Manger les avocats correctement

Comment manger de l'avocat
Comment manger de l’avocat
Photo: Shutterstock

L’avocat est un fruit, cependant, si vous essayez sa chair, ce ne sera pas doux. L’avocat verdâtre et huileux a un arrière-goût de verdure et de noix. Il est rare que quelqu’un réussisse à aimer ces fruits du premier coup. Si cela ne fonctionne pas non plus pour vous, ne vous inquiétez pas. Essayez un petit morceau d’avocat pour la troisième fois et vous constaterez que ce goût étrange vous semble agréable.

Comment manger de l’avocat

Beaucoup de gens préfèrent manger d’avocat cru. Faites une coupe longitudinale sur le fruit, puis faites pivoter ses moitiés dans des directions opposées, et le fruit se fendra proprement. Maintenant, vous pouvez extraire l’os et utiliser une cuillère à dessert pour ramasser la chair odorante. Si vous n’êtes pas satisfait du goût pur de l’avocat, essayez de le saler ou saupoudrez-le d’huile d’olive, de jus de citron, de sauce soja, de sauce épicée “Tabasco”, de sauce wester. Obtenez un plat de régime délicieux.

Si vous souhaitez mettre l’avocat à moitié mangé au réfrigérateur, saupoudrez-le de jus de citron ou de sauce. Le fruit ne s’assombrira pas

Recettes à l’avocat

Il y a beaucoup de plats délicieux et incroyablement sains avec des avocats. Faites attention au plat de guacamole, qui était populaire auprès des Indiens. Prendre la pulpe de deux à trois avocats et la réduire en purée, saupoudrer de jus de citron et d’huile d’olive, saler et poivrer. À l’avocat, ajouter trois à quatre tomates, oignons et coriandre finement hachés. Les ventilateurs «chauds» peuvent également déguster de la sauce piquante. Ce plat est un excellent plat d’accompagnement, vous pouvez l’utiliser comme collation.

Une des recettes les plus populaires avec l’avocat est une salade d’avocat aux crevettes. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

– 2 avocats, 250 grammes de crevettes cuites pelées, 12 tomates cerises, 150 grammes de roquette, huile d’olive, vinaigre balsamique, jus de citron, sel.

Laver, hacher et émietter. Couper les tomates cerises en deux. L’avocat se détache de la peau, les coupe en deux, retire la pierre, déchire la paille et saupoudrer de jus de citron. Mélanger les ingrédients tranchés avec les crevettes dans un bol et préparer la vinaigrette en combinant une petite quantité d’huile d’olive avec du vinaigre, du sel et du poivre noir au goût. Assaisonnez la salade et mélangez bien. Le plat est prêt à servir, mais si vous le souhaitez, en répartissant la salade sur les assiettes, vous pouvez lui ajouter du parmesan râpé.

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