la farine de blé. Mettez la poêle sur le feu, versez l’huile végétale et allumez le feu du milieu. Lorsque l’huile se réchauffe, prenez les tranches de mulet et versez-les dans la farine de maïs, puis étalez-les dans la poêle. Faire frire jusqu’à ce que le brun devienne brun, puis retourner et frire à nouveau. Servez le mulet avec des pommes de terre sautées et une salade de légumes.

Comment faire frire le mulet dans la chapelure

Vous aurez besoin de: – 500 g de mulet – 3 œufs – 5 c. chapelure – huile végétale pour la friture – poivre noir moulu et sel au goût.

Éplucher le mulet des écailles et des entrailles, laver et couper en petites portions. Sortez les gros os et la crête. Verser les oeufs dans le bol, assaisonner de sel et de poivre, mélanger. Trempez le poisson dans un bol avec le mélange d’oeufs. Chauffer l’huile végétale dans une poêle. verser la chapelure dans l’assiette. Obtenez les morceaux de mulet du mélange d’œufs et émiettez-le dans la chapelure, puis faites frire des deux côtés. Servir avec du riz ou des pommes de terre.

Après avoir travaillé avec le poisson pendant longtemps, les instruments et les mains dégagent une odeur particulière. Pour s’en débarrasser rapidement, lavez-le avec de l’eau savonneuse froide

Comment faire frire un mulet délicieusement dans la pâte

Vous aurez besoin de: – 500 g de mulet; – 100 g de farine; – 1 oeuf; – 100 ml de lait; – 5-6 cuillères à soupe. la farine;

– sel et poivre noir au goût.

Les rougets nettoient et retirent les entrailles, coupent en morceaux, retirent chacun les os pour faire les filets. Saupoudrer de sel et de poivre. Pour cette recette, vous devez préparer le dessert. Mélanger la farine, le lait et l’œuf battu. Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle, trempez le poisson dans la casserole et transférez-le immédiatement dans la poêle. Faire frire jusqu’à une croûte rougeâtre des deux côtés.

Sur la façon de bien préparer un pis de vache, vous allez lire l’article suivant.

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